[北海道] 今晚要吃什麼好?
文字:大A │ 攝影:大A 「要吃什麼好?」 和那些關於 ”人生” 或是關於 ”存在” 的議題比較起來,我們顯然花了更多時間在思索這個問題,一日數次。不管是問別人,還是問自己。 繼續閱讀本文…
文字:大A │ 攝影:大A 「要吃什麼好?」 和那些關於 ”人生” 或是關於 ”存在” 的議題比較起來,我們顯然花了更多時間在思索這個問題,一日數次。不管是問別人,還是問自己。 繼續閱讀本文…
文字:大A │ 攝影:大A 和牙醫預約了今天要去拔智齒,於是昨天早上便在臉書上發表了這樣的宣言。 「約好了明天要拔智齒,決定今天要來暴飲暴食,好儲備體力。(握拳)」 繼續閱讀本文…
趁著節慶即將到來之前,我們又製作了一批新的明信片《燈迷‧巴黎》,希望能藉由它們將歡樂的氣氛和滿滿的祝福帶給大家。 接續上一次的「《影迷 ‧ 巴黎》明信片贈送活動」,這回也要辦個小活動來贈送明信片。
文字:大A │ 攝影:大A 年中造訪南澳酒鄉時,途中每當聊到接下來的行程規劃,提到「袋鼠島」這個關鍵字總讓在地的友人們眼神閃閃發亮。究竟為什麼會有這樣的魔力,讓人好奇極了。 繼續閱讀本文…
文字:大A │ 攝影:大A、小b 2011 年 12 月 6 日 去年冬天的巴黎和去年冬天的台北一樣充滿了陰雨。雖說高緯度的冬季本來就是晝短夜長,但整個 12 月太陽實際露臉的時間也少得過分了點。 繼續閱讀本文…
《東福寺》 這兩天氣溫驟降,窩在書桌前總會感受到冷冷的風從門縫鑽進來,腳底因而逐漸變得冰涼。其冰涼的感覺,跟多年前於京都旅行時,搭乘電車前往《東福寺》的那個早晨的腳指末端溫度很接近。於是,我開始翻箱倒櫃,抹去厚厚的灰塵,把一疊疊有著紅色橙色黃色的照片取出欣賞著。
這一陣子每天起床之後,便窩在電腦前不停地挑選照片並將它們做成一張張的投影片,就是為了參與《小日子享生活誌》與《BIOS Monthly》共同策劃的《生活構成要件》講座:難忘的主題旅行 做準備。 《法蘭西80日之飲食筆記》 這場講座將在 11月 8日晚上於 1914華山文創園區遠流別境展開,主要分享去年十月中旬至今年一月初,為期 80天旅居法國勃根地、里昂與巴黎的旅遊飲食經驗。除了介紹當地一些美麗的景緻之外,重點將放在居遊時上館子、咖啡館、酒吧、甜點鋪、逛市集、於公寓內下廚……等等,點點滴滴的感受和心得。
不管是小館子還是高級餐廳,法式料理常以三件式的形態呈現:先點前菜與主菜,吃完後侍者會再送上甜點菜單詢問客人要不要再來份甜點。 在法國的旅行到了馬貢附近。 一次,我從翻開的甜點菜單裡抬起了頭問:「妳知道上館子用餐的時候,我最喜歡哪個部分嗎?」她搖搖頭,示意我繼續說下去。 文字:大A │ 攝影:大A 繼續閱讀本文…