fujidinos特別企劃之 《敦子の夏日元氣食堂》
敦子老師此回所設計的夏日食譜，不僅健康美味兼具之外，烹調起來也都相當簡單快速。
「只要把蔬菜逐一擺放到塔金鍋內，蓋上鍋蓋，蒸煮約十五分鐘就可以了。比較花時間的，是食材的準備和洗切。(笑)」敦子老師在烹煮夏季野菜佐豬薄片的時候，這麼說。
其實，其他幾道，大致上也是如此。
好友貓兒出的第二本書《貓兒的幸福餐桌》
也因此，當她開始籌劃第二本食譜書《 貓兒的幸福餐桌：60道來自味覺記憶的料理筆記 》時，我是充滿著期待的。期待著 ，那一道道充滿貓兒特色料理的問世；也期待著，在家中依照書上的 食材步驟，來複製著那美妙的滋味。當然，更加期待，能夠親自嚐嚐 貓兒端出來的豐盛饗宴。
超級多汁又甜美‧偶爾帶點酸的紅肉李
直到，從一整箱挑選了幾顆，冰透後，一口咬下，才相信他所言非假。尤其是熟透了，外表深紫黑色，摸起來較為柔軟的「紅肉李」，最是甜美。另外，顏色較淺帶有硬度的，則甜中還透著酸。那個酸，不會太鮮明，卻讓滋味顯得均衡。
總教人歡愉哪‧Jacob’s Creek 傑卡斯餐酒會
笑容非常燦爛，說得一口好中文的品牌大使Aaron(是個美國人唷)，藉由幾張概念性的投影片，領著大家進入品酒的過程。首先，最重要的，便是打開感官，尤其是視覺、嗅覺和味覺。舉起斟了酒的酒杯，傾斜著，用眼睛觀看，那襯在白色物品上的酒體，是什麼顏色。清淡的小麥色、柔和的黃綠色、金黃色，還是粉嫩玫瑰色、成熟櫻桃色、莓果色。再輕輕搖晃著酒杯，約莫三五圈，湊近鼻子深深一吸氣。嗅聞著桃子、水梨、柑橘、檸檬、黑色漿果、肉桂、胡椒、麵包……等等香氣。最後，飲上一口，讓葡萄酒在舌面上逐漸漫開，讓不同部位去感受它所呈現的酸甜苦。果味濃厚、酸味鮮明、略有單寧、輕柔甜美。將這些，逐一印在腦海中。
佐餐好夥伴‧傑卡斯 Jacob’s Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo & Jacob’s Creek Shiraz Cabernet（試飲）
酒體已經舒展開來，如同做了伸展操般全身筋骨通暢，入口有著飽滿的李子、黑色漿果的氣息和滋味，不過份肥厚且略帶明亮，調性相當不錯。取一枚生菜，上頭鋪上兩枚豬肉片、幾小塊櫛瓜和番茄，包裹著一起入口。既有蔬菜的鮮脆，又有豬肉油脂的甜美，均衡又美味。搭著這果味豐富的酒，恰到好處。
用 seagate 外接隨身硬碟來備份旅行中美好的回憶（試用）
選擇2.5吋隨身硬碟，當然是因為體積小、重量輕和方便攜帶，完全是旅行者最在意的要素。尤其這趟旅程，出發之際行李便已經幾乎超重，實在不容許我們再多耗費重量在其他物品上；所以，此款硬碟實在是相當符合所需。
早午餐利器‧Moffle多功能麻糬/鬆餅機（試用）
接連著幾天，都利用Moffle陸續做出幾樣美味的早餐和午餐。
像是，抹上一層自製桃子果醬，鋪上一層薄片水梨的三明治，清甜爽口，搭上熱的東方美人茶，正好。像是，仿效《鍋子咖啡》而做的磨菇羅勒三明治，濃郁香噴的滋味，搭上冰涼的啤酒，好開胃。不僅僅如此，還拿它來烤蔬菜，利用特調醬汁醃製個三十分鐘，做成開胃爽口的 焼き野菜のマリネ 。
果真甜蜜蜜且多汁好吃的黑屁屁甜柿（試吃）
一整箱，六大顆，當天採摘的在欉紅《黑屁屁甜柿》，就被小心翼翼地被運送至家中。打開一看，果真每顆都是黑屁屁，是《烏秋》品種甜柿的重要特徵。這些有如指紋、年輪般的黑色紋路，是在甜柿從青綠色逐漸轉成橙紅色時，慢慢產生的。會依照當年的氣候變化，而有所不同。當然，每顆甜柿，也有各自不同樣貌的黑屁屁。
布納哈本非冷凝過濾威士忌與生蠔的美麗邂逅
有別於村上春樹當年喝到的，經過冷凝過濾法的布納哈本，「……想聽纖細指間滑過黯淡光線縫隙所到達的彼得‧塞爾金《郭德堡變奏曲》那樣寧靜安詳的良宵，一個人靜靜的，會想喝飄著淡淡花束香氣的布納哈本」；眼前這兩杯非冷凝過濾的12年和18年布納哈本，怎麼樣也感受不到輕盈秀麗飄著淡淡花香的特質。取而代之的，是更為濃冽複雜的滋味來彰顯著非冷凝過濾威士忌的樣貌。
【fujidinos 試用】在室內也能品嚐燒烤好味‧《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋
時近中秋，讓人又想起去年一家人團聚於娘家頂樓，邊泡茶邊吃著用炭火燒烤出來的肉片、牡蠣、鮮蝦、透抽、玉米，以及用錫箔紙包起來慢慢蒸煮的蛤蜊絲瓜，樣樣都讓人吮指回味。而居住在大樓，想要在自家如此大火炭烤，根本是癡人說夢。能做變通的，便是善用工具來達到類似的效果。像是，之前分享過的《長谷園伊賀燒》薄型少煙設計‧桌上型燒肉鍋，或者是這只健康燒烤蒸煮鍋，都適合拿來做室內燒烤以解饞。
乾淨又甜美的水‧3M智慧型雙效淨水系統試用‧飲用篇
經過實際使用《3M智慧型雙效淨水系統》淨化後的水來熱泡和冷泡茶葉，果真，遠比之前使用水龍頭型淨水之茶湯，好喝許多。顏色更為透亮、浸泡期間香氣不斷四溢(熱泡)、入口相當柔順甘美，更加彰顯茶葉本身的美好品質。
【QisDeisgn】造型簡潔俐落的Be Light桌燈（試用）
光線，對於人類而言非常重要。除了很實際地做為照明，讓我們看清楚事物、字體和景像的用途外，也是氣氛營造的要素之一。就像，我們腦海中對於一家餐廳的記憶，理當要有料理本身的滋味外，當時的光線是明淨透亮，或者是黃橙昏暗，也佔了極大的篇幅。尤其對我而言，許多場域的光線變化，是與當下的感受產生了極為重要的聯結。我常靠著它，回想著曾經美好的片段。