basil‧食旅手帖

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搭乘麗星郵輪寶瓶星號前往沖繩和石垣島所帶回的戰利品:塩胡麻ちんすこう、海鹽、泡盛、地啤

幸運的是,繞到那霸公設市場後面,略微冷清的小巷內,竟然有家小巧可愛的泡盛專賣店,老闆看起來很和藹可親。店門口打著盹的公貓「威助」,也很可愛。就在這裡,請老闆推薦他個人最喜歡以及人氣的酒款。一試,神泉那支五年古酒,聞起來竟然有股很清爽的瓜果氣味,單喝,甜美中帶點力道,尾韻悠長。添點冰水,香氣更為奔放,細膩的花香不斷飄出,口感更為柔和。是一路試喝過來,最深得我心的一款。

造訪京都時,關於茶葉、甜點、保養品和洗衣籃的採買建議

在造訪了幾回京都之後,逐漸摸索出哪些店家、餐廳和景點是值得一訪再訪,而哪些是曾經去過一回便足夠的。也比較清楚哪些物品值得花上點力氣時間,前去挑選並購買回台灣的。下面就列出我比較推薦的品項。  

Simple Life 簡單生活節之戰利品‧家の形之空氣鳳梨、玫開四度的玫瑰花醬、All-Fresh的鮮香米和夏宇詩集

整個週六和週日,我們幾乎都泡在簡單生活節裡。 除了觀賞喜愛的歌手們的表演之外,也花了不少時間流連於純淨市集、分享書房、果實小巷、輕衫逛街和草原市集,跟著人擠人。活動和表演很多、在地物產個人創意很精彩豐富,我們很忙碌、很充實,但也錯過很多。只有兩天的時間,再再考驗我們的時間規劃和體力消耗,難免還是會覺得如果展期能夠再長一點該有多好(人實在很多,能夠逗留在一個攤位前的時間卻不長;多麼希望可以坐下來,好好跟每一個創作者生產者都聊上一點,他們創作的概念和生產的理念)。 儘管如此匆匆,我們還是採買了一點小小的戰利品。  

比利時戰利品‧Bodum ROUND 胡椒研磨器

離開比利時的前一天早晨,在用過 B&B 提供的早餐之後,決定從長廊的另一側走出去,去看看所謂著名的海鮮街。才出長廊沒多久,便被大馬路旁的生活用品店深深吸引。店內所販售的商品種類繁多,無論是廚房內的、餐桌上的、居家的辦公的,應有盡有,每一種都讓人想拿起來觀賞把玩和觸摸質感。而且店員們都各自忙碌著,不僅不會用眼神偷瞄顧客,更不會跟在身邊碎念,讓人逛起來格外輕鬆自在。  

從東京購回的戰利品‧Idea Frames 刀叉 花器

若是到了表參道,那麼一定要去 表參道 Hills看看建築;進了 表參道 Hills,那麼絕對要去西館地下二樓的 Idea Frames 看看設計。在進行四天三夜之東京旅程規劃時,我們就是如此打定主意的。 Idea Frames 的內部空間是由 nendo 設計團隊所負責,以黑色和白色為主要基調來呈現。店內商品則集結了日本國內外優秀的設計者的作品,且以「所謂出色的產品設計,是美麗和機能性兼具、擁有合理的構造和構成素材的革新性」為概念,和一些出色的設計者共同創造開發出新商品。

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