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Gottie’s Beef」的「雲丹ローストビーフ丼（海膽烤牛肉丼）」京都常寂光寺紅葉東福寺高桐院京都，我們走訪過的景點祇王寺三千院真如堂永觀堂 [gkit id=1]
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Tokyo Midtown‧Galleria 夜色
造訪日期：2007.5.13（日） 【Galleria 】 Tokyo Midtown 內的 Galleria 全長共有 150 公尺，高約四層樓（25 公尺），空間寬廣舒適。設計師們利用透明天窗讓自然光傾洩而下、採用淺色系的原木色彩之牆面和地板、種植身型筆直翠綠的竹林、從天窗垂降的細水柱，配合著流水聲和淡雅音樂，試圖在現代建築中揉合進溫暖且親近自然的氛圍，讓我們能夠輕鬆自如且悠然自在地於裡頭遊逛。
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basil‧食旅手帖
New Post 以日本數寄屋橋次郎壽司之神米醋來自製美乃滋和蛋沙拉 美乃滋的原料很簡單：蛋、油、米醋和鹽；正因為簡單，才更需要用不簡單的食材來製作。 挑選健康的一只雞蛋、選用初榨橄欖油和透溫潤酸味的米醋、加一些些層次豐富的海鹽，有點耐心，慢慢添油攪打，就能換來一小缽好吃得不得了的美乃滋。 Read More New Post 以日本數寄屋橋次郎壽司之神米醋來自製美乃滋和蛋沙拉 美乃滋的原料很簡單：蛋、油、米醋和鹽；正因為簡單，才更需要用不簡單的食材來製作。 挑選健康的一只雞蛋、選用初榨橄欖油和透溫潤酸味的米醋、加一些些層次豐富的海鹽，有點耐心，慢慢添油攪打，就能換來一小缽好吃得不得了的美乃滋。 Read More Articles Travel ↑ 日本住宿推薦 ← 一次走訪七家京都咖啡館，各有各的精彩 → 法國 80天旅遊之住宿推薦 日本酒物語喜歡日本酒，所以書寫。 國外旅遊 住宿推薦 台灣在地 專欄系列 餐桌與廚房的事 酒食搭配 日本酒物語 合作專案 basil 旅遊飲食寫作／日本酒狂熱愛好者 SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier，經營個人網站《basil‧食旅手帖（原為「草本新鮮」）》，目前任職於《艾雷重擊 Whisky AGE 威士忌社團》。 曾任：傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。 著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。 專欄邀稿、商業活動、商品試用之合作邀約，請與我聯繫：basilliu@gmail.com 艾雷重擊 Whisky AGE 威士忌社團 通常只要是三分熟以上的朋友，就會知道我們對酒有著濃厚的興趣，旅行時拜訪酒的產區酒莊酒舖子的時間，大概都還比找生活器具的時間來得多。在這裡，我們會介紹市面上少見而美味的威士忌，歡迎喜愛威士忌或有送禮需求的朋友加入。https://www.facebook.com/groups/whisky.age
銀杏紅葉都美翻了，於秋意濃的東京國營昭和紀念公園
原本只是衝著黃澄澄的銀杏並木才造訪国営昭和記念公園的，沒想到紅葉也美翻了呢。由立川口進入国営昭和記念公園，右前方即是有名的銀杏並木區「カナール（運河）」，鋪天蓋地的黃就此展開。秋日溫柔的陽光讓銀杏葉顯得格外透亮，篩過葉片的光線則在銀杏地毯上形成漂亮的光影，美極了。
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食物攝影
紅紫蘇糖漿Sangria下午茶時光厚切牛排威士忌 GelatoPancake 佐新鮮草莓以及手熬草莓果醬繽紛散壽司夏日清爽午餐辣油沙丁魚Sangria北歐「韓式拌飯」厚切煎烤牛排佐生菜沙拉填餡蒜味乳酪麵包（Stuffed Cheesy Garlic Bread）韓式泡菜涼拌花枝法式烤鴨腿佐鮮蔬和薯泥Sangria和風冷素麵（三輪山本手延素麵）法式烤鴨腿佐鮮蔬和薯泥油漬沙丁魚佐沙沙醬烤飯糰大蔥鴨湯繽紛散壽司蕃茄莫札瑞拉起司櫛瓜麵冷泡紅烏龍Marscarpone cheese 佐糖煮鳳梨油漬茄子小蕃茄義大利天使冷麵菲律賓式沾醬生魚片「Kinikaw」冷泡煎茶Moët & Chandon 酩悅香檳辣油沙丁魚佐烤蔬菜壽喜燒烤飯糰大蔥鴨湯Sangria和風冷素麵（三輪山本手延素麵）填餡蒜味乳酪麵包（Stuffed Cheesy Garlic Bread）鮮蝦酪梨生菜沙拉
登高望遠，於巴黎聖母院塔樓上
接下來，我們就要爬上那住有鐘樓怪人的塔樓。隨著隊伍緩緩地前進，終於進入北塔。經過數百年來步伐重量的累積，中央已呈凹陷的階梯，領著我們一步步向上。不斷旋轉的樓梯架構，增添了攀爬的辛苦；外觀看來其實並不怎麼高的塔，竟讓大家氣喘吁吁。
Fika Fika Cafe
空間很大，兩面採光，室內一片明亮。坐在最內側居高臨下的位子，喝著咖啡，幻想著如果我家的客廳和廚房能這麼大就好了。嗯，不貪心，有一半的大小也足夠。 那麼，就可以在廚房擺上 espresso 機器、在客廳放黑膠了。室友A也加入了我的幻想行列。 我手上的這杯拿鐵，中規中矩；而他的那杯 espresso 似乎很精彩。因為，他在臉書上這麼寫著，「日曬耶加，漂亮，有點漬檸檬皮的風味。」