吃點小菜喝點小酒,於新竹隱酒藏

對我來說,一個城市是否有魅力,除了它本身的文化、歷史、景緻……等等,要能夠吸引我之外,有個幾家可以讓旅人走累了,坐下來,點幾樣小菜飲上幾杯酒的店,也是相當重要的。

單純的喝杯咖啡於「菡萏」咖啡

「菡萏」(讀音「ㄏㄢˋ ㄉㄢˋ」,荷花之意),是一間非常特別的店。 它位在新竹市花園街夜市旁,小小的店面有著十分簡樸的裝潢,乍看會讓人錯以為是間早餐店;嗯,嚴格來說,有些早餐店的內裝可能還更寬敞更豪華。而店內那佔了不少面積的咖啡烘焙機,卻又實實再再證實著這是一間咖啡店,沒錯。  

慶祝生日‧「筌壽司」

「鐙鐙鐙~」近日生理時鐘又敲起,「想吃美味日本料理」的念頭屢次浮現;於是,順著上週另一半生日之便,特地請了半天假,預約了「筌壽司」以玆慶祝,同時解癮頭兒。 傍晚五點半,店內除了師傅店員外,就只有我們這一組客人。忙碌的台北人,此時應當還在工作或是下班途中吧。取出從日本扛回來的「都鶴」純米大吟釀,交給女侍者;同時與師傅商量著今晚菜色的搭配。 「生食為主,即使一路生食到底也無所謂?」我們點頭。 比目魚鰭邊肉握壽司  

喝咖啡‧新竹雅圖國際咖啡

「你知道嗎?台中歐舍的吧台手阿政現在來新竹了耶。」同事捎來這樣的訊息。大驚之餘趕緊詢問,「新竹的哪一家?」「就東大路靠近北大路的雅圖。」 於是上上個週六,找了阿政當班的時段來到了「雅圖咖啡」。 不同於台中歐舍人來人往忙碌嘈雜的氣氛,這裡隱身在綠林道後,窗明几淨舒適安靜。  

嚐鮮‧「丸雄」日式燒肉

一直以來,每回在新竹想要吃燒肉,必定往「新橋」這家店跑。猶記得第一回於護城河畔,嚐到該家店鮮甜多汁的五花肉,肉體和心靈同時所受到的震撼有多強烈,如烙印一般深深刻畫在腦海中。於是,往後的燒肉體驗,「新橋」絕對是不二人選。  

法式蛋糕店‧法芙嵐

週六下午,趁著雨勢正歇,邀了另一半驅車前往市區的法式蛋糕店。據說有好吃的蛋糕,和舒適的環境。出發前,還特地在噗浪上說,準備出門去裝優雅。 千里迢迢,在巷弄間尋尋覓覓,終於來到外觀還算低調的「法芙嵐」。走進小庭院,望向亮著橙黃燈光的屋內,啊~一如先前擔心的狀態,不算多的座位已經都有了主人。即使不甘心,也只好於櫃檯邊,簡單選了幾款外帶。  

大年初一‧東港漁村極品料理

大年初一,在公公家裡吃過了鹹粥之後,一大夥人,浩浩蕩蕩往東港出發。中途,繞去買了雙糕潤和烏魚子(泡過酒,現烤的超好吃),再至東港一家相當有名的「東港漁村極品料理」去用餐。 滿滿一大桌,新鮮美味的好料,讓大家嚐得開心極了。

簡單用餐,於學學文創之ecoh ecoh xue一口一口學食堂

為了下午的巧克力製作課程,我們提早了約莫一個鐘頭抵達「學學文創」,特地至「ecoh ecoh xue 一口一口學」食堂用餐。 大把大把的陽光灑入,寬敞的室內空間一片明亮。我們找了個靠窗的高腳椅區入座。餐點是照燒豬肉飯、雞絲冷麵和一杯冰咖啡、一塊葡萄燕麥餅乾。  

帕莎蒂娜烘焙坊‧讓人回味的麵包和油封鴨

從高雄搭車返回新竹的當天下午,特地繞去某些烘焙坊採購一兩天份的麵包,彷彿已經成了一種習慣。之前總是選擇五福路上的「小王子」,這回,則改去高美館附近的「帕莎蒂娜烘焙坊」。 若不是之前有過月餅試吃的聯繫信件,還真不知道這麼一家整合了法餐、義餐、烘焙坊,甚至是新思惟人文空間的企業,已經在高雄開業這麼多年。也因此,上網瀏覽官網之際,對於推出獲獎作品的烘焙坊深感興趣;於是搭上高鐵前,特地繞過去一探究竟。 位在美術館附近的這間店,二樓是義大利餐廳,而一樓的前半部是麵包、點心、蛋糕和輕食的販售區,後半部則是提供用餐用下午茶的區域。雖然很想挑個座位坐下,享受個悠閒的下午茶時光,可惜每次回高雄時間總是不夠用;只好認真挑選採購可以外帶的麵包和輕食,回新竹再好好品嚐。

【照片】再訪都鮨(上)

事隔大約半年,我們又再度造訪了睽違已久的「都鮨」。 讓我終於嚐到自2004年底北海道旅遊歸來,便心心念念的毛蟹;嚐到了今年頭香的根室秋刀魚,發亮的銀白魚皮和鮮甜的肉質,吃了肯定會好運一整年;嚐到了日本金目鯛、蝦夷鮑、日本枝豆、干貝、魷魚和穴子魚。 最後再來一碗金目鯛、喜知次味噌湯,脾胃大滿足。  

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