布根地特色食材、傳統料理之法文中文對照表
這些資料是幾年前出發至布根地旅行前所收集的，後來在幾場講座中都曾提及，於是整理成一篇方便大家查閱。內容包括特色食材、傳統料理和內臟及特殊部位的介紹，當然還有我們旅行時所實際吃到的心得分享。
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銀杏紅葉都美翻了，於秋意濃的東京國營昭和紀念公園
原本只是衝著黃澄澄的銀杏並木才造訪国営昭和記念公園的，沒想到紅葉也美翻了呢。由立川口進入国営昭和記念公園，右前方即是有名的銀杏並木區「カナール（運河）」，鋪天蓋地的黃就此展開。秋日溫柔的陽光讓銀杏葉顯得格外透亮，篩過葉片的光線則在銀杏地毯上形成漂亮的光影，美極了。
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迷人的東京聖誕燈飾‧推薦景點以及點燈活動介紹
此趟東京行出發之前從幾個日本網站得知，許多區域、街道和 shopping mall 都約莫於 11 月中旬便開始點亮聖誕燈飾，且持續至聖誕節當天或者是隔年二月中，亦即我們造訪的期間（11月下旬～12月初）正好能躬逢其盛。 以下將列出幾個我比較喜歡的景點，提供給即將前往東京旅行的朋友們做參考。
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東京聖誕點燈必訪之 Roppongi Hills
我心目中東京聖誕點燈排行第二名之 Roppongi Hills。六本木けやき坂通り的點燈活動：每隔十分鐘或二十分鐘會轉變成雪藍色或蠟燭紅，有兩棵樹上還隱藏有紅色愛心，一個鐘頭內僅會出現兩次，每次五分鐘。最迷人之處則是還能同時看到東京鐵塔，十分具代表性。
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東京聖誕點燈必訪之 Tokyo Midtown
這是我心目中的第一名，如果時間不夠充裕只能走訪一個景點的話，那麼就到 Tokyo Midtown 吧。建築物內有聖誕玩偶組合而成的聖誕樹 Santa Tree；戶外區有閃耀黃色光芒的 Tree Illumination 和 奇跡の木、 亮著紫燈的 Welcome Illumination、使用白色LED燈企圖營造出飄雪模樣的 Champagne Illumination……都非常好看。而最讓人讚嘆的，莫過於藍成一大片的 Starlight Garden，持續三分半鐘搭配音樂的燈光變化叫人百看不厭啊。
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東京聖誕點燈必訪之丸之內仲通
它與《Roppongi Hills》在伯仲之間，會落入第三名是因為這裡少了東京鐵塔點綴。
不過，這裡除了燈海本身很壯觀之外，掛著燈泡的樹木有著漂亮形狀的葉子，非常加分。還有兩旁的店家也好好看，在此散步是一大樂事。
東京聖誕點燈必訪之青の洞窟
當搭乘日比谷線從六本木前來時，在即將進站之前便能透過車窗看到目黑川上閃耀著藍色光芒。下車後僅需隨著人群往前行，定能抵達目的地。川畔的樹木綁滿了藍色燈泡，河堤邊也架設了許許多多藍色聚光燈，讓天空和川面同時呈現飽滿的藍色調，就真的好像進入了藍色洞窟。
也是在此地讓我再次深刻感受到，人眼的可視角度之廣並非手中的相機所能比擬，真的要親自走一趟才更能體會被滿滿的藍色所包圍的迷幻感。。
登高望遠，於巴黎聖母院塔樓上
接下來，我們就要爬上那住有鐘樓怪人的塔樓。隨著隊伍緩緩地前進，終於進入北塔。經過數百年來步伐重量的累積，中央已呈凹陷的階梯，領著我們一步步向上。不斷旋轉的樓梯架構，增添了攀爬的辛苦；外觀看來其實並不怎麼高的塔，竟讓大家氣喘吁吁。
京都最老居酒屋《神馬》‧被熱情款待了
生魚片的鮮度自然沒話說；炸河豚、天婦羅和鹽燒黑喉的火侯拿捏得極好，表層呈現該有的金黃酥脆和香氣，裡頭則都鮮嫩多汁。喔，河豚是嫩中帶有彈性，越咬越甘美；黑喉的肉身則是細緻的嫩，好吃哪。於是又加點了一杯神馬芋燒酎來搭配。不僅如此，黑喉連細魚骨都酥脆得很，咬幾下就能輕易入喉還伴著陣陣酥香，讓人忍不住吃得乾乾淨淨，就連魚頭的美味也沒放過。完食後盤中僅剩小小一落魚刺，乾淨得程度讓上一代老闆娘大為讚賞。
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京都咖啡館 % ARABICA‧好喝的拿鐵
當天我喝的那杯拿鐵，不僅奶泡綿密漂亮，咖啡架構也相當紮實，隱約還透著一抹果酸，相當好喝啊。如果真的品質不如以往，還真讓人好奇原本究竟有多迷人。
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