「已經抵達貴店門口了，不過，庭院外的這個大門是鎖著的，我們該如何進去？」撥了通電話，詢問了店主人。「啊～你們該不會是去了舊址？我們已經搬家了。現在在文武三街上哦。」 上一趟回高雄時，便前往位在林森二路97巷，原為瓊瑤故居的「Little Thing 小事情」 咖啡館。當時，庭院大門敞開，店門深鎖，門內則是堆疊的桌子椅子，有點狼狽的模樣。站在門外的我們，只有一臉迷惑。「他們搬家了，就在不遠處。」跟店主人確認好地址後，回頭跟另一半解釋著。「幸好沒有用力搖晃庭院大門，不然，可能要被認為誤闖民宅了。」
【高雄】Little Thing 小事情咖啡館 Read More »
真是間頗具日式風格的咖啡店。 從甫進門，包圍在四周的便是與室外溫度有著極大差異的暖氣，瞬間讓人有冬日置身於日本的錯覺。加上，店名「珈琲」兩字的選擇、菜單上套餐的形式、收銀台後方牆上，盛裝咖啡豆的柱狀容器展示、環境氣氛的營造以及咖啡器皿桌椅樣式選擇，都再再透露著日本味。而它，也的確是日本上島珈琲店於海外的第一家分店。
【台北】初訪日本海外第一家‧上島珈琲店 忠孝敦化店 Read More »
「好久沒喝到好咖啡了喔，你的待訪清單借我看一下。」週五晚上，你嚷嚷著。我指了指電腦螢幕，那攤開在google map上，洋洋灑灑的十多家咖啡店。「我們去離捷運站沒有很近的 旅沐豆行 Cafe Remus，好嗎？」沒問題啊，我答。 於是，在剛結束於 Rainbow Cafe 的輕食午餐之後，決定一路慢慢散步至南京東路五段。走著走著，沒花多長的時間就接近目的地。「比想像中的還近，過了這個馬路，旅沐豆行 Cafe Remus 應該就在前面的巷子裡了。」再次確認了地址之後，對另一半說。果真，不遠處便傳來咖啡的香氣。
【台北】好喝的咖啡‧旅沐豆行 Cafe Renus Read More »
四月底的花蓮小旅行，抵達後的第一站，就是奔向那「卡姐咖啡」。 之前，就從朋友的口中獲知這間店，再加上於「花東小旅行」一書中讀到其中一段，「在寧靜的美崙山上，有個女人將她的客廳作為咖啡廳；她煮咖啡像茶道，動作俐落而堅定；說起話來緩慢卻充滿溫暖，朋友稱她為卡姐」，所以，我想去看看她的客廳。
【花蓮】於CAFE’ CARINA卡姐咖啡工作室喝杯咖啡 Read More »
依照著查詢而得的地址，看著地圖，終於找到隱身於市場內的「卡門咖啡 Carmen Coffee」。這市場就在板橋新埔捷運站附近的小巷子內，而卡門咖啡呢，則依附於存在很多年的中藥生活館店面。
【板橋】 自家烘焙‧卡門咖啡 Carmen Coffee Read More »
從大學時期開始迷上咖啡之後，至今已經超過十個年頭。從重烘焙至淺烘焙、混和豆到莊園豆、虹吸式、濾紙或法蘭絨手沖、手工冰滴、家庭式義式沖泡機、摩卡壺，不停地嘗試、不停地摸索，雖仍不至專業級的程度，倒也逐漸拿捏出我們兩人喜歡的適合的喝咖啡方式。 法蘭絨手沖，淺烘焙透著明亮果酸的咖啡豆，不加糖不加奶，從沖泡好至放涼慢慢啜飲，領略著每個階段所呈現的滋味。這幾乎是我們近幾年來，習慣的模式。
適合上班族便利性佳的伊萊克斯電動摩卡壺 Read More »
