basil‧食旅手帖

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法國 Beaune(伯恩)的公寓

在法國 Beaune(伯恩)的公寓

儘管,沒有人幫忙打掃、整理,但是,那像家一樣的溫馨舒適感,是住在旅館所無法比擬的。

尤其,像我倆如此喜歡採買當地食材,想要試著做做看的性格,有著設備完善的廚房之公寓,便是旅行中,最讓人感受到如同回到家一般的重要因子。

法國里昂旅館 Élysée Hôtel

伴我們度過八個夜晚的法國里昂旅館 Élysée Hôtel

原本,一開始規劃這趟法國旅遊時,單純的只想逛逛勃根地,最後再回到巴黎待上一陣子。後來,另一半再做功課時,見到旅遊書上這麼形容著里昂:「美食家們,準備好你們激動的淚水吧:里昂是法國的美食之都,呈現在此的是一場令人欲罷不能的饕餮盛宴,並有絕對充分的機會讓你大快朵頤。」於是,硬是在旅程中,擠了八天,去了一趟里昂。

B&B Vaudeville Brussels

比利時布魯塞爾長廊內的精緻房間 B&B Vaudeville Brussels

牆壁是摻了點灰和綠的米黃色,上頭吊掛著一幅幅描繪女性眮體的畫作。天花板的垂燈、矮櫃的檯燈和床頭的小燈,賦予整個空間柔和溫暖的色調。赤腳踩踏在木質地板上,或是整個人窩在純白的床褥床鋪間,都有如回到家一般的舒服安適。水量充沛水溫恰當且空間寬敞的淋浴間,可以讓人暢快地洗去一身的疲憊。

小樽旅亭藏群之晚餐

北海道小樽旅亭藏群之晚餐篇

在泡過舒適的溫泉之後(因為不是旺季,湯屋內只有我一個人),終於要進入當晚的重頭戲:享用晚餐啦。

用餐的包廂非常寬敞,透明的玻璃窗外是入夜前的美麗深藍以及蓄積多日的雪景。柔和的暖色燈光照射在食物上,讓人食指大動。一切,就從小樽的在地日本酒開始吧。

「中村藤吉」新茶

造訪京都時,關於茶葉、甜點、保養品和洗衣籃的採買建議

在造訪了幾回京都之後,逐漸摸索出哪些店家、餐廳和景點是值得一訪再訪,而哪些是曾經去過一回便足夠的。也比較清楚哪些物品值得花上點力氣時間,前去挑選並購買回台灣的。下面就列出我比較推薦的品項。  

小樽旅亭藏群

北海道小樽旅亭藏群之環境篇

兩人便又回到吧檯前看著酒單。畢竟此時窗外一片晃亮亮的,正適合來一杯小樽地啤哪。更何況《小樽旅亭‧藏群》的住宿費已經內含飲料費用,怎能不因此多喝一些呢(←絕對不能浪費之婦人心態)。喝了幾口啤酒後,吧檯手貼心地詢問是否要來些小點心,並且建議我們挪移至一旁的 Cafe,裡頭寬敞的空間和舒適的椅子更適合放鬆。

小樽旅亭藏群

北海道小樽旅亭藏群之房間篇

也一如心中所想,從踏進《藏群》的那一刻起,立即感受到靜謐的氣氛。放慢放輕腳步,緩緩地走著。累了便窩在床上休憩,或者前往湯屋泡泡身體,洗去一身疲憊。餓了便前往有專人服務的包廂,邊喝著清酒邊享用著新鮮食材所做的美味料理。渴了便至大廳旁的吧檯,點杯小樽地啤、地酒或威士忌。

2007年巴黎十四天的總行程

【法國:2007 巴黎】十四天的行程表

旅行總是不斷地在進行,而書寫的時間往往不夠用。關於每趟旅行的遊記,實在跟不上出門遠行的速度,那麼就先用簡單的表格開始,把那曾經記錄下來。 ↑ 請點選圖片有詳細的資料     2007年巴黎十四天的總行程    

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