basil‧食旅手帖

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盛開的蓮花

原本,只是想要去華山文創園區六合院看看《IKEA PS HOME 居家設計展》就好;未料,在外頭的草地邊,發現了盛開中的蓮花/荷花池。於是,趁著陽光還燦爛的時候,拍了一些照片,與大家分享。

謝謝有「謝謝咖啡館 merci cafe」

門口的綠色植栽盈滿春意,店內木質桌椅、滿牆書籍雜誌特色小物攝影作品、垂掛的一盞盞裸體燈泡、櫃檯上的手工餅乾小點心……等等,馬上給人一種新奇卻又可以輕鬆自在的氛圍。加上店員親切的招呼,馬上對merci cafe有了極佳的第一印象。

【高雄】咖啡和空間一樣溫暖明亮‧Aroma 香氣現場

店員儘管非常忙碌(春節假期後的第一個營業日,客人紛紛湧了進來),臉上依舊掛著笑容,親切地服務著。在我們研究菜單的空檔,送茶水咖啡經過的服務生,也會頻頻帶上歉意,請我們再稍候。這點,非常加分。隨後,端來四只玻璃密封罐,分裝著不同產區的咖啡豆。逐一介紹並讓我們嗅聞香氣,以方便挑選喜愛的口味。

年味濃厚熱鬧滾滾的年貨大街(迪化街)

糖果、乾燥蔬果、瓜子、花生、魷魚絲,幾乎是年貨裡的最大宗,不僅販售的攤位多,試吃購買的人也多。勾起小時候回憶的嘎哩嘎哩和麻荖米荖,還有幾個攤位在賣,不同的是,多了很多種口味。而雞蛋糕並不是一枚一枚的,倒成了港式雞蛋仔,許多小小顆連成一大片,很有趣。另外,各式臘腸、鮑魚、乾燥花菇、豬腳、粉肝、鴨賞、烏魚子、肉乾、肉紙、年糕、中藥材……等等,也是琳瑯滿目,讓人看得目不暇給。

【台北】與友相聚於《傳鮮樓》港式飲茶

整體而言,口味都蠻令人喜歡的。尤其是有蝦子的點心,像是鮮蝦腸粉、鮮蝦餃、腐皮鮮蝦捲、鮮蝦燒賣……等等,味道都非常鮮甜美味。可以嚐到蝦子鮮嫩的滋味和彈牙的口感,紛紛獲得大夥的讚賞。另外,上湯扒蘆筍的蘆筍爽脆鮮甜、鹹蛋竹筍則相當特別,比鹹蛋苦瓜多了一點清甜滋味,也不錯。至於醉雞、烤鴨、叉燒的組合,則比較一般。

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