basil‧食旅手帖

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法國伯恩公寓

家族旅行時入住的法國伯恩公寓

農曆年節期間與家人們去了一趟法國,短暫停留於伯恩和巴黎。 這篇寫的是此回入住的伯恩公寓。 出發之前被 google map 的定位所蒙蔽,一直以為這間公寓的位置比較偏北,抵達當天才發現,竟然就在五年多前住過公寓的隔壁棟。 大門進去之後先經過長長的走廊,然後進入寬闊的中庭,轉個小彎爬上略陡略傾斜的木梯來到二樓,開啟另一道門,終於進入這次下榻的公寓。 客廳有一整套大沙發,空間相當寬闊,緊鄰著的是廚房和餐廳,這些公共區域是大家最常流連的地方。由長廊連接的另一側有間廁所和一間小小展示間。長廊的中段有個整棟樓最狹窄且危險的木梯,帶領大家前往主臥、浴室和另外一間廁所。廁所邊則是另一木梯(這個堅固且面寬寬多了)通往三樓,是另外兩間雙人房。 除 了一小段木梯沒有扶手讓長輩感到不安之外,整體空間非常舒適,床也很好睡,加上要能一次容納這麼多人且價格合理,這間可算是最佳的選擇了。更何況,地理位置實在好得不得了哪。   公寓資訊/ Appartement Gaspard Monge (加斯帕爾蒙日公寓) (查詢即時房價) 4 Rue de Lorraine, 21200 Beaune Agoda 訂房資訊  

收集筷套

旅行途中的嗜好‧收集筷套和軟木塞,還有那彩虹色鉛筆

旅行途中的嗜好‧收集筷套 大家在旅行的時候,是不是有什麼事情是一定要做的? 有沒有人跟我一樣,也喜歡收集筷套的? 幾乎是從第一次去日本自助旅行開始,便會將餐桌前的筷套趁尚未被弄髒之前,速速擺放到隨行背包內。不知道店家收拾餐桌時,是否發現筷套已被兩個外國人帶走了。(笑)

Hansar Bangkok

【泰國】曼谷‧值得住上好幾晚的Hansar Bangkok

至於房間,則是非常寬敞舒適,讓我一進門,便忍不住驚呼。甚至,馬上利用Line傳送照片與遠在台灣的另一半分享。「這裡不單單有廚房,鍋碗瓢盆刀叉通通都有;啊,竟然還有洗衣機耶……」邊查看著房內的設施,邊與另一半即時通話。是的,這裡的wifi速度不僅快還很穩定,走來走去通話都沒有問題。

【泰國】蘇梅島‧有美麗海景的Hansar Resort早餐篇

不是特地早起等待,而是集合時間早到碰巧遇上日出。看著太陽緩緩升起,將海面渲染成一片金黃,內心還是感動萬分的。幸福的是,還能邊享用早餐,邊飽覽持續變化著的晨間風光。只因,餐廳緊臨著海邊,且有著一扇扇光潔乾淨的落地窗。透進來的陽光,也將食物妝點得更加美味。

【泰國】蘇梅島‧有美麗海景的Hansar Resort環境篇

從房間寬敞的陽台,便能窺見游泳池畔的動態,也能欣賞不遠處海邊的景緻。到處林立的椰子樹,更加增添南國海島風情。一小段路,便能在白色沙灘上散步,看夕陽。也可以在海邊半露天的亭子內,享受泰式按摩、SPA。恰逢週五夜晚,更可沿著海邊小徑,逛逛漁村夜市。上百個攤位,足夠逛得眼花撩亂目不暇給。入夜之後,可以選擇在附近的酒吧,點上一杯飲料,躺臥在沙灘上的躺椅,聆聽海浪聲,觀看滿天星斗。也可選擇買點小吃、啤酒,回到房間的陽台上,好好享受,並抬頭看看那逐一飄過的天燈。

【泰國】海景無敵‧ Baan Civilize Khanom

橙色的迎賓果汁,冰涼可口,襯著碧海藍天非常好看。同行的友人將它靠在臉龐,笑說是在拍攝代言廣告。一旁參天的椰子樹氣勢磅礡,底下的黃色告示牌更是搶眼。原來,那用繩子圈出來的部分,千萬要小心誤入,免得被不知何時墜落的椰子扎傷。

電器線材收納包

旅行好物‧電器線材收納包

隨著科技的進步,以及我們對於它的依賴,近幾年的出國旅行,相機、手機、小筆電、平板電腦、隨身硬碟……等等,越帶越多,相對應的,充電器、線材週邊物品,也跟著增加。由於形狀各不相同,因此,用這款超薄的防水袋來收納,最是恰當。

旅遊包包

打開我的旅遊包包

出國,一向都是使用斜背包;裡頭通常會有隨身相機、隨身底片機、小包包(放護 唇膏、護手乳、小鏡子、精油、底片、備份電池)、細長的布鉛筆盒、錢包、小本 子、中型本子和iPhone。至於比較大型或是厚重的物品,像是薄外套、帽子、太陽眼鏡、傘、瓶裝水、旅遊資料和DSLR,都是放在另一半的後背包內。

巴黎六區公寓

住了 35 天的法國巴黎頂樓公寓

視野佳、採光好、噪音少,是住在頂樓絕佳的優點。天氣好的夜晚,關上屋內所有的燈光,躺在公寓樓中樓上層的床上,便能見到天窗外,那滿天閃亮亮的星星。早上,也能隨著逐漸灑進屋內的陽光而慢慢甦醒。白天,屋內無須點燈,便是一片光明。然後,在一片晃亮亮下,慢慢燒開水、溫杯、泡茶沖咖啡、烤土司,再緩緩地就著陽光,和另一半窩在沙發上,享用早餐。

絕對不容錯過的,除了 Pierre Hermè 之外的巴黎美味甜點 Jacques Genin

點餐後才組裝的千層派,果真很不一樣。派皮酥鬆香脆,用叉子便能輕鬆地切成適當入口的大小。而那滿是香草籽的內餡,則是柔美細緻的滋味和口感,兩者搭在一起,相得益彰。說是能夠輕鬆分離,但也總是弄得一盤滿是屑屑。每次都覺得,能將千層派吃得極度優雅的人,絕對質得我的膜拜。不過,即使吃得狼狽,也無損我對於它的喜愛。

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