比利時布魯塞爾長廊內的精緻房間 B&B Vaudeville Brussels

究竟要選擇布魯塞爾哪個區塊的 B&B 或公寓好呢？實在叫人難以決定。

「這一間空間夠大價錢也便宜，可是很接近據說治安比較不好的布魯塞爾南站；而這一間是在商業辦公區，入夜後不知會不會沒有人煙而有點恐怖？還有這間離大廣場很近，可是空間很小價格又高。」一一指著手邊收集的資料與旅伴討論著。「還是要去住飯店？」我問。

旅伴指著電腦螢幕上的 Google map 說，「這一條拱形長廊有玻璃屋頂，裡面有一間原本是餐廳，前幾年才將一部分樓層改裝成 B&B，離中央車站不遠。」移動滑鼠切換至另一個頁面，「就是這間 B&B Vaudeville Brussels，從這些照片看起來似乎還蠻乾淨簡潔的。」

然後，我們就有了住在 Galeries Royales Saint-Hubert 購物長廊內，握有房間名為「Loulou」之鑰匙的美好體驗。

布魯塞爾 B&B Vaudeville Brussels

B&B Vaudeville Brussels

B&B Vaudeville Brussels

Galerie de la Reine 111000 Bruxelles（Ville）
02.511.23.45
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牆壁是摻了點灰和綠的米黃色，上頭吊掛著一幅幅描繪女性眮體的畫作。天花板的垂燈、矮櫃的檯燈和床頭的小燈，賦予整個空間柔和溫暖的色調。赤腳踩踏在木質地板上，或是整個人窩在純白的床褥床鋪間，都有如回到家一般的舒服安適。水量充沛水溫恰當且空間寬敞的淋浴間，可以讓人暢快地洗去一身的疲憊。「Loulou」的確是個我們很喜歡的房間型態。若真要說有什麼讓人感到缺憾的，那就是沒有提供吹風機這件事了吧。

不過，房間外的黑色 SMEG 冰箱內，無論是氣泡水、非氣泡水或是啤酒都是無限暢飲的。這貼心的服務，便足以彌補沒有吹風機的遺憾。更何況，那可是使用 Vaudeville
自有的配方、請 Val-Dieu 幫忙代工製造、貼有自家酒標，且於樓下餐廳 Café 販售的相當好喝的啤酒呢。

「再喝一瓶就好。」我們總得如此相互提醒著。畢竟，小小的胃容量，還得留些空間放點其他酒廠的啤酒哪。

早餐呢，則是在 level 1 的餐廳內享用。寒冷的早晨八點，只有少量的通勤族於購物長廊間穿梭，兩旁的店家都還大門深鎖。我們坐在靠窗的位置。 B&B 專屬的餐廳還尚未營業，服務人員為我們準備好餐點後便忙著打點店內的清潔和開店事務。幾乎不變的早餐內容：新鮮水果、麵包、抹醬和喝一口絕對立刻清醒的極酸柳橙汁。當然，還可額外選擇咖啡、茶、牛奶或全品項都來。大致上還算令人滿意。

「什麼時候也來嚐嚐這裡的鬆餅？據說有不少遊客慕名前來品嚐。」順手把巧克力醬抹在麵包上，和旅伴討論著。「不如就明天博物館逛累了之後，來一趟吧。」最後這麼決定。

於是，灑著白色糖粉、擺放著金黃色蜜蘋果的比利時鬆餅，就在欣賞完 Magritte 作品的那個晴朗午後被端到我們面前。酥脆的表皮、略帶濕潤的鬆餅體、酸酸甜甜的蘋果片，佐著熱呼呼甜蜜的香氣，幾乎是完美的組合。忍不住在喝了一口咖啡後，迅速將鬆餅的照片上傳至噗浪（Plurk）和 Facebook 上，與遠在台灣的朋友們分享。

而此時旅伴正忙著把盤中最後的碎屑送入口中。