點滴溫暖在心頭‧明信片
昨天下班回家，發現小妮從北海道寄來的明信片，躺在一堆廣告信件中格外顯眼。美麗的景緻和幾句簡單卻貼近心裡的話語，讓人覺得好溫暖。 頓時，焦躁與心煩的情緒，就如撥雲見日般通通退散而去。 於是，一口氣把朋友們從世界各地陸續寄來的明信片，一一取出仔細閱讀。隨著明信片的風景和朋友們的分享，讓自己慢慢神遊。從京都，到都柏林，到布拉格，到新天鵝堡，到義大利，到札幌，再回到故宮。
咖啡‧杯
杯子與飲品之間的交互關係，現今被下了最多工夫研究的，應屬葡萄酒這個領域了。許多葡萄酒杯的廠商早已推出各式不同產區或是葡萄品種的專用杯，針對其不同的香氣及口感特色設計出不同的大小與杯型。不誇張喔，我也曾不信邪地做過試驗，結果同一支酒放在不同的杯子裡，從香氣到口味，都會有不同程度的差異存在。這是因為舌頭表面的每個區域所感受到的是不同的味覺（這個好像是健康教育或是生物課本裡面有教過），所以葡萄酒被送進口腔時與舌頭接觸的位置和面積，會影響我們感受到的風味。也難怪飲食在現今也成為一門科學被抽絲剝繭地研究著。 目前在咖啡的世界裡倒是還沒有看到這種概念的商品推出，如果那天有廠商願意花力氣去進行一系列的研究，並推出淺焙娜米妮塔（La Minita）專用杯，或是中焙馬塔力（Mattari）專用杯之類的設計，我應該會很感興趣吧。 繼續閱讀 >>
你今年吃芒果了嗎？
依照慣例，在這個初夏的六月天，一定要為自己和家人訂購幾箱來自坊山，對地球友善且健康好吃的愛文芒果。 熟透之後再冰個徹底，去皮切塊盛盤，便能邀另一半來品嚐夏天的甜蜜滋味囉。 芒果訂購只到七月二十日左右，請大家踴躍支持 ==> 看天吃飯的綠農 需要大家的眷顧-970615
自己做，南瓜布丁？
這一兩週以來，每天的天氣都很詭譎。上午，常常是晴空萬里耀眼燦爛的藍天，偶爾輕飄著幾朵雪白的雲；到了下午，突然間昏天暗地，倏地磅礡大雨便從厚重的雲層中不停落下。 而最令人不滿的，便是到了週六週日，好不容易放假了，終於有空閒可以和另一半出外踏青；偏偏，就會在這兩天，從早到晚都陰雨綿綿。 好吧，雖然親近不了大自然，必須窩在家裡，但總不能就這麼耗在電視前面，看些沒什麼營養的節目。於是，購買了些材料，翻出了手邊的食譜，準備把從宜蘭扛回來的小顆南瓜，作成「南瓜布丁」來犒賞自己。
峨眉湖美景盡收眼底‧「二泉湖畔」
這是一個白鷺鷥紛飛的季節。環繞的茂盛山林和碧綠的峨眉湖面，都有著她們的蹤影。 夏微風涼涼地吹，白鷺鷥輕輕地飛，我們坐在「二泉湖畔」的戶外座位區，安然享受著大自然賜予的寧靜午後。
【東西軍】香煎圓鱈或是破布子蒸圓鱈？
端午節前夕，宅配送來了一大箱父母親精心準備的食物。照例，會有一串粽子。只不過，今年已經不是外婆親手包製的（體恤外婆年歲已大，紛紛勸她不要操勞），而改以購買的口味道地南部粽取代。此外，還有品質極優的圓鱈、香魚、土魠、鮭魚和母親熬製的青草茶數瓶。 趁著新鮮，把圓鱈解了凍，分成兩塊，作成兩種不同的吃法。順道，烤了香魚。再把手邊取得的「嬌燕」新鮮蔬菜，搭配上酪梨，作成清爽的生菜沙拉前菜。
有機蔬菜‧家常晚餐
曾經提過，上次趁著造訪宜蘭之際，夥同朋友攜回一大箱「嬌燕」種植之有機蔬菜水果的事；而那一大箱，讓我在接連的一個星期間，下班後都早早離開公司，先去超市買點食材，便速速回家烹調出兩菜一湯來當晚餐。
京都東洋亭之超美味蛋包飯
「媽，哪一顆荷包蛋是我的啊？」 「中間那顆是全熟的。邊邊那顆蛋黃半熟的是你弟的。」 小時候的餐桌上時常出現類似的對話。 沒錯，從前的我只吃全熟（一點點未熟都不行）的蛋。 不單單只是荷包蛋，水煮蛋、滷蛋、炒蛋、煎蛋，通通都要熟透，最好表面還有點焦酥才好。因此，每次看到弟弟的那顆荷包蛋流出濃稠的蛋液時，總感到害怕。根本就是野蠻人的食物嘛，我才不要吃呢，內心忍不住這麼嘀咕著。
雨停歇的片刻於飛鳥小屋
雨停歇的片刻。 即使去了宜蘭這麼多回，窩在「飛鳥小屋」的時間這麼長，像這般，幾乎人手一機，對著眼前一草一木、一景一物仔細對焦拍照的場景，像是被鎖定了重複鍵，總是一而再再而三地播放著。 她的鏡頭裡有花朵上的露珠、她的鏡頭裡有喵喵慵懶性感的姿態、你我的鏡頭裡有彼此。