在板橋環球,也能嚐到高雄橋邊鵝肉的好滋味
以下照片,使用iPhone 3Gs拍攝。 高雄的橋邊鵝肉 Le Pont ,到板橋的環球購物中心地下一樓開設新的點了。 對於這家橋邊鵝肉,是既熟悉又陌生。熟悉的是,常常聽聞有人提及該店鵝油的香噴美味,也深知 聖傑克XO醬 的迷人滋味;陌生的是,雖然這家店在故鄉高雄,我們卻不曾造訪過。
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以下照片,使用iPhone 3Gs拍攝。 高雄的橋邊鵝肉 Le Pont ,到板橋的環球購物中心地下一樓開設新的點了。 對於這家橋邊鵝肉,是既熟悉又陌生。熟悉的是,常常聽聞有人提及該店鵝油的香噴美味,也深知 聖傑克XO醬 的迷人滋味;陌生的是,雖然這家店在故鄉高雄,我們卻不曾造訪過。
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自從搬來板橋之後,便不斷嘗試著各種小吃。大部分都位在市場內,或者是市場周遭,價格多半平易近人。下面介紹的這兩家肉圓,是近期吃過,還蠻讓我們喜歡的。 【埔墘地區的黑肉圓】(無論是肉圓或是湯品,一律25元) 這個攤子,就位在埔墘地區,光仁中學附近。從中山路上,看見光仁中學的告示石柱之後,往巷子內轉,它就在那。(也就是在埔墘地區興隆市場的對面巷子口)
美味小吃‧埔墘地區黑肉圓 & 林員大粒肉圓 Read More »
上週五晚上,與友相約聚餐,地點是貓兒挑選的,位在中和家樂福和B&Q附近的「台北鵝肉海鮮擔仔麵」。 晚上七點半不到,店內已經滿座,若是沒有預約,可能只有排隊等候一途了。 整桌滿滿的料理,幾乎全交給貓兒安排搭配,我們只負責大口吃大口喝。
歡樂週五夜晚‧與友相聚於台北鵝肉海鮮擔仔麵 Read More »
「早上睡夢中,有被鞭炮聲嚇到嗎?」早餐餐桌上,書琴這麼問我們。「還好,有聽到聲音,但是沒嚇到。」「那是阿正的把拔,一早來,想說用鞭炮的聲響通知我們,他來了,可以準備上工了。」「所以,阿正和他爸爸已經去碉堡了啊?」「是啊。」 離民宿不遠處,一個更靠近海,視野更遼闊的建築物,已經被書琴和阿正他們承租下來,打算當作民宿的另一個據點。正如火如荼趕工著。
週末假日,除了參與盧廣仲「 還要再去誠品吹冷氣 」的活動,在現場聽他唱歌之外,還去了幾個粉樂町的展出地點。對,我們非常愛湊熱鬧,跟一群年輕小朋友擠在到處都是障礙物的信義誠品音樂館,看著盧廣仲拿著一把吉他,在台上充分地展現自我。而我,是在一堆人頭的縫隙中隱約看到他的頭在晃動,還有他那搶戲的腳。另外還要特別感謝前面那個美眉,一路都把數位相機拿高高地在錄影,讓我可以透過它的螢幕,看到相當完整且清晰的盧廣仲。喔耶。
從下午三四點開始, 「伊萬里」 的一樓便一直飄散著香甜的氣味。 我們坐在吧檯前的位置,悠哉地喝著咖啡,前田先生則在吧檯那一側忙碌著。手中邊攪拌著麵團,邊吩咐著一旁的助手該拿些什麼東西,另外還要應付著我們好奇的提問。尤其是遠從香港而來的幾個房客(據說是看了雜誌介紹特地前來),認真仔細詢問著每一個細節,包括麵粉、溫度、攪拌手法、添加物,甚至是用具器材都不放過,還直嚷著去台北的時候也要買跟前田先生一樣的蛋糕模。 相較之下,只嚷著好香喔的我們,好應付多了。
週六的夜晚,若是沒有提早訂位,便很難在想去的餐廳覓得空位。七點不到抵達 TADAIMA 時,現場早已無空位,即使等候也需要九點之後才有可能。於是決定在附近簡單吃個咖哩,再去 Mondovino 坐一坐。 這間位在延吉街上的 Mondovino ,是間甫開數個月的 wine bar。精緻小巧的店內約莫有著十來個座位,吧台區可容納六七人,而裡頭角落的沙發區則可安穩地入座四人。
大人的夜晚於 Mondovino wine bar Read More »
依照約定的時間,大家紛紛進入餐廳準備用餐。 負責食材採買、菜單設計和烹調的,是「伊萬里」的女主人前田太太。據聞,是因為開了民宿之後,才開始展開專業料理這條路的。由於口碑大好,讓許多訂不到客房的顧客,甚至是附近的鄰居,都來嚷嚷著是否可以只來享用餐點。不過,餐廳座席和廚房人手實在有限,還是無法讓顧客們都如願。為了彌補這缺憾,前田太太預計在今年年底前,於花蓮市區開設一間「伊萬里」日式餐廳,好讓大家更容易品嘗到他們對於料理的用心。