Mama thai 11 的新一季菜色實在太好吃了。 很幸運地於週日提前享受到十月中旬即將推出的新菜色，無論是視覺或者是口味上，都與氣溫越來越低的秋冬很合拍。從前菜、主菜到甜點都相當精彩，也都展現了阿泰老師的用心和特色，且最讓人開心的莫過於上桌的幾乎都是一般泰式餐廳所吃不到的料理。有些是泰國的市場菜（市井小民平日至市場時所吃的）、有些是家常菜（這一類的變化可大了，畢竟每個家庭都有屬於自己的味道）、有些則是餐廳料理，通通都有阿泰老師的巧思。
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想去阿泰老師的私廚已經很久了，感謝朋友熱情邀約和訂位，我們終於在昨天下午於 Mama thai 11 有個很溫馨愉快的下午茶聚會。
吃來輕鬆愉快的 Mama thai 11 下午餐 Read More »
下午和朋友一起去參加 Ruins Coffee Roasters 的 咖啡老頑童＠小廢墟一日店長 的活動。這個活動非常有意思，從八月初至九月中，幾乎每天都有來自台灣其他咖啡館的咖啡師來當一日店長（據說一共有 15 家咖啡館，20 位咖啡師），依照不同店長的規劃將有不同的咖啡品項。
「咖啡老頑童X小廢墟」@Ruins Coffee Roasters Read More »
居住的城市裡有中午過後便開始營業的啤酒吧，實在是一件很重要的事情。用過午餐稍微走逛一下，這個時候大概也口渴了，如果能馬上來杯冰涼的啤酒豈不是太好了。現在終於可以如願。 這週日才剛開幕的 Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 ，平常日下午兩點就開始營業了，非常符合喜歡在陽光下喝酒的我們的需求，更何況 Mikkeller 一直是我的愛酒，於是趁著今天外出辦事情時趕緊來喝幾杯。 建築本身很美麗，位在邊間又開設有大量窗戶，因此室內非常明亮，加上空間十分寬敞舒適，實在太適合喝酒了。所以忍不住在喝完 IPA 和 APA 之後又再點了 2 杯酸啤，好喝得讓人覺得活著真好。
午後來杯拉把啤酒‧Mikkeller Taipei 米凱樂啤酒吧 Read More »
有朋友真好之托咖啡大叔之福，搶先在板橋《Ten Ten Den Den 點點甜甜》甜點店開幕之前一睹廬山真面目，還品嚐了好多道精心設計製作的甜點，真是太開心了。
板橋好初系列之甜點店‧Ten Ten Den Den 點點甜甜 Read More »
傍晚即將天黑之前，我們一群人窩在頭城「金車伯朗城堡咖啡二館」的靠窗座位，享用著結束一日旅程後的下午茶，並欣賞著窗外美景。微微一轉頭，便能將龜山島盡收眼底。「哎呀，如果天氣好些就能見到夕陽餘暉了。」腦海閃過這個念頭的下一秒鐘，忍不住笑了長年住在台灣西部的自己，這裡是東海岸哪，理所當然要看的是日出才對。
難怪一直得獎的噶瑪蘭威士忌酒廠，與意外多元的金車集團 Read More »
這場饗宴已經是約莫兩個月前的事情了，趁著記憶尚未完全消失之前來記錄一下。 非常感謝朋友的幫忙，讓我們有機會在三月份前往「RAW」享用春季菜色，順道幫常任室友慶生。一如預期，用餐的環境非常舒適，桌距頗寬為各組顧客之間保留了個人空間，這點相當加分。此外，服務人員的態度親切，解說菜色也頗詳細，讓用餐過程更為愉快。
這個待訪名單放在口袋已經半年了，終於在前往新北市新總圖逛逛的時候，有機會順道造訪。 《Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖》是由兩個從法國 Ferrandi 高等廚藝學院結訓的女生所合開的店，無論是從店外頭或店內觀看，它的潔白色調都十分搶眼，極度明亮的空間讓人倍感清新。
初訪‧Jouons Ensemble Pâtisserie 稻町森法式甜點舖 Read More »
前幾天的甜點尋覓之旅，第一站造訪的便是甫於今年 2 月才剛開幕的「Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作」。當天早上打電話訂位時，得知甜點數量所剩不多，立刻請他們幫忙保留當下僅有的三款。
Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 Read More »
