做手工抹茶餅乾、原味奶油餅乾真簡單
前一陣子午休時間逛著網路，突然看見「風和日麗」的 greentea 寫了一篇手工抹茶餅乾的食譜文章（她似乎已經把部落格關掉了，所以把原本文章的連結拿掉），內心大喜，那收納在櫃子角落幾乎被遺忘的半瓶抹茶粉，終於有了出場的機會。當天下班之後立刻去了趟超市，把食譜內所需的食材通通買齊，趕緊回家試做看看。
帕莎蒂娜中秋月餅禮盒‧桂花釀相思（試吃）
從去年中秋節前夕，接觸了帕莎蒂娜所出的「璧月」月餅之後，對於該店所販售的產品，始終保持著高度的興趣。幾乎每次回高雄，必定會前往高美館店，購買麵包、熟食和輕鬆煮。
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帕莎蒂娜‧璧月月餅（試吃）
帕莎蒂娜烘焙坊行銷企劃lily的試吃邀約來信中，所提到的這段話：「我們已經連續第三年推出中秋節月餅禮盒，每年兩位主廚-甜點主廚麗芳師傅&麵包主廚寶春師傅都會聯手創作，今年月餅禮盒主題：「璧月」不管是月餅創作或者禮盒包裝，都緊扣「中西合璧」的概念。 月餅以「雙主廚雙地域」的概念，從東方台灣到西方普羅旺斯，取材以當地最具特色的蔬果香草，注入現代創意創作，共有九款：四款西式普羅旺斯月餅、五款具復古風味的中式手感月餅。」打動了我。
三口一個‧葵瓜子烤餅
記憶中，外婆家的爐灶總是忙碌著的。紅通通的炭火、白茫茫的蒸氣和笑盈盈的外婆，讓端午時節散著粽葉的香味、冬至時飄著湯圓的糯米甜味、過年時節四溢著蘿蔔糕、紅豆年糕和臘肉的年味。夾雜著食物香氣的童年畫面，總是格外的鮮明。
Malebranche Kyoto 的果凍和 Maple Syrup Pie 都超好吃
於 Malebranche Kyoto 店內所嚐的甜點固然美味，而外帶回台灣的幾款小點心也同樣有著迷人的滋味，都讓人回味無窮。 譬如之前已經介紹過的沁心涼的 Fruit Sherbet，就非常適合夏天來上一皿，而此篇介紹的橘子果粒滿點的果凍和單吃或搭配冰紅茶都棒的 Maple SYRUP PIE，也都是我非常喜歡的品項。尤其是後者，幾乎往後每趟至京都旅行，都會買個至少一盒來享用。 ↑ ジュレジョワイヨ（果粒飽滿的果凍） ↑ ジュレジョワイヨ（果粒飽滿的果凍）
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