一再造訪深受我們喜愛的京都中村藤吉

前前後後去了京都幾回,從不曾踏進過在京都市內有三家、在東京有兩家店鋪之茶寮都路里;倒是位在宇治的中村藤吉,已經造訪了兩三回。

2006 年初訪中村藤吉

2006 年初訪宇治的五月底那天,也是我們與中村藤吉初相見的日子。

 

宇治川畔的它,顯得低調靜謐,卻透著讓人想掀開布簾入內一探究竟的氛圍。午前逛完了平等院旁的商店街,我們於中村藤吉靠窗的雙人座位,邊欣賞著窗外的宇治川景緻,邊挑選著等會兒要享用的甜品。

宇治きん冷しぜんざい(抹茶),用陶製蜂蜜盅裝著三顆抹茶冰淇淋、幾枚抹茶糰子和幾塊軟嫩滑溜的生茶 ゼリイ ,另外還附一小杯抹茶。嚐起來一如視覺給人的那般歡愉。透著抹茶香和滋味的冰淇淋,香濃醇厚綿細。喜歡挖上一瓢讓它慢慢於舌面上化開來,讓整體的香氣不斷蔓延。或者,讓它包覆著抹茶糰子一起入口,增加點咬勁也非常不錯。至於那 生茶ゼリイ , 冰冰涼涼的,輕輕用上下顎擠壓便化開,很好吃。

わらびもち 則充滿了濃郁的抹茶香氣,口感已經極度柔軟,滋味已經很迷人。然而,我心目中的第一名,還是那位在 北区紫野東藤ノ森町 的茶洛啊。

不過,中村藤吉整體而言,都讓我們非常喜歡。也因此在稍晚的午後,又繞至中村藤吉本店,買了當年度的新茶,才心滿意足地離開宇治。更甚,往後每回重遊宇治都會再次踏進中村藤吉好好回味一番。

 

2008 年 2 月中村藤吉

用竹筒裝的 生茶 ゼリイ(抹茶),也是非常推薦的一品。鬆軟且蜜得入味的紅豆,可以平衡一點茶的濃郁和微苦,讓整體滋味更顯豐富。

 

2009 年 4 月中村藤吉

 

【店家資訊】

中村藤吉本店
京都府宇治市宇治壱番十番地
0774-22-7800
銘茶賣場 10:00~18:00
Cafe
11:00~18:00 (Last Order 17:30)

 

 

最新文章

BONECO F220 循環扇

為夏天帶來寧靜沁涼的低噪聚風循環扇 BONECO F220

自製鹽滷豆腐

第一次自製鹽滷豆腐就上手

泰式風格百搭醬

泰式風格百搭醬&最強也最不費心之白切肉做法

涼拌豆腐泥小松菜

涼拌豆腐泥小松菜(小松菜の白和え)

涼拌絲瓜

涼拌絲瓜佐干貝醬

櫻桃蘿蔔

傳統市場少見的櫻桃蘿蔔,拿來當沙拉食材好好吃

漬紅蘿蔔

清甜好吃又夠味的漬紅蘿蔔小菜

涼州游嚴行 D-Place

與友相聚於涼州游嚴行 D-Place 享用舒心美味的料理

自製培根

自製培根與煙燻培根,美味又安心

免揉歐式麵包

鐵鍋烤免揉歐式麵包

誠品行旅|eslitehotel

於十分具有誠品風格的誠品行旅住一晚

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Cloudy Bay 2019 最完美年份白蘇維儂白酒與生蠔的饗宴

近期閱讀的書

不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄神田魂:日本料理精髓的思考單車失竊記跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解:酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光瘋關西 京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子

您或許對以下的內容也感興趣:

⊙ 與美食佳釀相關:

⊙ 與國外旅行相關:

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

留言: