【宜蘭爽爽團】小吃吃透透(下)
【民生市場:市場口紅豆冰】 羅東 民生市場三號入口,第195號攤位 「不要拍到我,」邊閃開邊指著旁邊,「我婆婆才是這家店的活招牌,也是開店長老。客人一來,看到我婆婆的身影,就會說,對對對,就是這家店。」
【民生市場:市場口紅豆冰】 羅東 民生市場三號入口,第195號攤位 「不要拍到我,」邊閃開邊指著旁邊,「我婆婆才是這家店的活招牌,也是開店長老。客人一來,看到我婆婆的身影,就會說,對對對,就是這家店。」
每回前往宜蘭,無論是兩天或是三天的時間,除了睡覺和玩遊戲的時間之外,幾乎都沉浸在品嚐小吃的行程中。以下,便列出最近造訪時,曾到過的店家。 【1963(鐵枝路)冰品】 宜蘭市聖後街2-5號(宜興路與平交道之間) 來到宜蘭夜市,肯定不容錯過,位在鐵道旁,販售傳統滋味冰品的1963冰城。除了最受歡迎的芋頭口味外,花生、花豆、牛奶等口味,也相當推薦。如果人夠多,建議一口氣買上一斤(70元),大家一起暢快分享,會十分過癮。
這回,我們把玩 boardgame 的場所拓展到台南的版圖上。 寬敞的空間、明亮的設計、舒適的環境和合理的價格,讓人隨時想來此找個角落,點杯飲料,窩著看上一本書、聽點音樂、聊個天、發呆。 更多照片請看:MASA LOFT
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台南的牛肉鍋(料理)之所以有名,大抵是因為使用縣內飼養、於每天凌晨宰殺配送的牛肉,其一等一的鮮度,確保了美味的來源。因此,無需過度的調味,只要挑選適當部位,切成妥當的厚度,輕輕在滾燙的高湯中涮上幾回,入口的鮮甜原味,便足以叫人著迷。
叨念著想去台南吃透透的心願,終於在有在地台南人的全陪之下得以實現。 上週六特地早起先去為總統大選盡一份心力,然後便和友人搭乘高鐵直奔台南。抵達後的第一站,即是「土城海產店」。
此時,小林師傅陸續端出自家醃製的鮭魚子、鮮嫩海膽、鮪魚中腹肉、牡丹蝦和透亮的穴子魚幼苗……等等,逐一鋪在碗底的醋飯上,隨後,連松露都請出來。 「不行不行,我一定要喝一口酒,讓自己鎮定一下。」另一半邊喝邊說。 ↑ 點上圖,可以看完整的「都鮨」照片。
在「都鮨」的兩三個鐘頭間,讓人有著恍如置身夢境般的感動。 ‧ 「想吃美味日本料理」的念頭,不斷在內心膨脹,尤其越到年關,越無法抑制這種想望。於是,就當作是年終犒賞自己,邀了朋友一同前往那,聞名已久的「都鮨」嚐鮮。事前的電話預約,讓老闆小林破例,特地於週日中午,為我們四人開店營業(一般是必須六人以上,中午才會開店)。
網路,改變了我的生活型態。 從參與早些年的美食社群開始,能夠一起瘋一起吃喝玩樂的,百分之九十是從網路認識的。因為彼此有著共同的興趣,相似的調性,很快的就能融成一片。相互分享著美食的體驗,出國的經歷。 這些,都是一般固守著我們這種工作領域的人,所無法經驗領受的生活。我很感激。
New Year Dinner Party‧Chez Nicolas‧maobao Read More »
這款咖啡豆聞起來有點像潮濕的草原的氣味,另外這款聞起來則像是濕木頭上生命力旺盛的蕈纇。哇,巴西的咖啡豆喝起來好溫順,曼特寧香氣比較重,微苦易回甘,肯亞的則透著一點點的酸。
秋日品味咖啡於 FINCA COFFEE Read More »