用蕃茄乾或油漬蕃茄來做料理：烤蔬菜、蕃茄蔬菜大骨湯、義式水煮魚、蕃茄蒜味義大利麵、烤梅花豬佐油漬蕃茄
蕃茄盛產的季節到了，來做蕃茄乾／油漬蕃茄吧。詳細食譜如下： 師法Masa老師‧步驟少做法簡單的蕃茄乾和油漬蕃茄 「蕃茄乾／油漬蕃茄」一直是我十分喜愛的調味品（？），菜餚內加幾枚，鮮度馬上爆棚，超值得投資的（真心不騙）。趁著蕃茄盛產，把它做好冰冰箱，之後就可以拿它來： 烤蔬菜、熬蔬菜大骨湯、義式水煮魚、蕃茄風味義大利麵、揉入麵糰內做蕃茄麵包…… 做好多美味的料理。
既美觀又極具功能性的J.S.乾濕二用密封罐是近日的心頭好
一向對於漂亮的玻璃瓶罐沒有抵抗力，若是再具有好的功能性，那肯定是要入手的。最近加入廚房生力軍的，就是這組台灣設計製造的 J.S. 乾濕二用密封罐組合；一共有三種容量，分別為 350ml、600ml 和 1000ml，玻璃瓶身為耐熱玻璃，瓶蓋為 PP 材質（可耐熱至攝氏 130度）以及一圈食品級耐熱矽膠（耐熱範圍：攝氏 -30度~220度）。因此不僅可以裝乾料裝冷飲，就算是熱飲也沒有問題喔。
COREDO室町2之B1F的さかなの中勢以‧美味的熟成牛料理
先前一趟至東京旅行時，曾短暫地在 「コレド室町（COREDO 室町）」逗留，很喜歡那附近街道的氣氛、進駐的商家和各館內的選品，因此 2016 年 3月再次造訪東京時，第一站便選擇再去 COREDO 室町好好逛它一回。當天晚上呢，最好也就近找家餐廳用餐，如此一來才能逛得悠閒從容。
房間舒適溫泉好泡料理美味的越後湯澤HATAGO井仙
2016年3月的那趟旅行，會特地從東京拉至新潟，完全是為了參加一年一度的「新潟淡麗 にいがた酒の陣」這個活動所作的決定。在春寒料峭時節拉這麼一趟車，中間還會經過幾個溫泉鄉，若不挑個地方稍作停留泡它幾回溫泉肯定是說不過去；在幾經猶豫評估後，挑選了越後湯澤作為從新潟返回東京時的中繼站。主要的原因是，越後湯澤既有溫泉可泡，不遠處還有 GALA 滑雪場可讓我們去賞賞雪（咦？不是去滑雪而是賞雪？是的，畢竟只有下個數個鐘頭的時間根本不夠我們學會滑雪啊），一舉多得。
就以 Kyoto tower sando 內 Gottie’s Beef 的海膽英式烤牛肉丼揭開京都之旅的序幕吧
即便搭的是一早 8:30 從桃園機場出發的班機，抵達京都的下榻旅館時也已經下午一點半了；先前吃的飛機餐也差不多消化完畢，在進入第一個行程之前，不如先填個肚子補充一下體力。
住過超多回且極力推薦的 Hotel Granvia Kyoto
不僅如此，與車站共構的還有伊勢丹百貨，我們最常在地下樓超市／熟食鋪快要打烊前去大肆採購一番，拎著各式生魚片、生湯葉、烤串、炸串和一瓶日本酒回到房間當簡易晚餐。又或者在外玩耍了一天，回到飯店梳洗完畢之後，再到伊勢丹 10F 或 11F 吃一盤烤牛舌或幾枚握壽司當消夜，也是既便利又愜意。