開心造訪「瞞著爹」
早就聽聞「瞞著爹」一位難求，上次趁著中秋假期有多天可選擇的機緣下，打電話預約；無奈，竟然接獲價期間漁船不出海捕魚，沒有漁獲所以不開店的消息。在那之後，由於上台北都有其他的事情忙著，就這麼耽擱著想要造訪的心願。上週六，托朋友企鵝早早就預約的福，終於有機會擠進只有四’ 五個吧台座位的「瞞著爹」。
【玩底片】Olympus µ[mju:]-II‧Fujifilm Xtra 400‧花蓮
![Olympus µ[mju:]-II](https://basil.idv.tw/blog/wp-content/uploads/2018/11/olympus-fujifilm-16-2.jpg)
這些照片都十一月造訪花蓮時所拍攝的，除了在海邊的時候陽光漂亮外，其餘的時間幾乎都是比較灰暗的狀態。也因此，於陽光充足的七星潭所拍攝的，便呈現出非常飽和艷麗的藍；而在比較昏暗的場所或是是內，則容易出現清冷帶點寂寞味道的藍。
家常晚餐‧味噌豬肉片白蘿蔔湯
週日起床時，窗外已經是一片灰濛濛，空氣中透著濃濃的濕氣，雨幾乎就要下下來。這樣的天氣，特別想要喝一碗熱呼呼的湯。於是，趁著天氣真的變壞之前，出門採買些許食材，為晚餐做準備。
家常雞肉蛋炒飯
Costco所賣的烤全雞固然便宜又好吃，但是，對我們兩個人而言，一餐絕對吃不完。兩人很奮力地吃，最終還是剩下了約莫1/3隻雞。只好送入冰箱冷藏。 前幾天，突然很想吃點乾爽的炒飯，於是把剩下的冷雞再利用。由於是臨時決定，白米飯還是下班後才洗米以電子鍋煮的，所以，只好在飯煮好的時候，馬上倒進冷的平底鍋中，平鋪翻攪，好釋放出過量的水分，以利後續炒飯的進行。
BenRiach 威士忌品飲會‧於 W 酒坊
撰文 / Albert 早就聽說 BenRiach 酒廠的單一麥芽威士忌這幾年得獎無數。直到品酒會那天，才知道原來座落於 speyside 的 BenRiach 也是間百年酒廠啊；只是經過幾度的關廠與易手，許多庫存的珍藏至今才有機會為世人所見。
從圓仔粹開始，到黑糖薑湯湯圓。
原以為昨天的冬至，另一半在公司會沒機會吃到湯圓（後來才發現，加上家裡的這一碗，另一半一天內共吃了三次湯圓），於是一時興起，找出了家中古早以前買的糯米粉，試著自己做做圓仔粹。 在網路上查了一下糯米粉和水的比例，各家做法都不大一樣，最後，我選擇了糯米粉：水=15:10（以重量計算）的比例來做嘗試。
輕食茶飲體驗‧smith&hsu 天母中山店
「這款帶著清爽的柑橘香氣，很不錯耶。」「喔，這有香茅的氣味。」 週日中午十二點半，和另一半正在smith&hsu的天母中山店內，嗅聞著數十款紅茶、綠茶、香草茶、花果茶……等等的氣味。此時店內，雖然只有我們一組客人，但是，幾乎所有的桌子上，都擺放了已被訂位的牌子。看樣子，專門來喝下午茶的人，還是比我們這種來吃午餐的多。 這是使用體驗券換得的「繽紛耶誕套餐」
高雄小蹓躂‧Sony Cyber-shot WX1 拍攝
約莫四年前買了第一台Sony數位相機給父親之後，便開啟了父母親每次出遊必定認真拍照的興致。且隨著數位相機的功能演進，我們幾乎每兩年便幫父母親添購一台新的數位相機。因此，這次有機會可以測試新推出的Sony Cyber-shot WX1，便順道安排回一趟高雄，讓父母親親手把玩看看是否喜歡。 高雄捷運「美麗島站」的漂亮大廳。
比利時戰利品‧Bodum ROUND 胡椒研磨器
離開比利時的前一天早晨，於用過 B&B 提供的早餐之後，決定從長廊的另一側走出去，想要去逛逛所謂著名的海鮮街長什麼模樣。才出長廊沒多久，便被大馬路旁的生活用品店給深深吸引而停下腳步。店內所販售的商品種類繁多，無論是廚房內的、餐桌上的、居家的辦公的……都讓人想拿起來觀賞把玩和觸摸質感。而且店員們都各自忙碌著，不僅不會用眼神偷瞄顧客，更不會跟在身邊碎念，讓人逛起來格外輕鬆自在。
甜美的好滋味‧FAGE希臘優格
雖然說，和另一半都相當喜歡優格，但是對於優格的種類認識，卻是相當粗淺的。除了在超市挑選些較濃稠、奶味較足的原味優格，便是自己利用優格機，DIY出充滿手工味的優格。 而，屢次在奈潔拉的烹飪節目中，聽到她提起她本身相當鍾愛的希臘優格；無論是加上黃瓜芹菜做成的沙拉醬，或是搭配著甜點一塊享用，都非常地吸引人。因此，讓人格外好奇，希臘優格究竟是呈現出什麼樣的風格，才能讓奈潔拉深深迷戀。為此，每回逛超市的時候，都會特別留意陳列優格的冷藏櫃，無奈，幾間新竹較為大型的超市，仍舊不見希臘優格的蹤影。
