【台東行之三】知本老爺酒店‧吃喝玩樂篇

由於此趟旅行的時間只有兩天一夜,因此,除了第一天下午去至琵琶湖之外,其餘大部分的時間,都在「知本老爺酒店」內,好好利用所提供的設施和餐飲。

【飯店內玩樂‧風呂體驗】

由於對佔地400坪的「天幕風呂」極感興趣,因此,抓緊了空檔(琵琶湖自行車體驗結束後,週日午餐前)便前往認真體驗。


(照片來源:知本老爺官網

 

整個區域,主要有多個不同的按摩池和香氛浴池,各自的溫度、水流和池子造型都不盡相同。我最喜歡水柱較強,可以直接按摩腰臀和腿部肌肉的、斜躺著只露出頭部,被大量氣泡包圍按摩的以及池底冒出的緩慢水流,輕輕撐起身體在水中浮動的這幾款SPA池,身體的穴道有明顯被按摩的微微酸疼感。

另外,也趁這個機會,好好在一旁的露天泳池,游上個來回幾趟;然後,再回到風呂區,一一浸泡溫度較熱的綠茶風呂、玫瑰風呂,一來可以舒緩運動後的肌肉,而來還能促進血液循環和達到美白的功效(希望)。如此這麼玩耍下來,也花了約莫一個半鐘頭哪。

 

【飯店內玩樂‧原住民舞蹈】

於飯店的戶外表演場地,每個晚上8:30~9:15都有原住民歌舞表演。當天,表演者為卑南族的青少年男女和小朋友,約莫一個鐘頭的演出,充分展現出生氣活力和熱情奔放。尤其是接近尾聲的竹竿舞,迅速且明快的節奏,協調且俐落的舞步,無不讓人為之歡呼。

 

【飯店內吃喝‧那魯灣餐廳】

已經好長一段時間,對於飯店所提供的自助餐點不抱予希望,而這次,卻讓我改觀。

大量使用當地特色和當令的食材(卑南雞、池上米、溫泉蛋、筍子、芒果……等等),並以適當的烹調方式,來呈現出食材本身的滋味。白斬雞、池上米煮成的飯淋上夠味的滷肉汁搭配上蛋黃半熟的溫泉蛋、涼拌的筍子、烤透了的筊白筍、香氣十足的烤魚下巴、咬勁十足尾韻甘甜的章魚赤身、恰到好處香甜的紅心地瓜……等等,都讓人相當喜歡且滿意。此外,連一向容易被忽略的甜點,這裡也不馬虎。像是提拉米蘇、焦糖布丁、起司蛋糕和巧克力杯小點心,都讓人忍不住一口接一口。

的確是顛覆了我對自助餐的不良印象啊。

 

【飯店外踏青‧後山步道(飯店內有地圖指南)】

入口處於知本老爺旁邊的後山步道,全長兩公里,慢慢散步可於一個鐘頭內走完。但由於有一長段是不算太緩的上坡山路,走來稍微費力,加上當時烏雲籠罩正臨降雨之前,空氣悶熱濕黏,讓人走著走著便汗如雨下。然而,整段步道十分悠靜,鳥兒蝴蝶不時於身旁飛過,是非常貼近自然的。加上,走至約莫步道的中點,也是全段最高海拔處,微風徐徐吹來帶走一身的暑氣,且能眺望知本溪飽覽山林景緻,因此,相當推薦有空的人可以前往走走。

 

【飯店內吃喝‧中庭咖啡吧】

從後山步道走了一圈回來後,在等待前往知本火車站的空檔,兩人決定在中庭咖啡吧消磨時光。直接挑選了最靠近落地窗的座位,點了兩瓶冰啤酒。

窗外的雲層越來越厚,漸暗的天氣有著離去前不捨的濃濃氣味。

 

【相關資訊】

知本老爺酒店
地址:台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路113巷23號
電話:089-510666

此次為接受酒店邀請,入住體驗。

 

 

最新文章

2020 Cloudy Bay Sauvignon Blanc

近乎完美的 Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 搭 Cloudy Bay Clams 衝浪貝,絕佳組合

gambas al ajillo

一盅美味的西班牙傳統大蒜蝦 gambas al ajillo(Garlic Shrimp)

bodum 加熱式電動奶泡機

功能很多超好用之 Bodum 加熱式電動奶泡機,以及雙層玻璃杯、雙層不鏽鋼隨行杯

Piccola Enoteca

二訪新竹 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館・又是美味的一餐

BONECO F220 循環扇

為夏天帶來寧靜沁涼的低噪聚風循環扇 BONECO F220

自製鹽滷豆腐

第一次自製鹽滷豆腐就上手

泰式風格百搭醬

泰式風格百搭醬&最強也最不費心之白切肉做法

涼拌豆腐泥小松菜

涼拌豆腐泥小松菜(小松菜の白和え)

涼拌絲瓜

涼拌絲瓜佐干貝醬

櫻桃蘿蔔

傳統市場少見的櫻桃蘿蔔,拿來當沙拉食材好好吃

漬紅蘿蔔

清甜好吃又夠味的漬紅蘿蔔小菜

涼州游嚴行 D-Place

與友相聚於涼州游嚴行 D-Place 享用舒心美味的料理

近期閱讀的書

不是每個甜甜圈都有洞!義大利美食諺語筆記:50道經典食譜及50句智慧語錄神田魂:日本料理精髓的思考單車失竊記跟著日本人這樣喝居酒屋全圖解:酒品選擇、佐菜搭配、選店方法一次搞懂,享受最在地的小酌時光瘋關西 京都の平熱:哲學家眼中的京都小日子

您或許對以下的內容也感興趣:

⊙ 與美食佳釀相關:

⊙ 與國外旅行相關:

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《飲者之夢 威士忌社團》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

7 comments on “【台東行之三】知本老爺酒店‧吃喝玩樂篇

  1. 油膩膩 :

    我是台東人 在新竹工作~~

    常常跟家人去知本老爺用餐
    他的餐點真的很不賴
    很用心

    通常吃完飯去泡個湯
    kimochi都超級好的呢

    不過沒有住過飯店房間
    看到你寫的 我下次也想要去住看看了~~

    希望你也會喜歡。

  2. 我是台東人 在新竹工作~~

    常常跟家人去知本老爺用餐
    他的餐點真的很不賴
    很用心

    通常吃完飯去泡個湯
    kimochi都超級好的呢

    不過沒有住過飯店房間
    看到你寫的 我下次也想要去住看看了~~

  3. 拆組達人 :

    原住民表演是唱現場的嗎?

    當然是現場的,不過,歌唱得少,以舞蹈為主。

    Allen :

    看起來蠻不錯的耶! 從兩年前知本老爺重新裝潢後就想去住看看,一直拖到現在還沒成行…今年一定要抽個空來去台東玩耍! :D

    這回台東只玩兩天一夜,其實只玩了皮毛而已,
    還很想趁著金針花開之際去一趟,只是,不知道時間上許可否。

    花蓮民宿 :

    有空也要常來花蓮玩喔!!

    上次端午連假想去花蓮一趟,結果,無論是民宿或是飯店,
    通通都客滿哪。

    艾兒 :

    看起來好棒喔
    真有原住民味道

    的確是很有原主民的氛圍。

  4. 看起來蠻不錯的耶! 從兩年前知本老爺重新裝潢後就想去住看看,一直拖到現在還沒成行…今年一定要抽個空來去台東玩耍! 😀

留言: