在家裡用巴黎思念巴黎:白葉單叢

一直等待著捨不得拆封的「白葉單叢」(購自巴黎「桃花源茶坊(La maison des trois thes)」的茶),終於在這初春的時節開來喝了。

一如在巴黎喝的印象,先是飽滿又清新的桂花香氣撲鼻,再接續以微甜的蜂蜜甘美在舌面上舞動。無論喝多少回,都是感動的茶啊。


白葉單叢,算是該茶種最高級的茶,當然價格不斐。


茶湯呈現漂亮的金黃色。

basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

0 comments on “在家裡用巴黎思念巴黎:白葉單叢

  1. 隨著小b的茶香
    猶如一杯桂花蜜茶下喉
    好茶耶!

    它是一杯,
    比桂花蜜茶更輕柔細緻的茶,
    入喉之後餘味繚繞更是迷人。

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