basil‧食旅手帖

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台北的好喝咖啡‧沛洛瑟自家焙煎咖啡店

週日下午第一次造訪《沛洛瑟自家焙煎咖啡店》,空間比我預期的來得寬敞。 實際待了一個下午之後,更覺得它佈置得很有味道,慢慢喝著咖啡窩著聊著,很安心舒服自在。我座位的後方有一整面書牆,有很多讓人感興趣的書籍,可惜,是與朋友的聚會因此無法挑本來閱讀。

板橋大漢溪河濱散步

上星期某個晴朗的午後,臨時決定去板橋435藝文特區和河濱走走,便搭了公車前往。藝文特區不大,約莫花了一二十分鐘逛了一圈,隨後走往河濱。出發前查地圖時,大致上知道有幾個可以穿越河堤至步道的路徑,實際走訪才發現非常不利行人通行。有便道的地方沒有紅綠燈,若從有號誌的地方過了馬路卻沒有人行道,僅能走在大馬路邊邊,實在危險。 既然都規劃了河濱步道和自行車道,為何不能多設幾個安全的出入口呢?實在想不明白。 幸好當天氣溫很宜人,風景還不錯,才沒因此壞了情緒。

2013 新北市歡樂耶誕城‧板橋

板橋的「新北市歡樂耶誕城」慶祝活動已經邁入第三年,且由原本的一個月拉長至一個半月,因此這幾天已經在市政府週遭的人行道、市民廣場、縣民大道、站前廣場、萬坪公園……都拉上聖誕燈飾。而市民廣場上的聖誕樹主燈,也正如火如荼地測試當中,以期於11月22日當天晚上的開燈儀式,有最美麗繽紛的表現。 趁著夜間散步,也湊熱鬧地拍了一些照片,歡迎大家提前來感受聖誕氣氛。 新北市歡樂耶誕城 ↑ 新府路上的聖誕燈飾

Hotel Cozzi 和逸台北民生館‧放鬆身心的好去處

自從年初開了網路商店《DIPOLE‧台鋪》之後,工作型態便是宅在家拍攝商品、處裡照片、維護網站、與廠商客戶信件往來……即使外頭天光正亮溫度正好,還是只能繼續忙著手頭上的事項難以抽身。除了參與活動之外幾乎足不出戶,名符其實是個阿宅。 幾週前接獲《Hotel Cozzi》的信件,邀請我們前往他們七月初甫開幕的民生館體驗;經過上網搜尋確認館內wifi暢行無阻、空間寬敞舒適設計細膩俐落,非常適合我們前往當阿宅(誤!)好好放鬆身心,遂而一口答應。入住的前一天「潭美」颱風才剛侵襲台灣,一度擔心是否需要延期。幸好當天的早晨一陣清朗,直到抵達《Hotel Cozzi》放好行李之後才下起傾盆大雨,讓我們得以安心換個場所繼續當阿宅(又誤)。 也果真,才剛安頓妥當工作的緊急信件便湧入,不得不馬上進入工作模式。而館內的wifi一如先前調查那般好用,除了全館通用的wifi之外,每一間客房都還擁有一組專屬的wifi密碼,實在便利。為了讓工作效率更高,速速燒了一壺水沖泡兩杯熱茶佐迎賓餅乾,邊下午茶邊工作。

Single Origin espresso & roast‧喝杯單品義式濃縮咖啡的好地方

許多年前於巴黎第一次喝到以單一莊園咖啡豆煮成的 espresso 時,對於那濃冽的滋味和鮮明的特色感到非常驚豔。有別於一般使用綜合豆萃取而成的義式濃縮咖啡,它不再以均衡感為重,而是徹底將單一咖啡豆的個性彰顯出來,可以是果酸為極其鮮明,也可以是尾韻帶著濃厚的巧克力香氣。喝過一回絕對難忘。

板橋終於也有了一本燒的《若葉鯛魚燒》

年初於東京旅行時,下榻的旅館雖然就在人形町,卻受到林林總總的因素影響始終與「 東京のたいやき御三家(東京鯛魚燒三大名店) 」之一的《柳屋》擦身而過,尚未嘗過那老是大排長龍老店的雕魚燒滋味。心裡惦記著,下回定要好好將它安插入行程內才是。 不過在那之前,可以先到台北板橋的《若葉鯛魚燒》解解饞。

天晴‧美好的傑卡斯「輕‧旅行」

正如先前所提到的,再過一個多月擔任傑卡斯網路代言人的身份將屆滿一年,在這段期間最開心的事莫過於品飲了許多款傑卡斯的紅白葡萄酒,與大家分享酒食的搭配、調酒的製作。還有,非常讓人期待的便是於五月份一同和傑卡斯的粉絲們出遊,來趟「尋找真我~輕‧旅行」。 經過大家的熱烈投票,極高比例的粉絲們認為「宜蘭*香草菲菲」是個最能紓壓,最能尋找真我的行程;於是,5月18日星期六當天,我們就在傑卡斯精心的安排下,開開心心地出發囉。 這趟「尋找真我~輕‧旅行」規畫了三個主要景點,羅東林業文化園區、差不多御藏私坊和香草菲菲,其中的羅東林業文化園區是戶外行程。幸好老天爺十分賞臉,並沒有如氣象預報般下起雨來;雖不是晴朗無雲卻也涼爽舒適,讓我們鬆了一口氣也讓旅程更加愉快。

Fika Fika Cafe

空間很大,兩面採光,室內一片明亮。坐在最內側居高臨下的位子,喝著咖啡,幻想著如果我家的客廳和廚房能這麼大就好了。嗯,不貪心,有一半的大小也足夠。 那麼,就可以在廚房擺上 espresso 機器、在客廳放黑膠了。室友A也加入了我的幻想行列。 我手上的這杯拿鐵,中規中矩;而他的那杯 espresso 似乎很精彩。因為,他在臉書上這麼寫著,「日曬耶加,漂亮,有點漬檸檬皮的風味。」

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