週六下午，趁著雨勢正歇，邀了另一半驅車前往市區的法式蛋糕店。據說有好吃的蛋糕，和舒適的環境。出發前，還特地在噗浪上說，準備出門去裝優雅。
千里迢迢，在巷弄間尋尋覓覓，終於來到外觀還算低調的「法芙嵐」。走進小庭院，望向亮著橙黃燈光的屋內，啊～一如先前擔心的狀態，不算多的座位已經都有了主人。即使不甘心，也只好於櫃檯邊，簡單選了幾款外帶。
回到家，趕緊砌一壺熱茶，來搭配檸檬柑橘塔。檸檬的香氣清新，滋味酸甜爽口，再搭配上些許柑橘果肉，很令人喜歡。不過，塔底的比例若能稍微降低，整體的平衡感會更佳。
至於，表皮爽脆內心濕潤有嚼勁的可麗露，是上回朋友帶來聚會時，便知道的美味。這回，再次嘗試，果真沒讓人失望。
週日晚上，為了新到手的「西達摩」咖啡豆（Coffee Sweet的老闆烘焙的），另一半特地請出許久未用的虹吸壺，認真在廚房沖泡著。香氣四溢，讓人滿心期待。咖啡上桌。透著明亮褐色的咖啡，有著漂亮的微酸，尾韻則為令人驚艷的焦糖風味。雖然我很想這麼讚嘆著這杯咖啡，但是，不知道哪個環節出了差錯，事實上，是杯平淡無味（嗯，絕對不難喝，但，就是沒有味道）的咖啡。
另一半臉上寫著懊惱。
不過幸好，剩下的酒釀櫻桃起司塔，十分香濃好吃，多少彌補了期待落空後的失落感。
【店家資訊】
「法芙嵐」
地址：新竹市仁愛街87巷1號
電話：03-5350398
營業時間：11:30~21:00
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呵呵～真是開心。(雖然店不是我開的 XD)
趁著去新竹作實驗的機會溜去偷吃
櫻桃起司塔真是美味阿 非常適合配著咖啡當午茶的絕品
總算有機會按圖索驥嚐試一下
不用只是深夜裡看著文章流口水了
我吃過6、7種蛋糕
但是我都蠻失望的
只有蒙布朗
我真心推薦！
其他的…我覺得不特別，也不到那價位。
只是我個人的感覺啦。
這家是新竹少見專賣法式的蛋糕店,
而且品項與台北三民路的芙麗葉非常神似,
單缺麵包,
或許有某種隱形的線吧!
許久沒上來逛囉
網頁恢復正常了耶:0