Solaris 200 眼中的江之島
今年二月底,於日本江之島一家面海的餐廳榻榻米座位區,喝著日本清酒、啤酒度過優閒的下午時光。 照片上的日期,大概是在設定自拍時不小心按到的,而且還是很久以前的年份;加上這卷 solaris 200 不知為何洗出來都有著黃色調,明明是不久前才拍的照片就已經如老照片般泛黃了。連日期都來幫忙。
Solaris 200 眼中的江之島 Read More »
今年二月底,於日本江之島一家面海的餐廳榻榻米座位區,喝著日本清酒、啤酒度過優閒的下午時光。 照片上的日期,大概是在設定自拍時不小心按到的,而且還是很久以前的年份;加上這卷 solaris 200 不知為何洗出來都有著黃色調,明明是不久前才拍的照片就已經如老照片般泛黃了。連日期都來幫忙。
Solaris 200 眼中的江之島 Read More »
來幾張應景的櫻花照片。 2005年4月初,沒特別作賞櫻的計畫,只是剛好人在東京,於是前往下榻旅館附近的新宿御苑走走。運氣好,遇上全苑內大約 50% 的櫻花大滿開,算是初次見識到櫻花爆發的氣勢。
空間很大,兩面採光,室內一片明亮。坐在最內側居高臨下的位子,喝著咖啡,幻想著如果我家的客廳和廚房能這麼大就好了。嗯,不貪心,有一半的大小也足夠。 那麼,就可以在廚房擺上 espresso 機器、在客廳放黑膠了。室友A也加入了我的幻想行列。 我手上的這杯拿鐵,中規中矩;而他的那杯 espresso 似乎很精彩。因為,他在臉書上這麼寫著,「日曬耶加,漂亮,有點漬檸檬皮的風味。」
又到了分享傑卡斯葡萄酒的時間,這一次與往常不同,不是葡萄酒與料理的搭配,而是嘗試著把水果與葡萄酒作個媒合。主要是因應越來越炎熱的天氣,同時也考量到不習慣高酒精濃度朋友們的喜好,因此傑卡斯希望我能介紹一些wine cocktail的飲品。 說實話,一向葡萄酒開了就喝的我,其實對於調酒非常不熟悉;為了達成使命可是上網搜尋了許多資料後,才決定了此次分享的飲品品項。一款為使用紅酒所調配的變奏版 Sangria ,以及三款以氣泡酒為基底的水果風味調酒。 ↑ 微微的氣泡感在上層,頗具清涼感的 Sangria
水果與傑卡斯葡萄酒的絕妙結合‧Sangria、草莓氣泡酒、檸檬氣泡酒 Read More »
最近實在太忙太勞心,導致上週 Albert 生日時,既沒特地為他準備禮物,就連生日晚餐也走清淡簡單路線,有些汗顏。
【酒食搭配】以親子丼為主餐來慶祝生日 Read More »
《凡味》日本料亭 初到東京的那個下午,暖洋洋的。我們於人形町散步著。甘酒橫町上一間古樸的店家吸引了我的目光,於是停下腳步,探向透明櫥窗內的陳列物。 一看,原來這間店主打的料理,竟然是「胡麻豆腐+茶」、「太郎梅+茶」和「胡麻豆腐+太郎梅+茶」三種組合。前兩者各700日圓,第三種組合則為1200日圓。 想必店家相當以胡麻豆腐和太郎梅自豪,才能有如此簡單大膽的套餐。
經過了與古巴的一役之後,棒球台灣代表隊的最佳戰績便於八強止步了;不過,大家於球場或電視機、大螢幕前,一同齊心為台灣隊加油打氣的過程、心情的激昂和感動,應該已經深深烙印於我們的心中。儘管,我已經有很長很長一段時間不曾關心棒球賽事,但是這一回台灣隊的表現和奮戰精神,不禁讓人再次熱血沸騰。 就算是被稱為一日球迷也罷,仍舊想在這難得的一刻,與大家一起投入這可以一起吶喊一起激動、為台灣隊好好加油的行列。 於是,在3月8日婦女節的那個晚上,我們準備好了一桌佳餚美酒迎接被日本人稱之為「台日死鬥」的精彩比賽。其結果當然已無須多說,而此篇文章的主要重點則是要來寫寫那晚所準備的料理和搭配的紅酒。
【酒食搭配】以羊排和紅酒,來迎接棒球經典賽台日對決 Read More »
二月底前往日本東京旅遊時,靠的就是這台機器以方便讓 iPhone & iPad 隨時上網。 出發之前,我在 b-mobile 和 Wi-Ho 這兩種行動上網方案間猶豫很久,考量了速度、費率、便利性……等等因素後,最終選擇後者的最大主因是無須更換 sim 卡,以利我們的商務旅行期間能穩當地不漏接重要來電。
讓人滿意的日本無線上網分享器 Wi-Ho Read More »
東京人形町 發現他們的時候,三女兩男排成縱列,後面的人拉著前一個同學的書包,快速於人行道上前進著。彎來彎去,像短短的火車奔跑著,嬉鬧聲不絕於耳。 到了地鐵站前,分成了兩路人馬。揮手道別之後,還捨不得進入地下道,持續與同學玩樂著。 放學後到家前,是他們專屬的快樂時光吧!? 單純而美好的童年。
東京人形町水天宮前‧放學後的快樂時光 Read More »
碰觸到舌面時,化開的油脂甜美,讓人都想流淚了。 東京 人形町 今半
東京寫真數枚‧人形町今半、蔦屋書店、武蔵野文庫、東京鐵塔、江丿島、銀座、Roundabout 和 OUTBOUND Read More »