鐵砲百合：成長第一百四十九天（看見花苞）
想當初，還只是一顆差點失了水分的鱗莖，在經過了將近150天的現在，竟然已經長得快要比我高大了。 而且，掂起腳尖往最頂端看去，三個小小的嫩綠色花苞，就躲藏在茂盛的葉子下頭。在即將邁入四月的前夕，終於有了等待開花的準備了啊，真是開心！ 以旁邊的迷迭香當比例尺，就可得知這鐵砲百合有多高大了。
開懷暢飲‧「金色三麥酒窖」
未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 誠品信義店地下樓的「金色三麥酒窖」紅磚牆上的電視，無聲的「旅遊生活頻道」正帶領大家進入威尼斯的世界。 ‧ 2005年四月初，在墾丁的「鹿角」，我們巧遇了「金色三麥」的葉老闆，一票人在舒適的沙發上，暢飲著啤酒。 那時，空間中環繞著屬於初夏的爵士樂音，和大家喧鬧的聲響。喝得一臉通紅的葉老闆，突然問起當時播放著的旅遊節目，一臉頗感興趣的模樣。 「這節目好，很吸引人。都是美麗的景色，在店裡頭就讓顧客看畫面，再搭配現場的音樂，就很有感覺。」然後，轉頭對著與他同行的夥伴說：「打電話回去環亞店，請他們以後都改播放這個。」 原以為只是一時的玩笑話，沒想到還當真了。 ‧ 未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
京都南禪寺賞紅葉‧記憶抖落的片段
光線不足下所拍攝的照片，如同從記憶抖落的片段，既模糊又清晰。 ‧ 低仰角斜射而來的陽光，讓斜倚山壁的楓葉顯得更加橙紅；漸深的暮色，讓四周的古寺房舍，逐漸由明亮的色彩轉為黯淡。天就快要黑了。而我們今日屬於白天的行程尚未結束。
香氣迷人的義大利拖鞋麵包（Ciabatta）和美味的 Beurre Échiré 奶油
購自誠品信義店地下樓「Levain」的長條義大利拖鞋麵包「喜巴達」，有著不甚全然均胖的外型，卻外酥內軟麥香飽滿。稍微加熱，抹上奶油，便美味得很。而這回，手邊正好有風味成熟的蕃茄和新鮮翠綠的羅勒。於是，將 Beurre Échiré 奶油抹在剛烤好的「喜巴達」內側，循次鋪上羅勒、蕃茄切片、羅勒，便大功告成。
友聚：大啖蝦鬆、炒辣椒和銅鑼燒
而接近傍晚時分，艾瑪爸如魔術般華麗的廚藝演出（炒辣椒），更是讓人看的目瞪口呆嘆為觀止。三兩下子，如行雲流水般的，熱油、入蒜、蝦米提味、倒辣椒、撒蔥段、拌炒、起鍋，所有動作一氣呵成，數分鐘時間完全不拖泥帶水，讓人見識到隨興至極的演出。拍案叫絕。
本田赤味噌與大根煮之協奏曲
熬透了的大根本身極入味，飽含著豚骨高湯的甘美。以筷子輕輕一撥弄便能劃開，且入口即化。深褐色的本田赤味噌，嚐來十分溫和，濃郁的甘味中隱約透著些微的鹹，而酸味則若有似無。就算是單吃，也絲毫不覺負擔。 將赤味噌於大根上厚厚的塗抹一層，更能相互融合兩者的美味，彷彿譜成一美妙的協奏曲。
天冷泡湯去 – 錦屏美人湯
先到山裡頭走走，賞賞花曬曬太陽，累了，再去泡個湯。原本，是這麼盤算著二二八假期的。 誰知，九點半的鬧鐘一響，驚醒，便聽見雨水敲打在窗戶上的聲音。不妙，天氣的變化怎麼比女人翻臉還快。 於是，一邊喝咖啡吃麵包之際，一邊規劃著接下來的行程。也罷，既然決心去泡湯，那麼就來個風雨無阻吧。
