【桃園】除夕夜入住‧桃園福容大飯店
之前曾經在文章中提過，「公公和另一半的伯父感情非常好，除了平時聯繫密切之外，每逢農曆春節，總是相互邀約至對方家裡過年。」而今年，又輪到前往桃園團聚。在一家大小，開心享用過堂嫂嫂們所準備的超豐盛年夜飯，喝過幾巡酒後，便前往當晚下榻的「福容大飯店」。
當 Glenfiddich 遇上台灣味
撰文者：Albert 西方的酒啊，要和半個地球外的台灣味水乳交融，並不是那麼容易信手拈來的事情。自己有試過便能知道，難免要經過一些碰撞，再加上一些脫離了慣性的想像，才能找到景緻宜人的那條路。 但也因此呢，充滿了許多樂趣。包含不小心誤入的狹小陰暗的死胡同也是。 於是當美麗的火花出現，總是難忘。巧的是，這次的活動真的有火光，讓大夥都暖了起來。 這次參加的PEKOE講堂主題是：Glenfiddich 單一麥芽威士忌與台灣味的精彩邂逅。
再一次‧瞞著爹
再次托朋友企鵝的福，讓二訪「瞞著爹」依舊充滿著驚喜，甚至是比第一次更棒的體驗。尤其是以烤得恰到好處的整尾白鯧當作結尾，讓脣齒均留著淡淡的炭烤氣息和魚肉的鮮甜，得以踏上滿足的歸途。 紅杉魚 握壽司
餐桌上的辛香料‧柚子胡椒
喜歡柚子，日本的那種，一整顆圓呼呼亮黃色的，即使掛在枝頭，也能在四周空氣中，飄散著清新氣味的，柚子。 因此，跟柚子氣味相關的產品，都能引起我的注意。像是柚子茶、柚子粉末、柚子胡椒、柚子化妝水、柚子泡澡包、柚子香皂……等等，很容易一個手滑，便讓手邊的鈔票因為它們而出走。而其中的柚子胡椒，算是我們家餐桌上極常出現的辛香料之一。 小羔羊排，最適合的佐料：柚子胡椒、黃芥末（比利時手工）
那一個夜晚，我們在 Oliviers&Co.，品嚐 Lazy cat 的拿手好菜
上週三晚上，受到好友 Lazy cat 的邀請，參加她於誠品信義店二樓 Oliviers&Co. 櫃內，主題為「西式年菜輕鬆做」的分享會。雖然農曆過年期間，我這個幸福的媳婦完全不用張羅廚房內的事，但是，貓兒所分享的這些菜色，卻也非常適合平常日用來犒賞自己，或者加點巧思妝點後拿來宴請賓客，所以非常實用。