文字：Albert; 品嚐日期：2006.05.27
真沒料到，會在即將微醺之際，被如此具有壓迫性數量的書籍包圍著。
‧
進了京都 Hyatt 的東山 bar之後，侍者領著我們往裡側的空間走去。轉了個彎，散落著約莫可接待3～4組客人的沙發與小茶几，我們在倚著牆的兩張單人座沙發面對面地坐了下來。而身後與身旁整整兩面牆，從地板到天花板，都是書。
並不是像圖書館般一層層以架子擺放整齊的那種風格。大部份的書都是紙頁的那一面向著我們，或直放或橫放，以一種略有秩序的方式被緊密地擠壓在一起。偶有幾本書的側標朝外，但就算正好是你有興趣一讀的類型，也完全無法動她分毫，更別說是隨意取出翻看了。
也罷。適合喝酒的燈光先天上就一點兒都不適合閱讀。
在酒單裡前後打量著。如此非日常感的空間裡，正適合來上一杯異國風味的酒，比如，日本客人們桌上擺的紅酒及威士忌。又比如，我們等待中的兩份京都府產的純米大吟釀。
頭倚著書牆嗅著非常微弱的舊書味，輕啜ㄧ口手裡這杯冰鎮至恰到好處的「初日の出 蒼光」，才發現酒名竟與眼前那本彩色硬殼的書名《Full
Moon》有種奇妙的對仗感。「蒼光」是以京都重新復育的古老品種「祝米」所釀，風味較為豐厚華麗。另一杯「英勳 一吟」則是「山田錦」一貫的纖細優雅，並且讓人產生想在月光下吟唱的感動。
「所以這就是『一吟』這名字的由來嗎？」
我們依循著杜氏（即：釀酒師）所描繪的美麗小徑徐行，一面聊著來到京都後的這大半天所遇見的大小美好。而今天一早，方纔離開了被厚厚雲層覆蓋的灰色系中正機場哪。
「飛行真的是，很，超現實的啊，」我想。
而旅行，才剛開始呢。
【相關資訊】
1. Hyatt Kyoto Hotel
2. 東山BAR
Mint_Elaine,
「我猜bar裡應該有幾面不同元素所設計的牆」
果真厲害，的確是如此，
只是礙於怕干擾他人，
因此沒有把其他牆面拍攝下來。
至於那些飲酒警語，
實在是如你所說啊，
無奈極了！
有一陣子沒上來晃晃~~
喜歡那面書牆，我猜bar裡應該有幾面不同元素所設計的牆吧!!
沒想過真實的書牆居然能有頹廢的氛維，比台灣因為天氣的關係，使用輸出的巨型海報營造的氣氛真實很多。
PS:那些飲酒標語是應”官”眾要求嗎？
iota,
我想你說的沒錯。
不過日本既乾燥，
加上那東山bar總是開著空調，
因此應該不大會有霉味。
如果在台灣要這樣做的話
可能要放除濕機吧
不然很容易有舊書攤那種舊書裡長霉菌的味道喔
^^
拼榖，
這書牆只能算是整個東山Bar的一小區，
只是因為太特別了，
也太對我們的味，
所以才會大書特書。
這樣的書牆真是讓人大開眼界!!
排放的方式是亂中有序呢，藏在隨意裡頭的刻意:)
我和Julian有一樣的想法呢^^~
好特別
精靈貓，
那裡所營造的氣氛，
原本就是要讓人放鬆搖擺啊…
Julian,
我想，即使有地震應該也不怕，
書和書是非常緊密的擠靠在一起，
應當安全。
況且，酒一喝，神經一大條，
什麼都開懷啦。
minami,
下午逛逛東山，
一路往三間堂前進，
路上也許先填點肚子，
再去東山Bar坐著發呆，
應該也很愜意。
Mingo,
最好和同樣愛好酒的夥伴一同前往，
更能微醺盡興。
貓咪女孩，
若是如此，
那就去喝點氣泡飲料，
讓全身感染那裡的氣氛，
大概也能飄飄然吧。
其實貓咪對酒一無所知
而且是聞香即醉滴
不過好喜歡這BAR裡滴異國情趣和獨特滴角落
想來賢伉儷畢定又渡過浪漫夜晚囉
~.~
我有被害妄想症, 在這樣堆滿書的空間裡, 要是地震的話…@____@
呈現幻想的空間，有昭一日一定拜訪
就算京都Hyatt沒辦法住一宿
這個東山Bar也非來不可
徐行醺醉 真棒