透過命名，將該餐廳坐擁青翠山林的特色，清楚地呈現與表達。也因此，走過通道進入餐廳的主要區塊時，四面八方而來的綠意，瞬間躍入眼簾。名符其實。而我們入座的，正是該餐廳視野最佳的角落。一側觀看近在眼前的藍天和樹林，另一側則可遠探觀音山。燦爛的陽光，把室內照得一片亮晃晃。寬敞舒適的空間，讓人不自覺地放輕腳步、放慢步調。
【台北】北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou‧享用下午茶（體驗） Read More »
當天雖未踏遍《麗禧溫泉酒店》的每一個角落，但也大致上，看過了不同房型、湯屋、半露天風呂、餐廳、健身房、貴賓室、SPA房和戶外游泳池……等等。深深可以感受，由知名建築師李祖原一手設計規劃打造的它，想呈現的不僅僅只是大器而已。建築四週，用了大量水的元素，來和環繞的群山相呼應，彰顯與大自然為伍且不突兀的姿態。運用許多木製長條，在各種不同空間，以不同方式交錯堆疊，讓透灑進來的陽光，於牆面地上呈現出不同圖騰的光影。是大自然的畫作。於客房內，都懸掛著桂花花朵的裝飾，以連結館內三棵大桂花樹(據說是從老闆員林老家移植過來)的印象，成為一種象徵。
多走多看一個地方，就更加想好好賴著不走。
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所謂的《地中海式》飲食，便是泛指希臘、西班牙、義大利和法國等地中海沿岸的國家，攝取大量的蔬菜、水果、海鮮、穀類、豆類和堅果和橄欖油(含不飽和脂肪酸)，以及少量的牛肉和乳製品，並佐以適量葡萄酒的飲食風格。這樣高纖維、低脂肪的飲食習慣，再加上適切的運動，曾被歐美的醫學報導提出，有機會抗老化、降低罹患心血管疾病的風險和減緩老年癡呆症的病情惡化。因此，非常推薦大家朝這種飲食概念去執行。
此回聚會，主要是透過Soac老師烹調示範Eta主廚設計的菜單，來讓大夥兒瞭解，fujidinos 日本生活購物網 《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋 的特色，以及於料理上的應用。說實話，從網站上看到這只蒸煮鍋時，會覺得塑膠感有點重；而實際在教室中看到實品，才發現其實相當具質感。不沾、橫紋、溝槽等設計，都讓人喜歡。
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她，是一個有著如鄰家女孩般，掛著甜美笑容的靦腆小女生。說起話來輕輕柔柔，卻能極有條裡地一一訴說著，新專輯《 原來如此!! 》內歌曲的創作想法和想呈現的氛圍。
阿福（鄧福如 A-FÜ）的原來如此公聽會 Read More »
為了慶祝這十週年的到來，《薰衣草森林》不僅與《蘑菇》聯名設計了T-恤、背包、方巾和旅行吊牌之外，更以「旅行。好生活」為設計主題，於 7/1-9/12 間展開2011年的「旅行生活節」。讓大家在這段期間，可以依照自己的喜好，前往薰衣草森林、心之芳庭、桐花村、緩慢和香草舖子，參與各種不同的旅行生活。譬如，可以至薰衣草森林或是緩慢，體驗當「森林人」的一日生活、長期的換工旅行；可以至尖石店，喝口香草茶，觀賞遼闊的景緻；可以至香草舖子，學習如何製作消清新的香草水；可以至水岸平台，玲聽大自然的聲音、靜靜地讓心靈沉澱。
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PVC保鮮膜、塑膠袋，通通不適合拿來盛裝含油的食物。即使是在室溫下，接觸到油脂的部分，便會不斷溶解析出塑化劑，造成對人體的傷害。所以，煮好的高湯或切割成好幾天份的肉品，用塑膠袋來分裝這個方法，也需要做改變。另外，即使標榜耐熱可微波的塑膠保鮮盒，也不適合拿來微波，依舊有溶出塑化劑的可能。畢竟，上頭所標示的耐熱溫度上限，只宣告不至於造成變形，但不保證不溶出塑化劑。
【fujidinos 試用】讓自己也安心‧《經濟環保》神奇矽膠保鮮膜‧三件組 Read More »
不同樓層的甲板風光，各自有味。我則特別偏愛最上層，船頭和船尾的區塊。而那裡，也最少遊客徘徊，因而可以獨享單純與陽光微風海洋為伍的，寧靜時光。戴著墨鏡，站在船尾，看著郵輪於海面上留下長長的軌跡；腦袋放空，可以就這樣，好久好久。
厚底的設計，讓熱能得以平均傳導且擁有極佳的保熱性，即使放入冷的食材，也不會讓溫度快速降低(減少溫度的劇烈變化)，以提升料理的美味。而鐵盤內部的凹凸紋路，則是讓魚皮不容易黏著在上頭的重要關鍵。也難怪，上次Eta老師僅用了極少的油，便輕輕鬆鬆煎出一尾皮肉完整且漂亮的赤鯧。
【fujidinos 試用】我的心頭好‧《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤‧炒菜盤 Read More »
在這裡，恰巧遇上了來此畢業旅行的日本國二生。看著他們眼神專注地，動手做著自己的脫鞋、T恤、手工飾品，或者只是單純的開懷大笑、比YA拍照留念，都能感染到那無敵的青春活力。啊～青春熱血，真好！
沖繩岸上觀光：Gala青い海、琉球風、三郎和國際通 Read More »