basil‧食旅手帖

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「中村藤吉」新茶

造訪京都時,關於茶葉、甜點、保養品和洗衣籃的採買建議

在造訪了幾回京都之後,逐漸摸索出哪些店家、餐廳和景點是值得一訪再訪,而哪些是曾經去過一回便足夠的。也比較清楚哪些物品值得花上點力氣時間,前去挑選並購買回台灣的。下面就列出我比較推薦的品項。  

高桐院

京都紅葉‧泛著螢光的高桐院

泛著螢光的。靜謐的。是我們對於大德寺塔頭高桐院最深刻的印象。 在十一月深秋這時節,天黑得特別快。接近高桐院的傍晚時刻,天色已經開始黯淡。對於枝頭上的朵朵葉片,幾乎快要難以辨識她們的顏色;是深黃,還是淺橘。也因為這樣,當很斜很斜的夕陽穿透過來時,周遭便泛著一層少見的,清淡的螢光。

飾屋あぶり餅

這種天氣,真想來幾串京都飾屋的烤麻糬(あぶり餅)

不知是否能見到《京都大阪美食散步》一書中,照片上那位當年準備迎接米壽(88歲)的老婆婆,在前往高桐院的路上你這麼期待著。 結束大原三千院的旅程轉往大德寺的路上,我們決定在今宮神社前稍作停留,為的便是那讓池波正太郎也喜歡的《飾屋(かざりや)》烤麻糬 (あぶり餅) 。

也很適合漫步的京都岡崎疏水,適逢櫻滿開

旅遊時間:2009.4.9(四) 沿著「 蹴上(けあげ)インクライン 」一路往北走,便會銜接上琵琶湖疏水紀念館;轉個彎,便進入岡崎疏水(琵琶湖疏水的一小段)。在這段岡崎疏水,不僅遇上兩旁正盛開的粉嫩櫻花,還可見載滿遊客的十石舟行駛於河面上。雖然也想搭搭十石舟來感受從接近水面的低角度來遊覽,但是,光撇見排隊的人潮(至少要等待一個半鐘頭),便讓人打消了念頭。  

京都宇治川畔櫻花滿開

旅遊時間:2009.4.10(五) 原以為八點半之前出發,應該已經很早,沒料到跳上開往宇治/奈良的列車時,車廂內已經滿滿都是遊客。是,是遊客。一半是年紀約莫半百的日本歐吉桑歐巴桑,一半是結夥的西方旅行團。穿著休閒戴著帽子拎著水壺,臉上掛著輕鬆愉快的笑容。 哎呀,獨享早晨清幽宇治風情的計畫,難道就要被破壞了嗎?  

京都かね松

造訪高級蔬果店京都かね松之專屬小館(已閉店)

幾年前曾經從某個日本美食節目獲知,京都錦市場內有一家專賣高級蔬果的店家「京野菜かね松」;不僅在一樓店面內提供品質極優的各式蔬菜水果,還在二樓やお屋の二かい規劃出餐飲區,專門供應「長寿ランチセット」(長壽的午餐組合,是素食)。當時,該主持人嚐著每道菜的神情,都讓人心生嚮往。

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