初四,娘家的蔥開花了

向來,我父親對於園藝總是充滿著熱忱。

綻放中的蔥花
綻放中的蔥花。

自我有記憶以來,家裡內外總有植物的身影,不是綠色的觀葉植物就是色彩繽紛的玫瑰;最盛時期,整個三樓樓頂全種滿了各式各樣的花草植物。有幾乎佔掉三分之一面積數量繁多的刺梅(麒麟花)、有花費了父親多年心血研究栽種的蘭花、有茉莉花玉蘭花沙漠玫瑰,甚至還有酒瓶蘭、石榴樹、草莓和落花生。熱鬧得很。

直到後來房子翻修,把頂樓大部分的區域加了擋風遮雨的屋頂,能夠曬到太陽的面積大量縮減後,父親只好忍痛送走大部分的植物。留下最大宗的便是他花費最多心力培植的蘭花和沙漠玫瑰,以及栽植多年割捨不掉的玉蘭花。

近幾年更為注重養生之後,逐漸出現各式蔬菜。每次回家於餐桌上,母親總自豪地說自種現採的菜最鮮嫩也最安心。而我在開心大口品嚐之餘,順道預約那好不容易長成一大球的蒜頭和壯碩的青蔥。

離家前,提走一大袋接受過南台灣陽光洗禮、父母親愛心關照的蔬菜時,回首總能看見他們臉上滿足的笑。

蔥開的花
蔥的花

蔥花,開始結種子。
結成種子了

即將綻放的蔥花
即將綻放的蔥花

蔥花,開始結種子。
即將結成種子

蔥,種子。
蔥‧種子

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basil

劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作者

喜歡貓、喜歡按快門、喜歡在陽光裡做菜、喜歡慢步調的旅行、喜歡酒與食物激盪出美妙火花的時刻。
經營部落格《basil‧食旅手帖》,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。
著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。

2016 年通過國際唎酒師認證,是個日本酒狂熱愛好者。

0 comments on “初四,娘家的蔥開花了

  1. 拿鐵,
    如果不是自己種,
    一般的確是不容易看到蔥開花呢。

    kovis,
    高雄的陽光很充足,
    所以青蔥長得很壯碩,
    滋味也特別好。

    M.J.
    小時候就曾經看過蔥花,
    長大後比較有印象的,
    則是在宜蘭三星看到整片的蔥開花,
    很壯觀。

    宣宣,
    植物園裡頭也種青蔥啊?

    hsl,
    我一向挺喜歡圓呼呼的花,
    而這蔥花團裡頭還有小花,
    超可愛。

    Mingo,
    紫菜?可以種在院子裡頭喔?
    我以為那是海裡頭的植物哩。

    哈特,
    沒想到,沒看過蔥花的人有這麼多啊。
    那天是因為陽光正好,
    搭配上不太差的相機和鏡頭,
    要拍出這樣的照片並不難啊。

    精靈貓,
    就是啊,自家種的吃來多安心啊。

    chanling,
    哈哈,那我一定曾經在元宵節當晚夢遊去偷拔蔥 😛

    wukiyu,
    有時候嘴巴上會叨唸爸媽給太多蔬菜了拿不動,
    事實上回到新竹,
    內心還是會覺得很感動。

    波,
    嗯,恭喜第一張照片獲得頭彩。

    minami,
    除了青蔥之外,
    我還特別喜歡我們家自種的蒜頭,
    有著自然討人喜歡的辛辣。

    stillone,
    嘿嘿,是啊。

  2. 這…居然是我第一次見識到蔥花,盤中菜餚出自自己的手中栽種,除了少了農藥之外,我想食用的心情應該也格外珍惜與愉快吧!

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