下半場正式開始之前，來了一道以山椒柚子味噌提味的自製胡麻豆腐；取其柔軟的口感和清爽的味道，來洗刷口腔內的餘味，讓每顆味蕾再度神采奕奕，以迎接後續的料理。 ‧ 「來，嚐嚐看，這絕對新鮮的牡蠣握壽司。」 無論是擠了檸檬直接吃的生蠔，或是燒烤過後的牡蠣，我們都曾吃過不少，而放在醋飯上作成握壽司的做法，倒是第一次嘗試。於是，舉著夾起一整顆入口。 冰涼、柔軟的口感瞬間襲來，輕輕擠壓，這比豆腐還細嫩還多汁的牡蠣便化了，便和醋飯融合為一體；再藉由辛辣的青蔥和薑末、清香的一枚紫蘇和略甜微鹹的醬料來提味，真是美味極了。 「這牡蠣好新鮮又沒腥味，多汁又爽口啊！」忍不住對著師傅讚不絕口。 「這我們絕對是拍胸脯掛保證的。從國外進口一箱一箱的，開店前仔細撬開檢查，一有壞掉的，絕對直接丟棄。常常一整箱，只剩下不到十顆可以使用。所以，能夠以生食方式上桌的，一定是很新鮮好吃的。」 我想，這般的用心，自己味蕾的感受絕對是最清楚的。為了感謝這牡蠣，趕緊喝上幾口生原酒，歡愉啊！
未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 趁著初夏購於京都伏見的「英勳 古都千年」純米大吟釀（生原酒）還算新鮮，趕緊拎著她，前往位在水田街上的「和幸」日式料理店。
常常沒來由的，就想吃義大利麵。勤勞的時候自己作，懶惰時則希望端坐餐桌前就有現成的得以享用。然而，始終苦於新竹鮮少有義大利料理的餐廳可供選擇，不是價格高昂，就是品質不佳，碰多了地雷，總是無奈。 前幾週的傍晚，又興起了吃義大利麵的念頭。腦海突然閃過，「草葉集」Peggy最近才剛提起的，那家位於竹北甫開張不久，價格公道料理頗優的義大利麵餐廳。於是，在天色幾乎全暗了下來的微涼初夜，踏進了位在生活工場旁邊巷子內的「達文士」。 迎面而來的，是掛著笑容的女侍者，領著我們來到近乎店面的最裡端，一個靠角落的雙人座位，並為我們遞上水杯和菜單。在幾經思量後，作了決定，並把其中一人的餐後飲料，以補齊差額的方式，換取一杯紅酒。
刀子一架上，馬上感受到十足的彈力，這橫截面約十元硬幣般大小的明蝦，果真來勢洶洶。一入口，滿是噴香的烤蝦氣味，蝦身厚實卻又不失鮮嫩多汁，全然有著大將之風的表現。加上切成薄片的櫛瓜，其瓜肉的清新更能提引出蝦子的美味，讓人拍案叫絕。
結實飽滿的鮮蝦，在微微烤過的蘑菇上頭捲曲著，舟狀的新鮮無花果斜倚於一旁，鵝黃色醬汁於上裝飾點綴著。取刀子輕輕地連蝦子蘑菇一起劃開，菇的香氣瞬間竄了出來，惹人垂涎。速速叉起入口。蘑菇清甜的汁液於是泹泹地湧出，包裹著鮮蝦於齒間彈跳著。
在某回查詢高雄美食的機緣下，發現有不少家口碑不錯的牛肉專賣店，暗自規劃著若有連續假期，可要好好找個機會去品嚐一下。然而，直至現在，總是一再錯過。只能看著似乎很美味的牛肉片清湯之介紹照片，猛吞口水，黯然神傷。 卻怎麼也沒料想到，竟然在台中遇上了「高雄‧牛老總」，且是在我們肚子餓得可以吃掉一條牛的狀態下，兩人內心的欣喜，自然不言而喻。 由於時值下午四點半，整個偌大的店面，只有我們兩個客人。（是說，有誰會在這種時候來吃晚餐，除非像我們喝了一下午一肚子的咖啡而造成血糖過低。）一進門，原本還在休息的阿桑，趕緊過來昭呼。一邊準備碗筷，一邊遞來菜單。
週日下午，我們坐在開滿了小雛菊、整理地乾淨舒適的院子裡，小口小口品嚐著桑椹口味的乳酪蛋糕，喝著店家免費提供的熱茶，感受著時間緩緩流逝的悠閒。 ‧ 從80年代開始，在國美館附近的這綠園道週遭，便逐漸聚集許多各形各色的店家，尤其到了近幾年，更有如雨後春筍般蓬勃發展之趨勢。不僅販售主題眾多（各國料理、簡單輕食、下午茶），就連外在的建築設計，也各有特色互別苗頭。 儘管如此，從國美館的方向過來，遠遠的便可瞧見這洋溢著春天氣息的建築。
「兩位想來點什麼？」 「今天的莊園豆有？」 「有很多種喔。請問想喝口味重一點的？還是清爽一點的？怕酸味嗎？」 「嗯，清爽一點的，並且帶著輕微酸味的。」 「那麼，來一杯小水晶和一杯宏都拉斯，都手沖？」我們點點頭。
洗了一身舒服的熱水澡，整個人幾乎要在柔軟的床上睡著了。另一半在一旁慫恿著，走嘛，來去喝一杯嘛！ 拗不過另一半的央求，於是穿著舒適的服裝，搭電梯直達一樓，走近大廳旁的酒吧。外圍一圈有著沙發的座位區，竟然全被佔據了，看來的確是越夜越美麗。也罷，就坐在吧台邊的高腳椅上吧。
從學生時代，和另一半開始喝咖啡泡咖啡烘咖啡，一路走來也好長一段時日。雖稱不上專精，但也對於偏好的口味有所堅持。 講究一點的時候，另一半會於較空閒的假日午後，拿起「奶粉罐」（或「烘豆網」），在瓦斯爐上以獨特的律動，邊拋甩著生咖啡豆，邊等待空氣中飄香、咖啡豆爆響的階段。然後，離火、去多餘銀皮、降溫，一整套動作下來，動輒十幾二十分鐘，既耗費時間也常搞得滿頭焦香味，總是吃力。
未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 誠品信義店地下樓的「金色三麥酒窖」紅磚牆上的電視，無聲的「旅遊生活頻道」正帶領大家進入威尼斯的世界。 ‧ 2005年四月初，在墾丁的「鹿角」，我們巧遇了「金色三麥」的葉老闆，一票人在舒適的沙發上，暢飲著啤酒。 那時，空間中環繞著屬於初夏的爵士樂音，和大家喧鬧的聲響。喝得一臉通紅的葉老闆，突然問起當時播放著的旅遊節目，一臉頗感興趣的模樣。 「這節目好，很吸引人。都是美麗的景色，在店裡頭就讓顧客看畫面，再搭配現場的音樂，就很有感覺。」然後，轉頭對著與他同行的夥伴說：「打電話回去環亞店，請他們以後都改播放這個。」 原以為只是一時的玩笑話，沒想到還當真了。 ‧ 未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
週六午后開始飄起雨來。 照例，去了「鍋子咖啡」吃個午餐，另一半點的「蘑勒三明治」，其濃郁之滋味正好適合這冰冷的天氣。 隨後，去了「大遠百」採買物品。破天荒的，竟然能夠把預定的物品全買齊了，開心之餘，決定吃頓好的晚餐來犒賞自己。 於是，回家的路途中，繞到忠孝路一家頗為知名的羊肉爐，外帶了一斤羊肉（含湯底和茼蒿）和高麗菜。沉甸甸的一大包，提在手上很有踏實感。 未成年請勿飲酒。開車不喝酒，喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。 ‧ 香氣不斷地從冒著泡的羊肉爐中飄出，肉香混合著中藥香，著實挑逗著我們的食慾。