【花蓮】於CAFE’ CARINA卡姐咖啡工作室喝杯咖啡

四月底的花蓮小旅行,抵達後的第一站,就是奔向那「卡姐咖啡」。

之前,就從朋友的口中獲知這間店,再加上於「花東小旅行」一書中讀到其中一段,「在寧靜的美崙山上,有個女人將她的客廳作為咖啡廳;她煮咖啡像茶道,動作俐落而堅定;說起話來緩慢卻充滿溫暖,朋友稱她為卡姐」,所以,我想去看看她的客廳。

卡姐咖啡

 

在陽光柔柔曬著人煙稀少安靜的中興街上,我們找到了低調的「卡姐咖啡」。店內只有一組客人,音樂悄聲在背景流動著。一個身影從吧檯後方探了出來,那是與卡姐的第一次見面。像個鄰家大姐姐一樣,臉上有著淺淺的溫柔。

我們點了一杯哥斯大黎加葉爾巴宿蜜處理和一杯日曬耶加雪菲。卡姐於吧台後方,仔細緩慢且專注地沖泡著,咖啡香逐漸飄散過來。店內小巧可愛,佈置溫馨舒適,頗有到朋友家作客的氛圍。一會兒,咖啡被端了上來。乾乾淨淨、清淡的果香味,一如卡姐般柔和溫暖。

卡姐咖啡

卡姐咖啡

卡姐咖啡

卡姐咖啡

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單品咖啡

單品咖啡

 

 

【店家資訊】

卡姐咖啡
地址:花蓮市中興路143號
電話:(03)8228585
營業時間:Am09:00 ~ Pm08:00

 

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劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

2 comments on “【花蓮】於CAFE’ CARINA卡姐咖啡工作室喝杯咖啡

  1. 善生 :

    咖啡工作室。。。很少用“工作室”的咖啡館呢。。。蠻特別的。

    哈哈,台中的阿丕,也是用咖啡工作室的名稱呢。
    XD

留言: