【高雄】咖啡和空間一樣溫暖明亮‧Aroma 香氣現場
店員儘管非常忙碌(春節假期後的第一個營業日，客人紛紛湧了進來)，臉上依舊掛著笑容，親切地服務著。在我們研究菜單的空檔，送茶水咖啡經過的服務生，也會頻頻帶上歉意，請我們再稍候。這點，非常加分。隨後，端來四只玻璃密封罐，分裝著不同產區的咖啡豆。逐一介紹並讓我們嗅聞香氣，以方便挑選喜愛的口味。
【板橋】濃濃的日本咖啡味‧ATTS Coffee
啜飲一口，馬上有回到北海道旅遊的錯覺。這咖啡，好日本風格。中深烘焙，入口是輕柔且清晰的甜美。我還蠻喜歡的 。而這兩款，我們則比較偏愛Geisha，因為其層次較為豐富。
年味濃厚熱鬧滾滾的年貨大街（迪化街）
糖果、乾燥蔬果、瓜子、花生、魷魚絲，幾乎是年貨裡的最大宗，不僅販售的攤位多，試吃購買的人也多。勾起小時候回憶的嘎哩嘎哩和麻荖米荖，還有幾個攤位在賣，不同的是，多了很多種口味。而雞蛋糕並不是一枚一枚的，倒成了港式雞蛋仔，許多小小顆連成一大片，很有趣。另外，各式臘腸、鮑魚、乾燥花菇、豬腳、粉肝、鴨賞、烏魚子、肉乾、肉紙、年糕、中藥材……等等，也是琳瑯滿目，讓人看得目不暇給。
【台北】與推友的餐敘‧《御鼎香》烤鴨餐廳
尤其是招牌脆皮烤鴨，更是美味地讓人難忘。脆皮的部分口感爽脆，沒有多餘的脂肪殘留，嚐來一點也不膩口。鴨肉的部分，則是柔嫩飽滿多汁。單吃已佳，再用餅皮包上沾了甜麵醬的鴨肉和新鮮蔥段，更是叫人讚不絕口。
【台北】與友相聚於《傳鮮樓》港式飲茶
整體而言，口味都蠻令人喜歡的。尤其是有蝦子的點心，像是鮮蝦腸粉、鮮蝦餃、腐皮鮮蝦捲、鮮蝦燒賣……等等，味道都非常鮮甜美味。可以嚐到蝦子鮮嫩的滋味和彈牙的口感，紛紛獲得大夥的讚賞。另外，上湯扒蘆筍的蘆筍爽脆鮮甜、鹹蛋竹筍則相當特別，比鹹蛋苦瓜多了一點清甜滋味，也不錯。至於醉雞、烤鴨、叉燒的組合，則比較一般。
【台北】鬆軟噴香的《王師父》金月娘和綠豆椪
泡了一杯朋友weiwei於年前送的皇家哥本哈根香草茶，悠閒地與另一半，細細品嚐金月娘的滋味。一嚐，果真讓人驚喜。鬆軟的口感、恰到好處的甜味，與往常吃到蛋黃酥，很不一樣。尤其是蛋黃的部分，不似一般蛋黃酥，使用整顆略有硬度的鹹鴨蛋；而是特別將它處理過，讓它與外頭包圍著的綠豆沙，有著同樣的酥鬆口感。因此，幾乎入口即化且有著極佳的融合度。滿口，盡是迷人的奶香。好好吃喔。
【台北】《東京咖哩》‧滋味濃郁的咖哩
據說，日籍老闆對於所提供的米飯，非常講究。在嘗試過四十款台灣的米之後，最後選定產自彰化的越光米，做為店內的白米飯來源。此外，在烹煮的過程中也格外講究；使用五公升的釜鍋來炊煮一公升的白米，只求足夠的空間來構成均勻的熱對流，讓米飯粒粒分明香噴好吃。也的確，帶有明亮光澤的米粒，經過仔細的咀嚼，會產生飽滿的米香和甜味，足以和濃郁的咖哩醬搭配在一起。
【台北】北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou‧享用下午茶（體驗）
透過命名，將該餐廳坐擁青翠山林的特色，清楚地呈現與表達。也因此，走過通道進入餐廳的主要區塊時，四面八方而來的綠意，瞬間躍入眼簾。名符其實。而我們入座的，正是該餐廳視野最佳的角落。一側觀看近在眼前的藍天和樹林，另一側則可遠探觀音山。燦爛的陽光，把室內照得一片亮晃晃。寬敞舒適的空間，讓人不自覺地放輕腳步、放慢步調。
【台北】北投麗禧溫泉酒店 Grand View Resort Beitou‧泡湯趣（體驗）
當天雖未踏遍《麗禧溫泉酒店》的每一個角落，但也大致上，看過了不同房型、湯屋、半露天風呂、餐廳、健身房、貴賓室、SPA房和戶外游泳池……等等。深深可以感受，由知名建築師李祖原一手設計規劃打造的它，想呈現的不僅僅只是大器而已。建築四週，用了大量水的元素，來和環繞的群山相呼應，彰顯與大自然為伍且不突兀的姿態。運用許多木製長條，在各種不同空間，以不同方式交錯堆疊，讓透灑進來的陽光，於牆面地上呈現出不同圖騰的光影。是大自然的畫作。於客房內，都懸掛著桂花花朵的裝飾，以連結館內三棵大桂花樹(據說是從老闆員林老家移植過來)的印象，成為一種象徵。
多走多看一個地方，就更加想好好賴著不走。
【台北】吾友小妮生日宴會‧S E A S O N Cuisine Pâtissiartism
我們一行人，通通點了午間套餐(Lunch Set)。包含了前菜、主菜和甜點。其中的主菜有三款可供選擇，義大利陳年米松露臻果燉飯、黑森林豪野鴨和炭烤自然豬 / 貝拉維加乾果環。燉飯甫上桌，便飄散著濃郁的松露氣味，挑逗著我們的嗅覺。舀一口嚐嚐，滋味一如香氣所呈現的那樣飽滿。炭烤自然豬，則柔嫩多汁且透著鮮明的碳烤風味，佐著杏桃、無花果乾一起入口，平衡感更佳。而自然豬上頭，那一小顆一小顆的薑糖，更是絕妙；溶化後漾在舌面上的薑辛辣，更提引了豬肉本身的甜美。至於那透著粉紅色則的野鴨，則是讓大夥讚不絕口。香噴多汁、柔嫩中又帶著咬勁。越經咀嚼，越能嚐出那奔放地野味。當然，沾裹點巧克力醬，或是搭著濕潤的巧克力布朗尼，都讓整體的滋味更有層次且美味。
白天就能喝一杯的好地方‧高雄 Mini Enclave 聚落
兩人對飲著，沉浸在美好的氛圍當中。
「白天就有舒服的地方可以喝一杯，是一個城市是否適合人居的重要指標。 @ Mini Enclave」另一半邊喝著Bruichladdich X4+3，邊在送出的照片，寫下這樣的一段話。我深表認同。
【高雄】享受一杯咖啡‧馞咖啡 Balmy café
巴布紐新幾內亞 安吉魯有著飽滿的熱帶水果的氣味，還隱約透著極細微的花香；入口，是爽朗的微酸，尾韻綿長。 衣索比亞 耶加雪菲一如記憶中那般，洋溢著柑橘般的精油香氣；明亮清新的果酸在口中奔放，一段時間後，則浮現迷人的甘甜。兩者無論是在咖啡豆的烘焙，或是沖泡的拿捏上，都表現得相當令人喜歡。