故事，大概要從 DELVERDE 說起。 這家義大利麵廠商，位在義大利中部 Abruzzo 州的 Majella National Park 內。Abruzzo（阿布魯佐）是個農產業發達的區域，也是杜蘭小麥的重要產區，加上國家公園內的水質十分純淨，所以吸引許多義大利麵商在此區設廠。因此，相信擁有如此優越條件的 DELVERDE 所產之義大利麵品質，應該相當讓人期待。而此 DELVERDE 品牌義大利麵，正是 Primo di Trattoria 店內所使用的商品。 近日，該店邀請 DELVERDE 行政主廚 Nicola D’Alonzo 前來做料理示範，並請徐仲為此開個義大利麵演講，於是，我們才有了一個能夠更認識不同義大利區域的義大利麵類型之愉快聚會。
窯燒義大利麵料理 Primo di Trattoria Read More »
聽朋友提起 MOJO COFFEE 已經多時，只是每次去台中，都被其他行程給佔滿，始終與它無緣。而今年八月初那趟匆匆的台中一日遊，拚著在上高鐵前的一小段空檔，趕往它位在五權西路一段的Retro。
【台中】初訪Mojo Coffee‧Retro Read More »
好久以前就知道高雄有一家由一對夫妻所開設，名字叫做「小花花」手做雜貨店。看著許多網友拍攝的照片，便讓人心生嚮往。 只是每次回高雄，不是行程過於匆匆，便是有其他變化打亂了計畫。延宕許久，直到中秋節後的那個週末回去，才得以順利造訪位在文化中心附近的可愛小店。
【高雄】小花花手做雜貨店（已於 2012 年底歇業） Read More »
十月初的那個週日下午，行經台北縣府廣場時，正巧遇上「阿美族 ilisin 豐年祭」，廣場上數十個原住民正在表演著族裡娶親的過程。 我們站在邊邊觀看著，不少攜老扶幼來自各地的原住民在周圍逛來晃去，不時飄散著濃濃的酒氣。心想，果真是原住民，連觀看表演也要自備酒類來自嗨。
阿美族 ilisin 豐年祭在台北縣府廣場 Read More »
那天中午，原本是打算至板橋環球二樓的N.Y. BAGELS CAFE 吃個早午餐的。沒料到，抵達時，排隊的名單已經落落長，預估要再等上數十分鐘。於是，轉往附近深受女生喜愛，卻仍有空位的Hana Cafe。
依照著查詢而得的地址，看著地圖，終於找到隱身於市場內的「卡門咖啡 Carmen Coffee」。這市場就在板橋新埔捷運站附近的小巷子內，而卡門咖啡呢，則依附於存在很多年的中藥生活館店面。
【板橋】 自家烘焙‧卡門咖啡 Carmen Coffee Read More »
沒想到，距離上次去基隆吃海鮮，已經有三年的時間了。 儘管雙十國慶當天，天很灰雲很厚，還是和朋友不辭辛勞地，再度前往基隆和平島碼頭附近，大啖螃蟹。 圖說：四個大人，點了八隻肥美的花蟹
前幾天在整理照片的時候，才發現，儘管造訪Pekoe實體店鋪已經非常多次，卻從來不曾寫過相關文章。也雖然已經進入涼爽的秋天，還是想分享那冰沙的美好滋味。 九月中的平常日，獨自一人前往Pekoe，主要有兩個目的。其一，購買當天的特價品，台灣本產花蜜組合；另一，則是品嚐眾多人推薦的，阿正師傅的橄欖油羅勒冰沙。
Pekoe‧橄欖油羅勒冰沙&一保堂抹茶拿鐵 Read More »
