【宜蘭】一起去旅行
請扭開喇叭，跟著我們一起去旅行。
【台北】春假入住 Hyatt Taipei
手持續治療中，不方便快速打字，所以，就貼照片給大家看看。 拍攝於 Hyatt‧Taipei 一樓大廳旁的區域，夜晚燈火通明卻無人打擾，是個美麗的角落。
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【台北】美味小店‧「梅子」鰻蒲燒專賣店
朋友Wan Wan推薦， 位在林森路附近六條通內的「梅子」鰻蒲燒專賣店，是一家透著溫馨氛圍、輕鬆氣息的小店。老闆娘對於食材、擺盤、細節都非常堅持，十分強調所使用的鰻魚是當天早晨現殺的（還把我們帶到店後方，觀看師傅正在處理一尾尾的鰻魚），所以新鮮。 超級推薦的烤鰻肝（↑ 點我看更多照片） 也的確，在嚐過他們的蒲燒鰻和烤鰻肝之後，更能體會老闆娘的用心。蒲燒鰻本身肉質豐厚、油脂鮮甜，鬆軟的質地滲入了爽口的蒲燒醬，和著大口的白飯一起入口，很過癮。而那一串三枚的烤鰻肝，更是美味。我想，火侯的拿捏適宜，是造就這鰻肝迷人的主因。在醬料的滋味全入到鰻肝裡頭，卻仍保有柔軟不死硬的口感，是大大擄獲我心之要項。
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【心得紀錄】eggshell 講堂‧Yilan’s 品味巧克力
儘管是陰雨綿綿的天氣，出席毛寶主辦的 「eggshell 講堂‧Yilan’s 品味巧克力」的人還是挺踴躍的。讓我們當天不僅能夠和許久不見的朋友們敘舊、獲得更多的巧克力知識之外，還能親自品嚐多款各具特色風味的巧克力，實在開心。
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【台北】春假入住 Hyatt‧Taipei（房間內）
挑選住在 Hyatt‧Taipei 的最主要原因，正是因為其地理位置的關係。由於當初設定的小旅行，就是想要以自在閒晃為主，精神好的時候去看看書，累了就找間店喝喝下午茶，甚至直接回飯店休息都好。於是，店家群集的信義商圈，便成了最吸引人的地區。 房間窗外就是101大樓（↑點我看所有的照片） 邊泡澡，邊來上一小口。
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義大利藍洞‧調和不出的藍
這幾天總會想起那漾在水面上的，讓人找不著精確色座標描述的，專屬於「藍洞」的藍。 ‧ 搖晃的美，拍攝於 2001 年蜜月之旅 在那個春夏季節交替、吹著軟軟的風的四月底，我們身穿薄長袖套件及膝大衣，站在南義大利的梅傑爾利納港，和一大群人一起等待著大船的啟程。陽光消散了早晨的霧氣，露出乾淨的天空。在上空盤旋的海鳥所發出的嘹喨聲響，正巧遮掩了我心臟快速跳動的鼓譟聲；多麼令人興奮啊，我們將在一個多鐘頭後便能進入「藍洞」。
【春假】小旅行‧序幕
「我們從京都賞完櫻花回來了。」 雖然很想這麼宣告，不過那終究只是我內心的吶喊。 由於太晚開始規劃，只好眼睜睜地看著朋友們紛紛去日本賞櫻擁抱陽光，而我們卻只能守著台灣這濕冷的空氣。
來一盤‧蕃茄蝦丸蛤蜊義大利麵
懶惰的時候，我總是喜歡作義大利麵。因為往往只需要兩個鍋子（一個煮麵一個熬醬汁），和花上十來分鐘就能解決。 像是簡單的蒜末辣椒義大利麵和蕃茄海鮮義大利麵，都是我最常端上桌的。而這回，正好在「柑仔店」買了飽滿漂亮的蛤蜊和冷凍的蝦丸，於是隨性地和蕃茄攪和攪和，便成了一道超搭冰啤酒的義大利麵了。 煮麵的過程中，一邊將蝦丸解凍，一邊以1/4杯白酒把蛤蜊蒸熟（蛤蜊一開口，便馬上夾起，避免加熱過久而使肉質老化）。仔細挑出蛤蜊肉，並保留蒸出來的汁。