沒想到,距離上次去基隆吃海鮮,已經有三年的時間了。
儘管雙十國慶當天,天很灰雲很厚,還是和朋友不辭辛勞地,再度前往基隆和平島碼頭附近,大啖螃蟹。
依照慣例,仔細探查並觸摸各攤所販售的花蟹,了解肥瘦和價格之後,再逐一於不同攤位,購買透抽、白蛤、海沙蝦和花蟹。採購完畢之後,在挑選不遠處的餐廳,請廚房代客烹調。
花蟹清蒸、白蛤加九層塔下去炒、海沙蝦鹽燒、透抽清燙,再額外加點一份炒山蘇和兩瓶啤酒。
然後,在接下來的數十分鐘,全都埋頭苦幹,全桌幾乎無聲。除了認真品嚐這些鮮甜美味的海鮮之外,沒什麼比這個更重要的了。
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地點就在,基隆市和一路2巷。
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印象中是「阿本活海產」,
一道100元吧。
不過,沒有特別挑過,所以不保證是最實惠的。
請問一下代客料理您們是去那一家啊? 一道菜大約多少料理費呢? 謝謝
不同大小不同品質不同攤位,
要價都不一樣。
範圍約略落在200~350元/斤。
建議多比較幾間看看。
請問花蟹一斤買多少錢?也想要買來嘗鮮。
不愛海新,是因為,
吃海鮮會過敏嗎?
不是很愛海鮮
但是看了都流口水了