【泰國】蘇梅島‧有美麗海景的Hansar Resort早餐篇

下榻日期:2012.03.23~25

好久沒看日出了,沒想到是在泰國蘇梅島有了睽違已久的體驗。

不是特地早起等待,而是集合時間早到碰巧遇上日出。看著太陽緩緩升起,將海面渲染成一片金黃,內心還是感動萬分的。幸福的是,還能邊享用早餐,邊飽覽持續變化著的晨間風光。只因,餐廳緊臨著海邊,且有著一扇扇光潔乾淨的落地窗。透進來的陽光,也將食物妝點得更加美味。

報上房號,找個自己喜愛的角落,便可逐一挑選喜愛的食物。晨起,最適合來一碗熱呼呼的肉粥,隨意添加配料,像是肉鬆、青蔥、薑絲、蒜片、油蔥、鹹蛋,再淋點辣醬,超級暖胃。清爽一點的,可以選擇添加果醬的優格、生菜水果、現榨果汁;想要有點油脂的,可以來點醃漬鮭魚、火腿薄片、salami;要有飽足感的,則可烤點土司、吃點麵包。

另外,更值得推薦的,則是請師傅現場製作熱呼呼的料理。像是,佐果醬的pancake、填入磨菇羅勒的蛋包、班乃迪克蛋……等等。另外,再來一杯拿鐵,或是一壺英式紅茶,那這早餐,就完美了。

 

【相關資訊】

Hansar Resort, Samui
99/9 Moo 1 BophutKoh Samui, Surat Thani 84320, Thailand
077-245511

Agoda訂房系統:Hansar Samui Resort

Hansar Resort 環境篇

 

此趟泰國旅遊行程總覽:【泰國】蘇梅島泰迷人‧序

※ 此趟旅遊感謝泰國觀光局的邀約,讓我有完美的泰國初體驗。

 

 

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basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作者 喜歡貓、喜歡按快門、喜歡在陽光裡做菜、喜歡慢步調的旅行、喜歡酒與食物激盪出美妙火花的時刻。 經營部落格《basil‧食旅手帖》,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。 著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。 2016 年通過國際唎酒師認證,是個日本酒狂熱愛好者。

2 comments on “【泰國】蘇梅島‧有美麗海景的Hansar Resort早餐篇

  1. 你的照片真美,每張都像明信片一樣。
    我在想有機會到熱帶島嶼度假時,該選長灘島、蘇美島或是峇里島,
    看完這一篇讓我非常想去蘇美島呀!
    謝謝你的介紹,期待接下來的遊記:)

    1. 長灘島,我也一直很想去哪。

      而你提到的那三個島嶼,
      我只去過了蘇梅島。
      雖然無從比較,但是,深深覺得,
      走一趟蘇梅島非常值得唷。

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