Ponpie‧板橋的美味烘焙坊
昨天看到 咖啡大叔 在他的臉書個人頁面貼了幾張十分誘人的蛋糕照，腦波弱的我今天下午便去了一趟「Ponpie」。
持續展現個人風格的「S E A S O N Cuisine Patissiartism」早午餐系列
這場原訂於十一月的「S E A S O N Cuisine Patissiartism」午餐約會，受到我們去東京旅遊兩週的影響而延宕，直至十二月初返台後的隔兩天中午才成行。 一掃連日來的陰雨濕冷，造訪大直店的當天放晴了，儘管氣溫仍低但是無風無雨的，還頗適合於戶外座位區佐著天光享用 Season 師傅新推出的早午餐。特別是桌旁還點了戶外暖爐，熊熊的火焰烘得人暖暖的，氣氛極好。
義大利有名的芥末水果（Mostarda）
週三晚上又去「Solo Trattoria」享用大餐，有些菜色與上一次的「義大利HAPPY HOUR小料理」餐會一樣，就不再重覆張貼，請直接參考：這篇文章，今天要來說說與上次不同的其中一道菜。
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十月底的某日中午至王嘉平主廚的義大利餐廳「Solo Trattoria」參加遠流出版社舉辦之「義大利HAPPY HOUR小料理」體驗餐會，見到了不少老朋友，然後吃喝得極愉快！
吮指回味‧新竹 Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
炭烤「村姑的菜園子」玉米筍香甜多汁；牛肝菌栗子粉筆管麵透著柔和的蕈類氣味，獲得大家的好評；另一款番茄風味的牛肝菌寬麵也好味；生鹿肉柔軟極了，也沒有煮熟之後讓人生畏的狂野騷味；厚煎的旗魚腹充滿甜美的油脂，讓肉質更顯多汁。最後的橄欖油冰淇淋佐巴薩米可醋，比想像中的輕盈爽口，好吃得讓人想再續一盤。
香濃好滋味的「寅樂屋 Torarakuya 咖哩」
先前得知小高離開小自由之後，便一直關心著後續的動態。直到前一陣子臉書出現了 《寅樂屋 Torarakuya-Taipei》 ，才知道他以純正日式咖哩作為出發。
Single Origin espresso & roast‧喝杯單品義式濃縮咖啡的好地方
許多年前於巴黎第一次喝到以單一莊園咖啡豆煮成的 espresso 時，對於那濃冽的滋味和鮮明的特色感到非常驚豔。有別於一般使用綜合豆萃取而成的義式濃縮咖啡，它不再以均衡感為重，而是徹底將單一咖啡豆的個性彰顯出來，可以是果酸為極其鮮明，也可以是尾韻帶著濃厚的巧克力香氣。喝過一回絕對難忘。
板橋終於也有了一本燒的《若葉鯛魚燒》
年初於東京旅行時，下榻的旅館雖然就在人形町，卻受到林林總總的因素影響始終與「 東京のたいやき御三家（東京鯛魚燒三大名店） 」之一的《柳屋》擦身而過，尚未嘗過那老是大排長龍老店的雕魚燒滋味。心裡惦記著，下回定要好好將它安插入行程內才是。 不過在那之前，可以先到台北板橋的《若葉鯛魚燒》解解饞。
Fika Fika Cafe
空間很大，兩面採光，室內一片明亮。坐在最內側居高臨下的位子，喝著咖啡，幻想著如果我家的客廳和廚房能這麼大就好了。嗯，不貪心，有一半的大小也足夠。 那麼，就可以在廚房擺上 espresso 機器、在客廳放黑膠了。室友A也加入了我的幻想行列。 我手上的這杯拿鐵，中規中矩；而他的那杯 espresso 似乎很精彩。因為，他在臉書上這麼寫著，「日曬耶加，漂亮，有點漬檸檬皮的風味。」
台北黑米 Café Bistro 之墨魚燉飯很精彩
首先上桌的是升級套餐所附的拖鞋麵包，柔軟度佳也夠濕潤，無需沾醬便相當好吃。接續著的料理，是讓我引頸期盼的墨魚燉飯。湊近一聞，那不斷竄出的鮮香氣味便給了極佳的第一印象；嚐一口後，忍不住想豎起大拇指。果真好吃。米芯的硬度夠，墨魚醬汁新鮮濃郁且量大，足以完整包覆每一顆米，讓每一口都是飽滿的鮮滋味，我非常喜歡。另外，燉飯上頭微煎過的墨魚塊也處理得恰到好處，熟透卻還保有柔嫩的口感，也為燉飯加分。
終於見面‧台北屋頂上的貓私廚
而料理本身也讓我們享用之後，開心地笑著。雖不是昂貴的食材，也沒有過於華麗的裝飾，但卻能讓人嚐到美好滋味裡頭所蘊藏的感情。舌頭嚐到了，內心領略了。自然而然地越來越喜歡整體所呈現的氛圍，那是與僅說聲「歡迎光臨」、「謝謝，請慢走」的餐廳有著截然不同的溫度。