【台北】很美味且品項超多的 Zoca Pizza 佐佧比薩
無論是簡單基本款的,或者是加了幾個食材在一塊的,都相當好吃。尤其是薄脆的麵皮,初入口酥脆,越精咀嚼越能感受到麥香和轉化的甜味。真的會讓人忍不住,一片接一片。把控制熱量、好好減肥的念頭,全拋諸腦後。人生苦短,還是好好享樂為先。
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無論是簡單基本款的,或者是加了幾個食材在一塊的,都相當好吃。尤其是薄脆的麵皮,初入口酥脆,越精咀嚼越能感受到麥香和轉化的甜味。真的會讓人忍不住,一片接一片。把控制熱量、好好減肥的念頭,全拋諸腦後。人生苦短,還是好好享樂為先。
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逐一上菜之後,才發現無論是食材本身或是搭配料理手法,都比想像中的要令人滿意。讓原本沒抱任何期待的我們,越品嚐越開心。尤其,會特別將只有一份的套餐前菜,事先分成兩人份,或者準備兩人份的餐具,方便我們分食;這舉動,讓人深刻感受到服務的細微和貼心。用餐過程中,適時的加水、收走多餘的空盤、詢問餐點的滿意度……等等,都拿捏得不錯。
【台北】在「The Library」用餐喝酒,而不是看書 Read More »
小捲果真新鮮,簡單的清燙便原味盡出,滑嫩鮮甜,不沾任何的醬油便很夠味。白斬土雞則很油嫩,即使是雞胸的部位,也不材不乾,讓人忍不住多嚐好幾塊。魚的料理也沒話說,肉質鮮嫩有彈性,加上拿捏得恰到好處的調味,很讓人喜歡。至於那多汁飽滿的蛤蜊,也叫人吃得暢快。
這裡的肉粥,比較像是湯很多的湯飯。小小一碗盛著黃褐色泛點油光的湯底,用湯勺可撈起顆顆分明的米飯和些許的小肉塊。稀哩呼嚕地,很快就見底。因此,在店內看到不少客人,一來就點個兩碗三碗,或者自行至鍋邊陸續端取。而店員在看到我們碗底朝天之際,也會隨口問問是否要再來碗粥。
而招牌的紅燒肉,肥瘦部位交雜,嚐起來乾爽香酥,一點都不膩口,果真好吃。若不是下午還有其他行程,真想包上一大塊回家下酒。
【台北】萬華龍山寺附近之平民美食‧周記肉粥和龍來果汁店 Read More »
真的是很愉快的一餐。不僅每一道料理都讓我們喜歡之外,在用餐期間,服務人員都很用心;上菜時,仔細擺盤,也隨時留意顧客的狀態,及時收走空掉的盤子、幫忙更換個人使用的小碟。讓我們能夠很舒適自在地享用著美食。
【佛羅倫斯碳燒牛排】
看看那粉紅色的牛肉,有多麼均勻;每一入口,都充滿了炭燒的香氣,以及牛肉的鮮甜肉汁。只需一點點鹽提味,便好吃到讓人咋舌。
一旁的烤洋蔥,也恰到好處,完全顯現出洋蔥本身的甜美。
【台北】Solo Pasta‧美好的百人托斯卡尼饗宴 Read More »
前兩回,與貓兒和貓姐的海鮮聚會,都是選在中和的 「台北鵝肉海鮮擔仔麵」 ;這回,為了嚐鮮,一行人改約至板橋的「臨洋港」。
【板橋】與友聚餐‧「臨洋港」活海鮮熱炒 Read More »
舀一口既見水亦見米的粥,入口,濃郁的蟹膏和噴香的堅果滋味,瞬間讓我眉開眼笑。再搭配蟹腳肉、蝦肉和干貝,鮮味滿點哪。「好好吃喔。」我們一碗接著一碗,很快的一大鍋便被我們完食。非常過癮。
逛了一圈金山老街後,大夥便在知名的「金包里鴨肉ㄜˋ」店用午餐,再至「雪豹冰城」吃一兩球冰,最後於「藷童謠」帶上幾包薯片零嘴,便可開心揮別金山老街,繼續午後的行程。 【金包里鴨肉ㄜˋ】 對於此間店,排隊和用餐的盛況,已經於電視節目中略知一二;但是,到了現場目睹一切,仍舊於心中暗自讚嘆佩服。儘管是平常上班日,中午時間一到,來來往往的人潮,依舊將金山廣安宮廟前擠得水洩不通。
金山老街‧金包里鴨肉ㄜˋ、雪豹冰城、藷童謠(下) Read More »
今年,好不容易終於說服了外婆,初二那天中午,大夥兒直接到餐廳用餐。看似簡單的決定,可是讓晚輩們費盡了口舌,才讓外婆點頭答應。外婆總認為,過年嘛,就是要聚在家裡頭,而且還要吃得澎湃吃得豐盛。於是,過年前她總是到處奔波,幫左鄰右舍喬定桌次,並請來熟識的廚師,於初二當天辦桌。除了張羅這些繁雜的事情之外,還一大早於廚房忙碌,煮著孫字輩們喜歡的滷肉、麻油雞等麻煩的料理,讓她忙得幾乎沒空好好坐下來,跟大家一起用餐。加上近年,外婆的腳傷仍舊困擾著她,更讓我們捨不得她如此奔波勞累。多次勸說,若是在家用餐,那麼吃點簡單的燙青菜燙水餃,也會讓大家開心,畢竟,重點是聚在一起好好聊天敘舊。然,外婆說什麼也不同意。直到今年,小舅舅硬是前往餐廳訂位,才讓外婆勉強妥協了。