此篇照片以iPhone 3Gs拍攝
《懷念泡菜臭豆腐》
新北市板橋區文昌街1號
「我們散步去黃石市場吧，然後吃碗臭豆腐。」週一下午四點，另一半這麼提議著。估算一下距離，雖然不是太近，但是當下氣溫還算宜人，就當作是運運動吧。於是，便答應了。
這家臭豆腐店呢，就在《大黑松手工豆花》的不遠處。印象中，同住板橋的友人阿敗曾推薦過；前一陣子我去泰國旅行時，另一半自己來嚐過，很是喜歡。生意不錯，除了在店內吃的，還有不少人來外帶。
臭豆腐本身，炸得表皮非常酥脆，裡面卻又相當柔嫩，清爽不膩口。而那泡菜，一入口，便教人懷念。正是那，酸度很輕柔，不帶任何辣味的台式風味。充滿了小時候吃臭豆腐的懷念滋味。三兩下子，盤底便朝天了。
《張媽媽手工水餃》
吃過了臭豆腐，發現斜對面有一攤賣著手工水餃。於是，上前買了一盒高麗菜口味的。隔天中午，做成了日式煎餃，佐上帶點甜味的醬油膏和辣椒醬，相當好吃。水餃個頭雖不大，但在蒸煎的過程充滿了香氣。午餐，一個人吃上十個，剛好。
