好友貓兒出的第二本書《貓兒的幸福餐桌》
也因此,當她開始籌劃第二本食譜書《 貓兒的幸福餐桌:60道來自味覺記憶的料理筆記 》時,我是充滿著期待的。期待著 ,那一道道充滿貓兒特色料理的問世;也期待著,在家中依照書上的 食材步驟,來複製著那美妙的滋味。當然,更加期待,能夠親自嚐嚐 貓兒端出來的豐盛饗宴。
好友貓兒出的第二本書《貓兒的幸福餐桌》 Read More »
也因此,當她開始籌劃第二本食譜書《 貓兒的幸福餐桌:60道來自味覺記憶的料理筆記 》時,我是充滿著期待的。期待著 ,那一道道充滿貓兒特色料理的問世;也期待著,在家中依照書上的 食材步驟,來複製著那美妙的滋味。當然,更加期待,能夠親自嚐嚐 貓兒端出來的豐盛饗宴。
好友貓兒出的第二本書《貓兒的幸福餐桌》 Read More »
不過,即使是美式黑咖啡,也不隨便。入喉之後的尾段,仍透著一股甘甜。至於那英式紅茶,更是好喝極了(不喝咖啡的人,非常推鍵喝這一款)。
【台北】好喝‧莊園級鮮焙咖啡專賣 Solo Bean Read More »
我們把大A和小b的法國影像日記合併在一起,試著編成了 一本電子書。
目前完成了第一章,歡迎有iPad的朋友可以下載回去看 看,更歡迎給我們一些意見!
80 Days in France 之影像速記篇 Read More »
取一只鍋,倒入約一大匙的橄欖油,炒香蝦頭後,加入檸檬葉、香茅、一半的番茄,繼續翻炒約一分鐘。加入700ml的水,以中火加熱至沸騰後,蓋上鍋蓋,轉小火,續熬十五分鐘。待蝦頭和香料的滋味都融入湯底後,便將所有的材料撈出。
食譜‧夏天就是要來一碗泰式鮮蝦酸辣湯 Tom Yam Kung Read More »
那次外頭停了一整排的福斯改裝快餐車,各有巧思,很可愛。也許是因為實在太熱的緣故,就算車上懸掛著很刺激食慾的紅色燈籠,那時候也只遠遠地撥下了快門。
[兩枚] 1914華山關東煮與nichi nichi日子咖啡 Read More »
還有,貝果漢堡也挺好吃的唷。今天的口味是,燻牛肉蜂蜜芥末;生菜爽脆、番茄熟透多汁、燻牛肉的香氣和口感不錯,其中的蜂蜜芥末醬相當提味,有畫龍點睛的功效。
【台北】自稱小破爛卻一點也不破爛‧Café Junkies Read More »
遊覽車和觀光客不知是昨夜還是今天一早離開的,安靜的巷子散起步來好舒服,一離開主要街道之後路上遇到的貓都比人還多。
這可不妙。
法國 Chablis 酒展外,遇見猴硐 Read More »
這個月份,正是桃子熟且正好吃的時候,照道裡講,應該速速上市場,採買桃子來做《夏之味‧肉豆蔻茶香甜桃奇異果果醬》。不過,手邊正好有一箱在欉黃的紅肉李,於是,今年就改做肉荳蔻茶香紅肉李果醬吧。
一手拿著石臼,一手不斷放入艷紅色辣椒的阿泰老師說,「在泰國,如果點了不辣的涼拌青木瓜絲,老闆會加入兩根辣椒。要一點點辣,就是放入五根辣椒;小辣大概就是七根辣椒;再辣一點,就變成是九根辣椒。最後,就會是一把一把地加。」為什麼是二五七九這樣的增添方式?阿泰老師只說那是長久以來的習慣。
那麼,如果真的要完全不會辣的,要怎麼點?「就跟老闆說,請不要放辣椒!」就這麼簡單。(笑)
4F Cooking Home‧好有意思的泰式料理分享小聚會 Read More »
原本,只是想要去華山文創園區六合院看看《IKEA PS HOME 居家設計展》就好;未料,在外頭的草地邊,發現了盛開中的蓮花/荷花池。於是,趁著陽光還燦爛的時候,拍了一些照片,與大家分享。