高雄‧「八卦」海鮮餐廳

與高雄捷運「凹仔底」站隔著博愛路遙遙相對的「八卦」海鮮餐廳,是公公和朋友們常常聚餐的場所,早已是該店的老主顧。幾年下來我們也跟著造訪過幾回,總有不同的菜色,也都樣樣精彩。

鹽烤大車蝦

 

週六中午,公公再度領著我們前往該餐廳,順道邀了幾個公公的好友一同聚餐。照例是上了一桌滿滿的好料,像是經典的白鯧米粉湯、鹽燒大車蝦、火烤鮮魚、蒸煮風螺、炸抱蛋的花枝……等等,雖非最昂貴的料理,但其火侯調味均拿捏精準,全都新鮮好吃。

也無怪乎長輩們三不五時往此餐廳報到,連我們這兩個鮮少返鄉的遊子,也都難忘其充分展現食材本色的美味。

風螺

白鯧米粉湯
白鯧先炸過才煮湯,因此,可以增添表皮的口感。內部的魚肉很鮮嫩。

白鯧米粉湯

鹽烤大車蝦

鹽烤大車蝦

鹽烤大車蝦
飽滿且彈性十足的大車蝦,不用沾任何的調味料,便好吃極了。

烤魚(ㄍㄚ ㄌㄤ)
烤鮮魚(ㄍㄚ ㄌㄤ)

炒青菜

抱蛋的炸花枝

烤雞翅

烤雞翅

粉肝

 

 

 

【店家資訊】

電話 :07-556-6619
地址 :高雄市左營區博愛二路122號1樓

 

 

 

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    劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

    4 comments on “高雄‧「八卦」海鮮餐廳

    1. 你好我來自澎湖~家人很早就在經營傳統的市場漁貨買賣批發~
      如果貴店有缺或想兼賣澎湖的海鮮.歡迎來電洽談~
      當日鮮貨~可依貴店需求來幫以宅配~

    2. 精靈貓 :

      現在看到高雄的餐廳們
      都要筆記下來

      尤其在高雄吃飯
      比在新竹快樂許多呢

      C/P值一整個很高

      高雄有捷運之後
      更適合去玩耍啦

      耶!

      在高雄,一定要多吃海鮮哪,
      大致上都便宜新鮮好吃。
      現在有捷運,真的方便很多很多。

      拆組達人 :

      先前在高雄當兵時,晚上和長官去吃飯也有到過這家^^

      哦~長官也喜歡這家店啊。

    3. 現在看到高雄的餐廳們
      都要筆記下來

      尤其在高雄吃飯
      比在新竹快樂許多呢

      C/P值一整個很高

      高雄有捷運之後
      更適合去玩耍啦

      耶!

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