鹽巴焗魚和蕃茄葡萄乾蒜頭小菜
永遠記得那個，充滿魚滋味的暑假。 在即將升上小六的那年夏天，自從被醫生檢測出有一兩百度的假性近視和閃光後，便開始了每天和魚湯為伍的日子。只因母親不知從哪聽來的，說是多吃點鮮魚可以改善初期的假性近視，於是很認真的每天買魚、每天煮湯。多美好哇，想想每天都有昂貴的魚煮出的清澈鮮美魚湯渴享用，豈不開心極了。就這麼在一開始的幾天內，上餐桌都眉開眼笑的，心想這簡直是天堂嘛，近視竟然還有這種福利，所以總是吃喝得津津有味。
大吉嶺首摘茶（春茶）
傍晚，陽光的熱度逐漸退去，室內飄盪著鋼琴、低音提琴和黑管三重奏之義大利爵士樂音，我懶懶地端了杯茶，輕輕啜飲了一口。唰！一抹十足的青葉氣味刷過舌面，讓人彷彿跌入了大吉嶺的早春。 ‧ 冷冽的空氣、濕潤的霧氣，於清晨緩緩籠罩著喜瑪拉雅山高地的小鎮，過了冬眠期的茶樹逐漸甦醒。經過白晝陽光的盡情揮灑，茶樹紛紛展露了笑顏，伸展手腳之際，順勢抽了幾發早春的新芽。大吉嶺的茶園，此時，是一片美麗的嫩綠和清新的芽茶青草味。
大A的咖啡專欄處女作＠毛寶‧一場咖啡杯裡的小旅行
我ㄧ直覺得，旅行的樂趣並不只是在於每個景點前的V形手勢而已。會留在心底某處，而總在每次牽動回憶時清晰浮現的，是盡情把感官張開後所感受到的每個小細節。 聖傑曼大道上被晨曦拉得好長好長的影子、南橫埡口的濃霧冷沁著肌膚的觸感、京都神社前小店用炭火烤著麻糬糰子的香味，還有，她向老闆說的那句：「麻煩請來一串，謝謝！」裡充滿著期待的語氣，都是構成美好旅行的每一塊小拼圖。 繼續閱讀>>
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【台中】EDIA‧來杯咖啡
夏天，就該懶洋洋的。像隻黃金獵犬，安安靜靜地趴在門口，看著人群的腳步在眼前來來去去。又該像隻從窗戶縫隙偷溜出來的美國短毛貓，慵慵懶懶地臥在牆腳，瞇眼聽著樹上知了在耳邊叨叨絮絮。 夏天，就該懶洋洋的。頂多，在洗完澡擦乾頭髮的空檔，隨興地喝上一杯冰透的海尼根。 夏天，就該懶洋洋的。連網誌，索性都不要更新了。啊，雖然心裡是這麼想的，可，這回我還是來到了電腦前，寫了這篇。（聽著星光幫的參賽歌曲） 上週得知 EDIA 已經搬至新的據點，便在線上和朋友這麼提起，遂而約了週日直接殺去。 ↑ 點我看更多照片
Tokyo Midtown 的店面寫真
Tokyo Midtown 裡頭的店面都很好看，這裡貼上一些當時拍攝到的幾家與大家分享。 這是抵達日本的第一天晚上拍攝的，晃到這裡時已經晚了。因此，這 The Ritz-Calton, Tokyo 附設的 wine bar / wine shop 已經打烊。望著空蕩蕩卻又氣氛極佳的空間，盤算著何時來麗池住上一晚，並於夜間挽著另一半的手，一起來喝上幾杯。
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江戸切庵於 Tokyo Midtown
初到東京的第一天下午，便馬不停蹄地造訪預定中的景點。為的就是能夠在短時間內，把大量的東京味道吸納收藏。入夜後依照計畫來到了 Tokyo Midtown，在眾多的餐廳裡頭我們挑中了「江戶切庵」 。因為略帶疲累的身體，最適合來一碗熱的蕎麥麵。 「江戶切庵」的蕎麥麵，標榜使用了石臼研磨而得的蕎麥粉，並且以八對二的比例去混合（8：2 = 蕎麥粉：小麥粉）而得，講究的便是蕎麥麵的口感。此外，店家自豪的還有使用備長炭去燒烤季節食材，及提供多達五十幾款的清酒和燒酌。
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美麗女主人‧成功宴會的靈魂
「想來點有酒精的，還是沒有酒精的飲料啊？」露著爽朗的微笑詢問著初來到的客人，「有酒精的好了。」轉身，取了冰塊，倒了波士藍橙皮香甜酒和柳橙汁，旋即一杯透著草綠色的冰涼雞尾酒已端至客人面前。隨後，輕倚著櫥面，以輕鬆自在的神情和其他客人接續著先前的話題。 這就是在廚房裡，足蹬高跟鞋身著雅致又不失性感服飾，擅長以從容優雅姿態呈現時尚迷人宴會的美麗女人 Mary 束煥新。而此刻，週六的美好午後，我們正在她明亮潔白的開放式廚房內，展開一場「夏日雞尾酒下午茶宴」。
米飯上的橘紅鮭魚
輕輕柔柔的幾朵雲，如棉花糖般鬆軟地停靠在沒有一絲雜紋的水藍色天空上，吹過鼻尖的風，帶來了夏日午後的氣味。柏油路上蒸騰的霧氣和皮膚上停留的溫熱空氣，讓人想起了那年初夏在日本宇治川邊，嚐到的那尾烤香魚。
Tokyo Midtown‧購自 Dean&Deluca 之 Salami 和 1664 啤酒
「要不要來嚐嚐看從日本 Dean & Deluca 帶回來的 Salami 啊？」另一半指著晚餐喝剩三分之一瓶的紅酒，邊打開冰箱詢問著。「也好，看看義大利的黑豬厲不厲害。」順手拿了兩雙筷子、倒了兩杯水至客廳等候著。 「哇，盛裝的這麼講究啊，上頭還撒了乾燥的羅勒！」抬頭見你臉上露著「這是一定要」的驕傲神情，「快吃吧。」
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