【台中】THE FACTORY / mojocoffee
喝一杯冰拿鐵的時間，看到許多客人們來來去去，讓我有機會逐一窺看那座位空了的角落。客人前腳剛走，留在桌面上的水杯咖啡杯紙屑，很快地便被收走，瞬間恢復光潔亮麗的模樣。
【台北】好喝的自家烘焙咖啡‧Angle Cafe
薩爾瓦多初入口的微酸滋味非常漂亮，是舒服的果酸，尾韻則是柔順的甘甜。「這日曬豆出乎意料的乾淨，會讓人以為是水洗豆。」另一半這麼描述著，我也很認同。真是一款層次豐富讓人喜歡的豆子。
【台北】光潔明亮舒適‧日常生活咖啡 a day cafe
於對面入座的女孩，拿起相機拍著桌上的一排書；右側的黑板牆邊，有人選擇與熊和大樹合影；瘦高的一對母女起身離去，關上玻璃門的女兒轉身，拿出手機拍了站立著的信箱；一個大學生模樣的男孩，則認真地調整角度，想把櫃檯邊的有田燒日本藍系列拍得好看。雖說《日常生活》咖啡才剛開幕不久，便已經吸引了許多咖啡、雜貨愛好者有備而來。
【台北】自稱小破爛卻一點也不破爛‧Café Junkies
還有，貝果漢堡也挺好吃的唷。今天的口味是，燻牛肉蜂蜜芥末；生菜爽脆、番茄熟透多汁、燻牛肉的香氣和口感不錯，其中的蜂蜜芥末醬相當提味，有畫龍點睛的功效。
謝謝有「謝謝咖啡館 merci cafe」
門口的綠色植栽盈滿春意，店內木質桌椅、滿牆書籍雜誌特色小物攝影作品、垂掛的一盞盞裸體燈泡、櫃檯上的手工餅乾小點心……等等，馬上給人一種新奇卻又可以輕鬆自在的氛圍。加上店員親切的招呼，馬上對merci cafe有了極佳的第一印象。
【高雄】咖啡和空間一樣溫暖明亮‧Aroma 香氣現場
店員儘管非常忙碌(春節假期後的第一個營業日，客人紛紛湧了進來)，臉上依舊掛著笑容，親切地服務著。在我們研究菜單的空檔，送茶水咖啡經過的服務生，也會頻頻帶上歉意，請我們再稍候。這點，非常加分。隨後，端來四只玻璃密封罐，分裝著不同產區的咖啡豆。逐一介紹並讓我們嗅聞香氣，以方便挑選喜愛的口味。
【板橋】濃濃的日本咖啡味‧ATTS Coffee
啜飲一口，馬上有回到北海道旅遊的錯覺。這咖啡，好日本風格。中深烘焙，入口是輕柔且清晰的甜美。我還蠻喜歡的 。而這兩款，我們則比較偏愛Geisha，因為其層次較為豐富。
【高雄】享受一杯咖啡‧馞咖啡 Balmy café
巴布紐新幾內亞 安吉魯有著飽滿的熱帶水果的氣味，還隱約透著極細微的花香；入口，是爽朗的微酸，尾韻綿長。 衣索比亞 耶加雪菲一如記憶中那般，洋溢著柑橘般的精油香氣；明亮清新的果酸在口中奔放，一段時間後，則浮現迷人的甘甜。兩者無論是在咖啡豆的烘焙，或是沖泡的拿捏上，都表現得相當令人喜歡。
【台北】咖啡小自由 Caffè Libero‧巧遇青木由香和溫先生
幾次的造訪，店內總是人聲鼎沸。店員總是不好意思的說，只剩裡頭威士忌吧檯區的空位；殊不知，對酒鬼我們而言，那個略為昏暗卻極具奢華糜爛的空間，是最愛。一長落，全是蘇格蘭威士忌協會(SWMS) 的酒，而角落堆疊如山狀的，則是日本威士忌。其中，當然不乏市面上少見且讓人眼睛一亮的酒款。光是坐在吧台前，望著那些酒，嘴角便忍不住不斷上揚。
【高雄】Little Thing 小事情咖啡館
「已經抵達貴店門口了，不過，庭院外的這個大門是鎖著的，我們該如何進去？」撥了通電話，詢問了店主人。「啊～你們該不會是去了舊址？我們已經搬家了。現在在文武三街上哦。」 上一趟回高雄時，便前往位在林森二路97巷，原為瓊瑤故居的「Little Thing 小事情」 咖啡館。當時，庭院大門敞開，店門深鎖，門內則是堆疊的桌子椅子，有點狼狽的模樣。站在門外的我們，只有一臉迷惑。「他們搬家了，就在不遠處。」跟店主人確認好地址後，回頭跟另一半解釋著。「幸好沒有用力搖晃庭院大門，不然，可能要被認為誤闖民宅了。」
【台北】好喝的咖啡‧旅沐豆行 Cafe Renus
「好久沒喝到好咖啡了喔，你的待訪清單借我看一下。」週五晚上，你嚷嚷著。我指了指電腦螢幕，那攤開在google map上，洋洋灑灑的十多家咖啡店。「我們去離捷運站沒有很近的 旅沐豆行 Cafe Remus，好嗎？」沒問題啊，我答。 於是，在剛結束於 Rainbow Cafe 的輕食午餐之後，決定一路慢慢散步至南京東路五段。走著走著，沒花多長的時間就接近目的地。「比想像中的還近，過了這個馬路，旅沐豆行 Cafe Remus 應該就在前面的巷子裡了。」再次確認了地址之後，對另一半說。果真，不遠處便傳來咖啡的香氣。