然而，在抵達「草葉集」，推開紗門，脫下外鞋之後，腳底的感覺是舒爽的。踩在木地板上，並不會留下腳印。而且，襪子的包覆性極佳且不過份緊繃，因此，從中午一路穿到深夜，襪口處也沒讓小腿肚產生不舒服的束縛感。另外，襪子不僅有足跟減壓設計，讓人在行走時溫柔地給予腳底足夠的緩衝和保護；腳趾前緣防撞設計，也減少了腳指頭磨擦和衝撞的負擔。踏在木地板上，也不會太過滑溜，讓人行動自如。
還有，該襪子的增厚設計是局部的，因此，並不會讓較合腳的鞋子產生變形，便不會讓腳有被過度擠壓的不適感。
基本上，是一款蠻符合我現況需求的襪子。
而用來增添香氣滋味的佐料，則準備了蘿蔔泥、青蔥末、金山寺味噌、柚子胡椒和紅椒粉。逐一擺放在 fujidinos日本購物網站 所販售的《美濃燒》白磁筷架調味皿上，一人一碟，美觀又便利。小巧的調味皿上，有三個不同形狀的區塊。比較大面積的部分，適合拿來醬油、蘿蔔泥、青蔥，這些比較佔空間的食材；較小面積的，則可擺放用量較少的粉末狀辛香料。各有區隔，互不干擾影響。而白色為底，便能彰顯各種調味料的色彩，美麗的視覺感受，更能提升食欲。
野柳地質公園（嗯，小時候，稱它為野柳風景區），對於我們而言，是一種既熟悉又陌生的存在。熟悉，是在於讀書的時候，書本上總會提及這裡地質的特殊性，而且，學校安排的北上旅行（南部學校，都流行到台北縣市旅行），必定會將它列入參觀景點之一。陌生，是脫離了學生團體旅行的階段後，便不曾再來過。因此，上一次造訪，已經是國小畢業旅行的時候了。
逛了一圈金山老街後，大夥便在知名的「金包里鴨肉ㄜˋ」店用午餐，再至「雪豹冰城」吃一兩球冰，最後於「藷童謠」帶上幾包薯片零嘴，便可開心揮別金山老街，繼續午後的行程。 【金包里鴨肉ㄜˋ】 對於此間店，排隊和用餐的盛況，已經於電視節目中略知一二；但是，到了現場目睹一切，仍舊於心中暗自讚嘆佩服。儘管是平常上班日，中午時間一到，來來往往的人潮，依舊將金山廣安宮廟前擠得水洩不通。
早上的行程告一個段落之後，一行人驅車前往金山。 從停車場走入溫泉路，便能見到新穎的「金包里公共浴室」。這公共浴室，是利用 「舊館溫泉」 改建而成，於2006年完成且開放使用。內部分為男女湯，且裝潢為日式風格，深獲當地居民喜愛。可惜，我們抵達的時候為未開放時段（開放時段： 早上5點到上午10點，下午4點到晚上9點 ），不然，還真想進去體驗體驗。 沿著溫泉路繼續走，則有著紅磚外牆古樸形象，此地最早開發營業且四十多年風格不變的「金泉浴池」，也是泡湯的另一個選擇。而不遠處的溫泉水源頭，不斷地流著帶有鐵鏽味的溫泉水（富含鐵質），讓人可以碰觸嗅聞，是一大特色。 【金包里公共浴室】
位於北海岸石門老梅里的「綠石槽」海岸，是攝影界裡頗負盛名的景點。特殊、美麗，固然是它吸引人之處；而一年中約莫只有兩個月能呈現的一片翠綠，才更顯其珍貴。此處的地質，是屬於大屯火山爆發後所形成之火山礁岩；在長年經過海浪的拍打沖刷，較鬆軟的部分不斷地被侵蝕帶走後，留下目前有著眾多溝槽般的特殊地質景像，而稱之為「海蝕溝」。這樣的地形，原已很有特色，但是每年的二三四月間，會再批上嫩綠外衣，增添春意。
而這蒸鍋的材質來源為日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，正式使用前，需要經過養鍋的程序。養鍋，聽起來似乎很麻煩，其實不然。主要就是把鍋子洗乾淨之後，外部徹底擦乾，鍋內倒入約七八分滿的水，再加入水量五分之一強的米飯(隔夜飯最好)。以小火慢慢燉煮，直至沸騰。熄火後，讓整鍋完全冷卻後，取出裡頭的粥，再以中性清潔劑將鍋子洗淨，然後晾乾，便完成了。
午後，天空灰濛濛的，雨有一搭沒一搭地下著。廚房，正傳來磨豆機碾碎咖啡豆的香氣。邊聽著另一半播放的Murray Perahia 鋼琴演奏專輯 Chopin Études，邊打開從酒窖機取出已經回溫的Zotter巧克力包裝。輕輕切開一角，送入口中。
4F Cooking Home出書了。 這本由「一起來出版」所出版發行的《4F料理生活家課程精選》，主要收錄了歷年來，曾經於4F Cooking Home教授過的食譜。分成「系列課程」和「主題課程」兩大部分。前者為外籍老師們設計的，關於他們家鄉的經典料理與自己的家傳私房菜；後者則為料理結合藝文的跨界創意，看看如何將村上春樹書中所提到的，或是電影裡出現的料理，真實展現在眼前。因此，它不單單只是一本提供材料和做法的食譜書，它還說著電影、書籍、城市與料理間的故事。
「晚上吃燒烤喔。」對著甫進門的另一半這麼嚷著。手邊則忙著把切洗好的蔬菜、醃製好的豬頰肉和牛五花裝盤，燒烤鍋則已經放在爐火上，蓄勢待發。
上週六午後不畏懼氣溫持續下探，隻身前往參與由擁有 110 年歷史的義大利鍋具品牌 Lagostina 所舉辦的活動。特別邀請了義籍美女廚師 Alessandra Pepe ，於4F cooking home示範之義大利式新年料理。 課程開始前先於客廳休憩閒聊，並欣賞著放在架上的兩只鍋具。待參與人員逐漸到齊後才發現有好多都是認識熟識的朋友；大夥笑說這場根本就是朋友聚會嘛。
佳憲的帝王芭樂，真的收成了！ 去年六月份，收到佳憲的信件，告知他已經回到家鄉，跟親戚租了塊地開始從事農耕，且，到隔年年初（也就是今年）就有機會將他親自種植的帝王芭樂，跟大家分享。當時，得知這個消息相當高興，也非常期待品嚐他努力照顧收成的帝王芭樂。