平常的上班日子，每到晚餐時間，就是我最頭痛的時候。於住家附近的小吃、餐館繞過幾圈，總是找不到讓人滿意的食物。要嘛，挑選不到想吃的料理，要嘛，整個口味太重太油膩，或是食材本身不夠新鮮（曾因為吃過某家湯包，而嚴重鬧肚子）。往往在幾番折騰之後，還是買些麵條、蔬菜和肉類，回家簡單炒個麵或煮碗湯麵果腹。 儘管長期下來覺得不甚妥當，但在沒有其他辦法下，也都只好妥協。 因此，當接到「永豐餘蔬果百寶箱入門 E 組合」的體驗邀約時，可是二話不說馬上一口答應。原因在於，能夠不出門，便有一整箱搭配好的食材宅配到府，加上大部分都是永豐餘自家有機豐園農場所產的蔬果，或是通過有機認證、檢疫認證的水產、肉類和米，既便利又可以吃得安心，當然要好好品嚐體驗。
永豐餘蔬果百寶箱入門 E 組合（體驗） Read More »
雖然自己就生活在台灣這座島嶼上，卻對於在這塊土地上所發生的人事物，知道了解認識的太少。
公平交易之阿朗茶（該茶由新事社會服務中心提供） Read More »
由於此趟旅行的時間只有兩天一夜，因此，除了第一天下午去至琵琶湖之外，其餘大部分的時間，都在「知本老爺酒店」內，好好利用所提供的設施和餐飲。 【飯店內玩樂‧風呂體驗】 由於對佔地400坪的「天幕風呂」極感興趣，因此，抓緊了空檔（琵琶湖自行車體驗結束後，週日午餐前）便前往認真體驗。 （照片來源：知本老爺官網） ‘
【台東行之三】知本老爺酒店‧吃喝玩樂篇 Read More »
若非「知本老爺酒店」推出「單車遊琵琶湖」的專案，且極力推薦，肯定會錯過這麼一個可以忘卻煩憂讓人心曠神怡的好地方。 ‧ 「看得出這個湖，像個琵琶的形狀嗎？」單車行的導覽大哥這麼詢問大家，「是像彈的琵琶，還是可以吃的枇杷？」只見大家探頭探腦，用各種角度去觀看，說實話，不管是樂器或是水果，怎麼都看不出哪裡像了。
【水】 咖啡裡大部分的成份是水，所以水的選用對咖啡的風味有不小的影響。 在很久以前曾經在書裡讀到過，煮咖啡要用剛燒開的水，而不要用 熱水瓶裡不斷重複加熱的水，會比較好喝。從此之後我就儘可能的這麼做，只是始終沒有親自實驗過是否真的有差異。但關於水的味道，偶爾還真遇過幾次讓我心中 一驚，覺得「這水怎麼這麼難喝哪」的經驗，也碰巧都發生在飲水機上。不曉得和書上說的是不是同一件事。 小時候聽來自宜蘭的同學說「西部的水好難喝喔」，還覺得太誇張了吧，水還不都一樣。這種事我也是長大以後才了解的。 繼續閱讀 >>
多年前的那趟花東之旅，曾特地安排前往遠離知本大街的「知本老爺酒店」，體驗包廂式的雙人溫泉。除了滿意於包廂式的美好泡湯經驗外，對於附設的露天風呂和SPA設施也頗感興趣。這回，有機會前往台東，於該酒店展開兩天一夜的行程，著實讓人雀躍。 因此，即使從新竹至台東的路途是如此遙遠，拼著只有兩天的假期也要前往。
【台東行之一】知本老爺酒店‧房間環境篇 Read More »
自從一年多前，與壽司MASA失之交臂後，便一直是心中莫大的懸念。於是，在確定端午節連假去不成花蓮之際，趕緊撥了通電話訂位，總算，得以前往一償宿願。 雖然沒訂到MASA師傅正前方的板前座位，但是整個用餐的過程和品質，的確還是讓人非常滿意。一切，就從海膽豆腐，搭配自行扛去的「英勳 井桶屋‧伊兵衛」純米大吟釀開始。
而最近又開始玩起底片機，是因為日前在網路上逛來晃去的時候，不小心手一滑，就這麼敗了一台塑膠玩具機（SuperHeadz White Slim Angel）和幾捲底片。新玩具嘛，總會讓人迫不及待想把玩，想看拍出來的成效，因此，假日偷空便和另一半往山上往海邊跑去。由於不是很確定機子的特性，所以，明也拍暗也拍，就等著看底掃出來的效果。
White Slim Angel 搭配底片 VEGAS ISO400 和 Fujifilm Xtra 400 來拍照 Read More »
