再一次‧瞞著爹

再次托朋友企鵝的福,讓二訪「瞞著爹」依舊充滿著驚喜,甚至是比第一次更棒的體驗。尤其是以烤得恰到好處的整尾白鯧當作結尾,讓脣齒均留著淡淡的炭烤氣息和魚肉的鮮甜,得以踏上滿足的歸途。

 

紅杉魚 握壽司
紅杉魚 握壽司

 

微炙干貝握壽司
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烤玉米筍

秋哥生魚片
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秋哥魚頭
秋哥

龍力 特別本釀造
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七田 純米大吟釀
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龜山島的帶卵蝦母軍艦
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馬奮海膽花枝握壽司
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胭脂蝦握壽司
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烤胭脂蝦頭
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日本青甘魚魚背握壽司
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生鮑魚
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鹽水煮鮑魚
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鮑魚肝
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安康魚菠菜味噌湯
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烤白鯧
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南瓜玉子燒

 

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「瞞著爹」
台北市師大路68巷25號
(02)2369-7871
pm 05:00~am 01:00

 

 

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

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