逛 Jasons 超市，幾乎成了我們假日必做的行程。最常購買的，大概就是牛排、乳酪優格、海鮮和進口水果（在地水果我都是於「柑仔店」採購居多）。水果，最喜歡的莫過於藍莓和覆盆子，單吃好，搭配著吃也好。
那天，意外地發現還進口了Sunkist 出的季節性「櫻桃橙」，黃橙色混雜著大量酒紅色的外皮，看來就非常誘人。趁著特價，買了幾顆回家嚐鮮。
櫻桃橙的供應時期為每年一月到三月。櫻桃橙為小至中等大小，果皮很薄，幾乎無核或沒有核。切開櫻桃橙時，你會看到明亮的紅色到深栗色的鮮艷果肉。咬一口，你就會成為具有新鮮覆盆子風味的柳橙中的異軍-櫻桃橙的愛好者。
隨著夜晚逐漸變涼，櫻桃橙的外皮顏色也變得更紅。
所有柳橙都含有胡蘿蔔素-這也是它們之所以成為柳橙的原因。櫻桃橙的紅色是由於含有高濃度的色素-花青素而致。花青素是一種強效的抗氧化劑，能夠中和自由基造成的影響。自由基是被認為引起癌症、老化和其他疾病的化學劑。
以上資料來自 Sunkist
剝了皮之後直接嚐，有些很甜，有些則帶一點點苦味。整體的風味非常強烈且變化萬千，層次豐富、味香多汁，頗令人喜歡。
不過，我最喜歡的吃法，便是以兩根芭蕉（「柑仔店」的芭蕉和香蕉都超好吃）、一顆櫻桃橙和十顆草莓的比例，分別切成塊狀（櫻桃橙會先去掉內膜和少數的籽），淋上調和了蜂蜜和紅酒醋的優格後，一起享用。
再搭配上現泡的東方美人茶，便可好好和另一半享受悠閒的下午茶時光。
哇
看起來好好吃啊
🙂
櫻桃橙。。。是不是英文叫做 blood orange 的東西？
有人這麼翻譯，
不過，這櫻桃橙和我在義大利吃到的血橙，
感覺又有些微的不同。
這樣的下午茶真愜意呢
看了真想來一盤
改天自己也要來做水果沙拉來吃>
只要有新鮮的食材，
水果優格實在是很棒的組合呢。
真厲害ㄋ…看起來簡單又好吃ㄋㄟ….厲害
下回也來試一試嚕
有機會真的很推薦嘗試看看唷。
好棒的下午茶~
這麼說櫻桃橙季節已過囉！
只好等明年了！
chanling來此敬邀小b
請小 b有空
光臨〝馬恩田園法國廚房〞品嚐鄉村料理
3月30日星期五餐館開始營業了
請小b光臨指教~
終於要開幕了啊，
恭喜恭喜。
看起來真是美味
真的好吃喔，
如果沒有紅酒醋也是可以，
建議有機會可以試試看。
看起來好好吃！如果可以多上兩顆無花果，就高級到有羽化登仙的感覺了^^
無花果，我也想要無花果，
可惜新竹買不到呢。
請問優格, 蜂蜜與紅酒醋的比例為何呢? 看了我也好像試試唷!
我都是以相當隨性的方式添加，
沒有仔細去計算比例。
如果硬是要說的話，
優格大約250公克，
紅酒醋約1～2茶匙，
蜂蜜端看甜度如何，
總之就是先將蜂蜜和紅酒醋調和均勻後，
試一下味道，
再淋在優格和水果上頭。
妳這個吃法很專業. 我們吃也是加香蕉和草莓一起, 上面淋自己喜歡口味的優格, 那是 Martha Steward 以前教育過我們的, 但是妳加蜂蜜和紅酒醋的優格, 更合成年人的口味了, 尤其再來一杯東方美人茶, 就不像我們喝黑咖啡那樣, 口感澀了些.
哇，沒想到這樣的組合屬於專業啊，
我只是單純的想說怎樣搭配滋味才會豐富調和呢。