京都平安神宮內滿是隨風搖曳的枝垂櫻

櫻花季,處處都是人潮,這裡也不例外。匆忙之中,排隊、買票,便隨著人龍從神苑入口處進入了南神苑。許多高聳的枝幹,多已越過屋頂,嬌嫩粉紅的枝垂櫻,滿滿地高掛枝頭,攀在藍綠色屋瓦上,煞是好看。更多,是向下垂掛,在搭建的竹架下頭,搖曳生姿。當篩過濃密樹葉的陽光,照射其上,那透著光如絲綢般的美麗花瓣,是那樣的迷人。讓經過的人,紛紛忍不住輕聲讚嘆。

牛肉超柔嫩好吃的太牢油燒於京都祇園 みかく

於牛肉上,灑上適量的糖,淋上特製醬油;熱鍋,用牛油仔細塗抹上一層。放入牛肉(我們挑選了兩種不同的部位),煎至五分熟後,便可沾著白蘿蔔泥、檸檬醬油一起享用。看著那裡頭還透著粉嫩色彩的肉片,內心相當興奮;一入口,果真柔軟細緻香噴多汁。無須過多的言語來形容,看著對方瞇起眼,完全沉浸在那美好的感受中,便可得知,那滋味有多迷人。

好吃到讓人幾乎落淚的京都喫茶六花

眼前的牛肉咖哩,不似一般日式咖哩那麼色深且濃郁,而是充滿了洋蔥和蘋果的甜、番茄的微酸以及牛肉香甜的輕柔爽口版本。非常適合早午餐這個時段享用。而那有機生菜沙拉,單只是簡單的和風調味,便展現出鮮嫩甜美無比的本色。尤其是那紅得很均勻的熟透番茄,皮薄多汁,好吃得讓人無法置信。

也因此,用此種高等級的番茄為基底的冬野菜牛肉番茄湯,才能好吃到讓另一半差點落淚。無論是嚐著幾乎化掉的蔬菜,還是喝著融入多種食材精華的湯,都可以感受到新鮮蔬果為料理所注入的生命。

【京都】如雲朵般輕柔細緻的「六盛茶庭」舒芙蕾

表面光滑細緻平整,直挺挺突出於白色器皿外的舒芙蕾,不斷竄著香氣。美好的模樣,讓人充滿期待。依照指示,輕輕地於上方中央處挖個洞後,倒入已經緩緩攪拌過的saurce(不能攪拌太久,否則質感會變硬),便能開始享用。一入口,喔,忍不住瞪大了雙眼,與另一半相視而笑。鬆軟綿細香滑,彷彿嚐了一口雲朵般,讓人有種輕飄飄的感覺。再佐著倒入的醬汁,滋味是更加甜蜜卻一點也不膩口。搭著熱茶,更是相輔相成。

離開京都前依舊要認真吃,於前往關西空港之特急列車

每次旅行結束,即將搭車前往機場之前,總是會在臨近超市,採買熟食、甜點、啤酒和飲料,拎著在車上好好享用。一則,可以利用最後的這段時間,品嚐一些旅行中,因為沒有時間沒有胃空間而被剔除的,那些想嚐嚐的食物;二則,距離飛機供餐總還有段不短的時間,填飽肚子,比較可以減緩離情依依。

優雅靜謐櫻滿開的京都高瀨川

它,雖然與鴨川僅有咫尺之遙,卻與鴨川畔川流不息的人潮,有著天壤之別。優雅靜謐,小巧別緻。而緊臨著它的木屋町通,同樣是條非常迷人且充滿著生活味道的小路。沿著川畔行走,聽著潺潺的流水聲,看著兩旁店家的工作人員,打掃、搬運、清點,逐一為開店兒準備張羅著;那畫面,不知為何總給人一種,極度安心的感受。

就連歐吉桑拿著澆花器,為路旁的大樹小草澆水之際,臉上那沉穩安然的表情,都讓人心安且印象深刻。那是一種為生活而努力著的從容姿態,恰巧與這週遭的氛圍融為一氣;讓經過的旅人,也能有種彷彿自己也是這裡的一份子,的假想。

京都嵐山桂川川畔櫻花滿開

嵐山公園 中之島地区内 ,則有著一整排沿著桂川,漂亮滿開的枝垂櫻和吉野櫻。午後三時許,斜斜地陽光照射在迎風搖曳的櫻花花瓣上,讓它們透亮並閃耀著光芒。前頭兩棵枝枒伸展至人群腰際間、膝蓋處的枝垂櫻,最引人注目;無時無刻,總是圍繞著對準它拍照的遊客。我嘗試著,鑽到櫻花樹的最中央,讓滿開的花瓣紛紛垂伴在身旁。看著一朵朵細嫩粉白的嬌弱花朵,在晴空藍天下兀自施展著最柔媚的姿態,讓四周瞬間充滿了浪漫的氛圍。

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