週六下午，趁著雨勢正歇，邀了另一半驅車前往市區的法式蛋糕店。據說有好吃的蛋糕，和舒適的環境。出發前，還特地在噗浪上說，準備出門去裝優雅。
千里迢迢，在巷弄間尋尋覓覓，終於來到外觀還算低調的「法芙嵐」。走進小庭院，望向亮著橙黃燈光的屋內，啊～一如先前擔心的狀態，不算多的座位已經都有了主人。即使不甘心，也只好於櫃檯邊，簡單選了幾款外帶。
回到家，趕緊砌一壺熱茶，來搭配檸檬柑橘塔。檸檬的香氣清新，滋味酸甜爽口，再搭配上些許柑橘果肉，很令人喜歡。不過，塔底的比例若能稍微降低，整體的平衡感會更佳。
至於，表皮爽脆內心濕潤有嚼勁的可麗露，是上回朋友帶來聚會時，便知道的美味。這回，再次嘗試，果真沒讓人失望。
週日晚上，為了新到手的「西達摩」咖啡豆（Coffee Sweet的老闆烘焙的），另一半特地請出許久未用的虹吸壺，認真在廚房沖泡著。香氣四溢，讓人滿心期待。咖啡上桌。透著明亮褐色的咖啡，有著漂亮的微酸，尾韻則為令人驚艷的焦糖風味。雖然我很想這麼讚嘆著這杯咖啡，但是，不知道哪個環節出了差錯，事實上，是杯平淡無味（嗯，絕對不難喝，但，就是沒有味道）的咖啡。
另一半臉上寫著懊惱。
不過幸好，剩下的酒釀櫻桃起司塔，十分香濃好吃，多少彌補了期待落空後的失落感。
【店家資訊】
「法芙嵐」
地址：新竹市仁愛街87巷1號
電話：03-5350398
營業時間：11:30~21:00
呵呵～真是開心。(雖然店不是我開的 XD)
有阿有阿
也是一絕呢!!
連英國來的老闆的老闆都讚不絕口
為國爭光阿
嘿嘿
幸好你喜歡 XD
沒有嚐嚐他們家的可麗露啊？
趁著去新竹作實驗的機會溜去偷吃
櫻桃起司塔真是美味阿 非常適合配著咖啡當午茶的絕品
總算有機會按圖索驥嚐試一下
不用只是深夜裡看著文章流口水了
吃了六七種，都失望啊，真是慘。
我陸續吃了幾款，
若撇開價位不談，
倒覺得還可以。
尤其是，新竹很少有這類型的店家啊。
我吃過6、7種蛋糕
但是我都蠻失望的
只有蒙布朗
我真心推薦！
其他的…我覺得不特別，也不到那價位。
只是我個人的感覺啦。
台北的那家，我沒去過。
據說以後法芙嵐也會推麵包了，
可以期待。
這家是新竹少見專賣法式的蛋糕店,
而且品項與台北三民路的芙麗葉非常神似,
單缺麵包,
或許有某種隱形的線吧!
許久沒上來逛囉
網頁恢復正常了耶:0