初訪「貓下去計劃」小酒館
因為有了朋友的邀約,終於第一次踏進去「貓下去計劃」。濃濃的小酒館熱鬧氣氛,餐點道道都精彩,搭上我一向都很喜愛的 Mikkeller 啤酒,成就了一個溫馨美好又讓人滿足的夜晚。
因為有了朋友的邀約,終於第一次踏進去「貓下去計劃」。濃濃的小酒館熱鬧氣氛,餐點道道都精彩,搭上我一向都很喜愛的 Mikkeller 啤酒,成就了一個溫馨美好又讓人滿足的夜晚。
結束春節假期準備離開高雄的前一天,與友約在甫於 2/19 開始試營運的「NOW & THEN by nybc」敘舊。這家咖啡館就位在駁二藝術特區之大義倉庫C9-19,這群倉庫原是台糖拿來儲放糖和魚粉所使用,直至 2012 年才正式劃為駁二特區的其中一區。 正因為原本是倉庫,空間寬敞且挑高頗高,再利用大面落地窗來引進大把陽光,讓整體顯得相當明亮舒適,因此很適合在裡面窩上好幾個鐘頭。
【高雄】空間和咖啡皆優‧NOW & THEN by nybc Read More »
去年年底至東京旅行時,造訪了好幾家慕名已久的餐廳、咖啡館、甜點店和啤酒吧,都留下了相當美好的回憶。於其中兩家啤酒吧開懷暢飲的經驗雖然已由常任室友 Albert 寫成了這篇文章,不過,關於下次若只能造訪一家的話該如何選擇的難題,至今我還沒有答案。 但是幸好回台灣沒多久之後便得知,在台北東區將開一家專門提供 on tap beer 的「啜飲室 」,讓我可以先將上面的問題拋諸腦後,直接在台北喝個過癮。於是,趁著開幕前便急忙前往一探究竟。
「啜飲室」‧開懷暢飲 on tap beer 的啤酒吧 Read More »
趁著今日進城去辦事情,終於有機會去一開幕就很有名氣和口碑的「WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作坊」,嚐嚐他們家的甜點。
WUnique Pâtisserie 無二烘焙工作坊‧甜點好美味 Read More »
這場原訂於十一月的「S E A S O N Cuisine Patissiartism」午餐約會,受到我們去東京旅遊兩週的影響而延宕,直至十二月初返台後的隔兩天中午才成行。 一掃連日來的陰雨濕冷,造訪大直店的當天放晴了,儘管氣溫仍低但是無風無雨的,還頗適合於戶外座位區佐著天光享用 Season 師傅新推出的早午餐。特別是桌旁還點了戶外暖爐,熊熊的火焰烘得人暖暖的,氣氛極好。
持續展現個人風格的「S E A S O N Cuisine Patissiartism」早午餐系列 Read More »
週三晚上又去「Solo Trattoria」享用大餐,有些菜色與上一次的「義大利HAPPY HOUR小料理」餐會一樣,就不再重覆張貼,請直接參考:這篇文章,今天要來說說與上次不同的其中一道菜。
義大利有名的芥末水果(Mostarda) Read More »
十月底的某日中午至王嘉平主廚的義大利餐廳「Solo Trattoria」參加遠流出版社舉辦之「義大利HAPPY HOUR小料理」體驗餐會,見到了不少老朋友,然後吃喝得極愉快!
happy-hour-party-solo-trattoria Read More »
炭烤「村姑的菜園子」玉米筍香甜多汁;牛肝菌栗子粉筆管麵透著柔和的蕈類氣味,獲得大家的好評;另一款番茄風味的牛肝菌寬麵也好味;生鹿肉柔軟極了,也沒有煮熟之後讓人生畏的狂野騷味;厚煎的旗魚腹充滿甜美的油脂,讓肉質更顯多汁。最後的橄欖油冰淇淋佐巴薩米可醋,比想像中的輕盈爽口,好吃得讓人想再續一盤。
吮指回味‧新竹 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 Read More »