basil‧食旅手帖

旅行 | 酒食 | 拍照 | 日常

三余庵之晚餐

北海道十勝川溫泉旅館三余庵之晚餐篇

於是,從食材的說明單以及菜單上得知,今晚的食材全來自北海道當地:白糠產的北寄貝和川西產的長芋,搭配成爽口開胃的「箸付」;「酒菜」則由知內產的蝦夷鮑、幕別產紫花豆、宗類產百合根、廣尾產柳葉魚和釧路產真鱈精巢所組合而成;由音更產大袖振大豆所製成新鮮豆皮,捏製而成的握壽司;十勝產黑毛和牛、廣尾產活帝王蟹、仙鳳趾產牡蠣、音更產舞茸長蔥,直接在炭火上烘烤……等等,種類繁多且樣樣精采。

三余庵

北海道十勝川溫泉旅館三余庵之部屋附設露天風呂篇

一邊沉醉在底部溫泉溫柔的包圍,一邊驚恐於表面溫泉滾燙的刺激,一邊享受整個人與天地同在的感覺,還真是過癮的不得了啊!

夜晚的天空漆黑一片,看不見任何一顆星斗,唯有大雪不停得下著。露台上昏黃燈光,照得雪白晃晃晶亮晶亮的,而我們捏製的兩個小雪人,一下子便被雪覆蓋得不成樣子。

三余庵之露天風呂篇

北海道十勝川溫泉三余庵之露天風呂篇

此時,那有著生命活力一般的溫泉,讓我的全身細胞也跟著活絡了起來,即使頭頸肩被雪綿冰般的大雪拍打著,也絲毫不覺得冷,反倒因為雪花適度的帶走過多的熱量,讓整體的溫度實在恰到好處,完全只有舒服暢快。無怪乎有大批的日本人,如此迷戀雪地中的密湯。

待身體已經十足暖和,輕輕拍掉累積在毛巾上的雪,將毛巾包覆在頭上,整個人趴覆於溫泉池畔,盡情享受大雪披覆在背部所帶來的冰涼刺激,以及溫泉持續放送的溫熱舒暢,雙重感受讓人不禁如飲酒一般飄忽醺然。

三余庵

北海道十勝川溫泉旅館三余庵之房間篇

幸而被風吹的斜向飄搖的雪花,把我們的視線拉向了窗外。露天的陽台,不知不覺已經累積了厚厚的一層雪,就連最外側的圍牆上也不例外。而在陽台最右側,兀自流著溫泉水的,則是此間房間專屬的露天檜木池。

熱騰騰的溫泉向上冒著縷縷白煙,冷冰冰的空氣向下飄著點點白雪,白煙緩緩消失在空氣中,白雪瞬間融化在溫泉裡,形成了一幅迷人的醉人的,跳動的畫。

三余庵

北海道十勝川溫泉旅館三余庵

環境的整體設計,簡約中帶著濃厚的設計感,傳統中突顯著流暢的現代感,讓人不由自主的張開全身細胞的所有感官。

於空間中流洩著清柔的音樂,音量調整得恰到好處,猶如旎軟細語在耳邊迴盪。於空間中飄揚著清柔的香氣,濃淡調整的恰到好處,猶如清新花香在鼻腔繚繞。

【雪‧漫漫】來去帶廣囉

搭乘08:02JRスーパーとかち 1號列車一路往帶廣前進。 一路上都是白茫茫的一片,且過了新千歲機場站之後,雪勢越來越大,不僅樹枝上、屋頂上、田野上,都覆上一層層的雪,有些湖面河面也都結了冰,就連我們這車廂外的玻璃窗,都堆積了不少化成碎冰狀的雪。 隨著雪越下越大,視線也越來越模糊,能見度大約只有數公尺,窗外幾乎已難分辨是山、是樹還是房舍,因此列車的行進速度被迫降低,以維持安全。讓我們有點擔心,交通狀況會不會因此停擺。 車廂內的跑馬燈顯示著氣象預報,看來前方一整天的降雪率已達100%,而且我們今天的目的地:帶廣,最高氣溫只有攝氏零度。感覺真是刺激極了! 幸好車程並沒有延誤太久,我們於上午10:50左右抵達帶廣車站。 出了列車,冰涼冷冽的空氣撲上面頰,讓人深刻感受到零度以下寒冷的威力。 先於車站內確認好午餐用餐地點之方位後,趕緊往目的地出發。 [延伸閱讀]

【雪‧漫漫】札幌的清晨

晨起,在迷迷濛濛中晃來晃去,Albert突然輕聲驚呼。趕緊湊到窗戶旁一探,哇,窗外已經是一片銀色世界。 大概是我們的念力發揮了作用,終於讓我們如願以償,見到有生以來第一次大雪紛飛的景象。 小小的雪花,在空中飛舞,受風的鼓動,一會兒飄向電車駛去的方向,一會兒飄向眼前的玻璃窗,一會兒又在空中旋轉,然後才緩緩的降落至地面。 雪花就這麼一片片的接連降落,輕盈飄搖的模樣,讓人深深的從心底愛上。 兩個人顧不得尚未吃早餐,穿上防寒外套之後,趕緊衝到飯店外,張手仰頭接受雪花的洗禮,讓雪花緩緩降落在外套上、在帽子上、在手心上、在髮梢上、在臉龐上。那停留在臉上的雪花,透過肌膚傳達冰涼刺激感,那奇妙的感覺,讓人興奮的在心裡尖叫連連啊。 下雪了,下雪了,下雪了耶! [延伸閱讀]

【雪‧漫漫】回家享用 之 Mozzarella Cheese 篇

在日本的最後一天早上,於大丸百貨地下超市購得之Mozzarella Cheese。由於北海道的酪農業非常發達,因此到處都販售著多樣化的乳製品,像是牛奶、起司、奶油…等等,每種看來都十分誘人。 而在日本每天幾乎都吃得飽飽的,實在沒有機會再下手額外的起司。然而如果就這麼直接回台灣,一定會扼脕不已。為了避免遺憾,於是一口氣買了三種不同產地的Mozzarella。 這一款North Plain Farm所製造的Mazarella擁有絕佳的彈性,口感和在台灣常出現的很像,不過奶味更為香醇濃厚,搭配上新鮮熟透的桃太郎蕃茄,形成絕佳的組合。蕃茄豐富的味道加上多汁的口感,和奶香濃的Mozzarella相互激盪,好吃的讓人拍案叫絕!

【雪‧漫漫】Century Royal Hotel 用點心篇

夜還未深,氣溫便已快速下降,濕氣也緩緩的升了上來,突然天空開始飄下細雨,我們拉緊外套,撐起雨傘,速速的往飯店的方向前進。 回程的途中,不忘先去三越地下樓超市,購買”北菓樓“的點心,再去”雪印“買盒冰淇淋,最後Lawson超商買了啤酒和牛奶。 回飯店好好梳洗一番之後,便展開了今天戰利品的品嚐大會。 [延伸閱讀]

【雪‧漫漫】大通公園

大通公園,就好像是灰色叢林中的一小塊綠地。 通往大通公園的垂直道路上,滿是穿著時髦、步伐快速的上班族,有些低頭行走且匆忙的轉入地下鐵,有些三兩成群的走近百貨公司,有些交頭接耳決定著晚上的用餐地點,看來總是匆忙、與時間賽跑的模樣。 然而,一個轉彎進入大通公園的領域,似乎就像是從生活軌道脫序一般,步調變得緩慢悠閒,臉上的線條也顯得柔和優美許多。 如同從辦公區,穿過小叮噹的任意門,一下子進入了遊樂園,從緊張瞬間化為歡樂。 在大通公園裡面,穿著迷你短裙不怕冷的高中女生,爭先用照相手機補抓彼此既美麗又耍寶的青春記憶;爺爺奶奶爸爸媽媽,帶著幼稚園大小的小娃娃,在雕塑前面嬉鬧玩耍;年輕的年老的情侶夫妻們,輕聲細語的交談著;上了年紀的上班族歐吉桑,依著旁邊的角落,雙眼迷濛的看著四周的燈紅酒綠;我們倆個興奮的又叫又跳,就為了那殘留在大樹下的雪。 仰頭看著不遠處的TV Tower,內心澎湃不已;原來,這就是旅遊書上,那閃爍著點點燈光,照亮整著札幌的大通公園呀! [延伸閱讀]

Pages: Prev 1 2 3 Next