而在一路嚐了七八天泰式海鮮料理以來，我個人特別喜愛這家。原因在於，除了把一般常見的菜色表現得可圈可點之外(蝦餅又厚又多汁、蝦仁又大又彈牙、椰子心如竹筍那般鮮嫩)，還有幾道較少嚐到的料理，讓人驚艷。像是，用葉片包裹住十數枚小蝦，如手卷般的那一道，便深得我心。取一卷，隨心意添加適量的紫洋蔥丁、檸檬塊、薑末、花生，甚至是極辣的綠辣椒，再淋上一點點泰式辣醬，抽掉固定用小竹籤，一口咬下。各式各樣的滋味香氣不斷衝擊著感官神經，一會兒嚐到小蝦的新鮮酥脆，一會兒又嗅聞到薑末的明亮辛香，好好吃。私以為，薑末是此道菜畫龍點睛之要角。
我們造訪的是，位在蘇叻他尼一間當地的Dim Sum店(這一類的點心店，泰國南部有相當多家)。店內滿是穿著輕鬆，來此吃上幾籠當早餐的當地人。原本稀鬆平常的氛圍，在我們一大群外地人的闖入之後，增添了許多好奇探究。紛紛轉頭觀察著，對於我們什麼都拍的舉動，感到不解與好笑。因此，圍著一圈對著食物拍照的我們，反倒成了他們拍照的主題。很有趣。
至於房間，則是非常寬敞舒適，讓我一進門，便忍不住驚呼。甚至，馬上利用Line傳送照片與遠在台灣的另一半分享。「這裡不單單有廚房，鍋碗瓢盆刀叉通通都有；啊，竟然還有洗衣機耶……」邊查看著房內的設施，邊與另一半即時通話。是的，這裡的wifi速度不僅快還很穩定，走來走去通話都沒有問題。
臭豆腐本身，炸得表皮非常酥脆，裡面卻又相當柔嫩，清爽不膩口。而那泡菜，一入口，便教人懷念。正是那，酸度很輕柔，不帶任何辣味的台式風味。充滿了小時候吃臭豆腐的懷念滋味。三兩下子，盤底便朝天了。
