「怎麼了？」散步間，我的突然後退加上目不轉睛，讓另一半忍不住回頭關心。順著我的視線望過去，是間外觀簡約低調，樓梯間擺設了幾瓶日本清酒的，「鈴藤酒肴」。「啊～這不就是幾年前參加清酒宴會時，開元食品的某個業務，曾經提及可以喝到他們所代理的清酒的，日本料理店！？」另一半的記憶開關瞬間開啟，而我還一愣一愣。快速地翻閱過門口的菜單後，下樓去預約了當晚，兩個吧檯的座位。
等待的空檔散步至敦南誠品地下樓酒窖，試飲了幾款他們獨家代理的裝瓶廠威士忌。然後於預定時間返抵鈴藤，入座。
傍晚六點鐘，只有我們一組客人，獨享整個空間的感覺真好。
邊喝著女侍者端上來的熱茶，邊研究著酒單菜單。於是點了一支不曾喝過的，福島金人氣一的純米大吟釀（酒的品項頗多，價格合理）；以及生魚片、豆腐、山藥細麵、串燒和滷牛筋。
台前的師傅們，一個聚精會神地順著山藥弧度切薄片，一個仔細挑選當日鮮魚製作著生魚片。後者則為該店的料理長，蔡鳳基。閒聊間才得知，原來這間鈴藤酒肴才剛開幕一個月；我們之前聽說的則是鈴藤一店，是間壽司吧。就在不遠處的仁愛路四段 345 巷內。
聊著聊著，餐點也陸續上桌。
當晚的幾款生魚片鮮度都不錯，也都呈現出各自該有的口感和滋味。其中裹著馬糞海膽的冰鯛、覆著白昆布絲的剝皮魚和表皮微炙過的白（魚甘），極為好吃。串燒的表現也很不錯，尤其那外表看來不起眼的雞腿肉串，入口竟然有著非常迷人的香氣和飽滿的肉汁，很讓人喜歡。另外，雞肝和雞心的品質也佳，同樣討人歡心。滷牛筋和冷豆腐的部分，表現雖不錯，但也沒特別突出之處。倒是店家招待的，嚐來有著炸馬鈴薯的香氣卻又較為清爽的炸山藥片、以及用醬油稍微醃過再捏製的鮪魚握壽司，更讓人回味。還有還有，那剛剛出爐熱呼呼的玉子燒，也鬆軟香噴好吃極了。
最後還把當筷架的黑金剛花生給剝了，並搭著最後一口清酒下肚。過癮！
這餐吃食得很愉快，我們會再次造訪。
【店家資訊】
「鈴藤酒肴」
台北市光復南路260巷24號B1
02-2752-9336
18：00～02：00
週日定休
